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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 57 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■ランチがお得！ ■訓子府産カツ丼セット ■碗 ■昆布煮 ■薬味 ■サラダ ■鯛飯セット ■メニュー ■MENU...黄金の出し汁をそのまま飲んでみたが、昆布と鰹をシンプルにじわりジックリ。上品な旨味で限りなく薄味...サラダ、"ゴマ、わさび、海苔" の薬味と昆布煮...
...そのまま食べても、つゆに浸けても噛み続けて蕎麦の香りが緩やかに醸し出されます。 つゆは昆布出汁が主なのかな、ほんわりと旨味と香りが前面に...
...■河豚唐揚げ ■森町産とろろ昆布 ■アオサ茶碗蒸し ■落ち着き別邸カウンター ■別邸4人個室 ■別邸の個室入口...の香ばしさと旨味におろしが爽やか シマあじ押し寿司 とかあじ下にとろろ昆布の隠し味とほんのり効いた酢に硬めの米!! どれも酒に合わせたいい仕事をしとります...
BISTRO DANDE LION
平岸駅5分◆ローストビーフ丼をはじめ、道産食材にこだわった料理が豊富！サク飲み、女子会に◎
264人
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貯まる・使える
...■冷奴 ■枝豆 ■うま塩昆布キャベツ ■山しょうきゅうり ■うま塩ダレたたききゅうり ■クリームチーズ塩昆布...
...■枝豆 ■ガツチャンジャ ひこま豚のホルモン使用！一から手作り！ ■鮪酒盗 日本酒にあいます！ ■サラダ ■キャベツの塩昆布サラダ ■和...
...鮑と細目昆布の茶碗蒸し 小樽で今の時期だけ取れる名物的な昆布との事です。 磯の香りの昆布と柔らかな鮑と海からのうまみとが...
...748円 ■鶏なんこつから揚げ ■五目春巻き（3本） ■モッツァレラチーズ春巻き（3本） ■俺のホルモン唐揚げ ■高級昆布揚げチップス 襟裳産の昆布を三温糖で召し上がれ！...
...■おつまみネギトロ ～寿司屋の海苔で～ ■本日のなめろう ■白身魚の鮪酒盗和え ■いぶりがっこチーズ ■サラダ ■キャベツの塩昆布サラダ...
...しっかりと鰻を感じとれた。 食後に時間があったので、ご主人とはあれこれ話す事が出来たのだが、水は出汁や料理毎に変え、鰹や昆布も素材は勿論...
...私は霜降りサーロインとウニのせ赤身食べ比べをいただきました。 霜降りサーロインは薄いですがとろける美味しさ。付け合わせは昆布入り西洋わさびでピリッときますね！付け合わせとしては珍しい...
...関東の濃口しょうゆ、北海道の日高昆布しょうゆ、九州の甘口しょうゆ、ぽんずだれ。 やはり道民としては、昆布しょうゆが好きかもｗ 関東の濃口だとかえって魚の生臭さを感じることもあるし、昆布しょうゆが丁度良かったりしますね...
...地産地消ですね〜 卵焼きは、由仁町産の卵を使っていてこちらも北海道産です！出汁が程よく効いていました〜 松前漬けは数の子や昆布を合えた北海道の伝統的な保存食です...
...これならば意外と甘酢ソースやおろしが良いのかも？。 他にはご飯誉められませんがボリュームはあり、とろろ昆布とネギの味噌汁戴き終了します。...
...余りに多いと気になってしまう。つゆは鰹節と昆布の旨味を効かせた深みのある出汁と丸みのある返しを調合したマロヤカな味わい。特に昆布が分厚く鰹の影が薄い印象...砂糖は北海道産のてんさい糖を使用 ⚪︎出汁 道産の鮭ぶしと利尻昆布...
...さて、圧巻だったのは厚焼きたまごです。大きいたまごの中に、切り昆布が入っていました。だしは当然昆布だしですが、ほんのり甘く、昆布のコクもあって...
...見た感じ ワカメに見える海藻 食べてみてビックリ この味って昆布だよね この薄さだと煮昆布ですが に、しては淡い風味？ 後で女将さんの説明で納得 歯舞昆布の若い芽を間引きした昆布とのこと どうりで 淡い昆布の風味なわけね＾＾ 味付けは...
...チリ、スターアニス、クローブ、山椒、カルダモン 、ホワイトペッパー、マスタードシード、ブラックペッパー、ベイリーフ、根昆布、花鰹、雑節...
...野菜も肉も同じくらい大好き。 ここのサラダ系は、量が多めでありがたい。 塩キャベツには、新鮮なキャベツはもちろん、塩昆布も適度にまぶしてあります...
...インスタントですがオリジナルのようで、 昆布、煮干し...絶対、絶対おごってね～」と土産の焼酎と羊羹と昆布塩のほか地元のお菓子やら珍味を渡す。 で、オーダー ◆大漁寿司...身も柔らかいが、ふんわり感は乏しい。 味噌汁 とろろ昆布と...
...これ、トッピングでよかったんじゃ…笑 安定の札幌味噌ラーメン辛いバージョンで 美味しくいただきました。 大量に乗ってる昆布？は今度抜きにしてもらおう...
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