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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...上品な食べ物 天使の海老と千歳さんバジルのリゾット、これまたすごい味濃い海老だ 道産そば粉で作ったパスタには昆布だしの味付け ワインがすすむお料理が次々と...
...■その他、期間限定メニューもございます♪ ■喜多里 昆布 北海道 ■オホーツク産 ミニイクラ丼 ■広尾産...お通しは、うどの皮のきんぴら。 まず、富浜産おひょうの昆布〆を注文。 ちょっと昆布が効き過ぎかもしれません...
...因みに「美味しい」以外味の説明が出来ません!。 “赤身の昆布締め”はこちらも肉自体は柔らかく、添付の刻み塩昆布を巻く事によりお肉と昆布の塩付き旨みが炸裂!思わず唸り声が出ます...
“鉄板焼き”に新たな可能性を見出す革新的な一皿をご提供◆洗練された空間で上質なひとときを
1798人
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...新ひだかまつもと牧場さんだけが育てている日高昆布を食べさせた黒毛和牛希少ブランド【こぶ黒】と知床牛を育てている大橋牧場さんの特別肥育...■ウニク2024 毎年変わる当店の定番メニュー 長時間火入れして昆布締め...
...鮫鰈・鰊・本ししゃもの握り、八角、本鮪と山わさびなど、北海道らしい食材が楽しめました。 今日一番はたち焼き。昆布の上でつけ焼きにして、小...
【完全個室あり】夜景の見える洗練された空間。メディアに紹介された「話題の水産会社」直営店!
5100人
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...外硬めで香ばしく、中の柔らかさが美味い 昆布〆鰆 昆布〆感はアレですが、普通です イクラおろし 文字の通りで工夫なし...こ山わさび/ほっき松前/自家製漬け物盛り/味堂の高級枝豆/がごめ昆布酢 390円(税込429円)...
すすきの駅徒歩5分◎産地直送新鮮食材、北海道名物をご堪能
1792人
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...グラス 583円 ボトル(720ml)3,289円 ■《昆布》礼文島こんぶ焼酎 グラス 649円 ボトル(720ml)3,586円...■イカの刺身 ■増毛産 水蛸の刺身 ■鮮魚の塩こんぶ和え...
...三品目はしっとりレア感の昆布締め、部位は分からないが味噌漬けのモノよりは柔らかく好み、昆布の風味はあまり感じられない、昆布を食べるものなのか分からずちょっと齧ってみたが硬かったのでやめた...
【感染症対策万全!】ここでしか食べられない木古内町『大釜谷内藤牧場』絶品しんきん牛
1970人
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...羅臼昆布をトロトロになるまで煮詰めた濃厚昆布だしと秘伝の明太調味で漬け込み、熟成させました。 きめ細やかな粒子感と。昆布だしの効いた風味豊かで味わい深い明太子です...
毛ガニや新得地鶏、蝦夷鹿など北海道の味覚が満載!美味しい海鮮やお肉料理をお楽しみください!
2874人
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...山盛りの天ぷらを完食しました くずし豆腐ときゅうりの塩昆布サラダ 本店でもお気に入りのこのサラダ、お豆腐が札幌の人気店のものなので大豆の味が濃厚で美味しいところに、ランダムなきゅうりと塩昆布の旨味と香りのよい鰹節に葱ががたまらないヘルシーで美味しい一皿...■畔田商店のくずし豆腐と胡瓜の塩昆布サラダ...
...ロック、水割り 各1杯 650円 ソーダ割りは+50円 ■・昆布焼酎 三石こんぶ焼酎(北海道) 20度 720㎖ ・ストレート、ロック、水割り...■かに雑炊 ■イセエビサラダ ■じゃが芋焼酎 北海男爵 ■昆布焼酎 三石昆布焼酎...
...寒い日だったので、刺身などのあとに、先に蒸し物出たのかな。でもこれで体がホッとした感じ。 お出汁が繊細だけど美味しい!昆布出汁をふんだんに使っていて濃厚です...
...通しでウニ お刺身盛り合わせ 活ボタン海老 活イカと秋刀魚 初物のししゃも タチの昆布焼き 松茸とクエの土瓶蒸し 蟹味噌の茶碗蒸し 白老牛の岩塩プレート焼き 小さないくら丼 でした。 お刺身は相変わらずの鮮度の良さです。 霜降りのまぐろは脂が甘くて美味しい。 厚めのカットが嬉しいです。 ボタン海老やイカは水槽で生きていたので動いたままでてきます! 特に美味しかったのが、タチを昆布で焼いたものです。 昆布の香りや味がタチにうつっています...
...■ヒラメの昆布じめ ■ホタテのヒモとホタテの卵 ■たこまんま (たこの卵)...ネットリ濃厚なタチは、間違いない美味しさ また、昆布の風味が微かに付いて 旨みが倍増!! ■毛蟹■...おまかせ握りの内容 ⚫︎ヒラメの昆布じめ ⚫︎トリ貝 ⚫︎紅鮭 (時しらず) ⚫︎シメ鯖 ⚫︎うに...
【本日、活イカ入荷】厚岸漁師直送『ゴリラ牡蠣』など活魚、旬野菜、肉など北海道の旨いもの
2986人
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...■特製いくら丼 自家製のいくらをたっぷりと♪ ■お茶漬け(梅・鮭)/ウニおにぎり(2ヶ)/おにぎり盛り合わせ(鮭・梅・昆布・おかか) お子様にも...
すすきの駅1分の個室バル♪3時間飲み放題付プラン3000円~
3137人
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...■ラーメンサラダ・海老とアボカドのコブサラダ ■韓国風チョレギサラダ・大根とおかかのサラダ ■●おつまみ ■枝豆・昆布キャベツ・きゅうりの塩だれ和え・梅きゅうり・冷奴...
□■旬の食材を味わう■□研鑽を極めた職人が厳選された食材を光る逸品へと仕上げる。
4454人
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...旨い旨い♪ まずは前菜から 天王寺蕪のふろふき 出汁は丁寧な物、品の良い昆布出汁 干貝柱が旨みにアクセントを加えている かかる味噌は柚子と西京を合わせたものか...旨い事 〆てから適正な時間を保っている 食感と旨みのバランスが良い これは昆布〆で食べてみたかった ホタテは甘味が強い...
...三岳 小鶴 【しそ】 鍛高譚 赤鍛高譚 【じゃがいも】 北海男爵 【昆布】 礼文島こんぶ ■ソフトドリンク各種 ウーロン茶 緑茶 コカ・コーラ ゼロコカコーラ...■阿寒ポーク串カツ ■イカリング ■釧路の味 ■道東産 めんめの煮付け 釧路町昆布添え...
...※仕入れ状況により内容や価格は変わります。当日の店内メニューの価格優先で。 ■自家製タレのカツオタタキ ¥680~ ■平目昆布〆 ¥800~ 新鮮な平目をあえて昆布〆で・・・絶品です...
...うれしいものですね。 筋子の昆布締め おすすめのメニューで筋子発見!これは食べるしかないでしょう。おにぎりの具で1番好きな筋子。 私は、いくら≦筋子ですね。 昆布締めにていい具合に塩分が抜けて旨みが増しておりこれはいいんじゃな...黒いつぶつぶがあります。さばいてくれたヤマキ氏に聞いてみると昆布だそうです...
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