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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 27 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ちょっと苦味かな？ 今回は昼に食べたシャンゴのパスタで まだお腹いっぱいなのでお通しのみいただきました。 大根と人参と昆布の甘めのお惣菜...
...頼んだもの ・瓶ビール 600円 ・お通し 結局何なのか最後までわからなかったのですが、おいしい！ 子持ち昆布のようなぷちぷちした歯ごたえでした...
...前菜的でもあるサービスの三点盛り。 左から 蕨のお浸し・山葵のゼリー寄せ・梅風味の昆布の煮物 で、この山葵のゼリー寄せが美味しかった。...左から大根の酢漬け、生山葵のゼリー寄せ、昆布の焚き合わせだったと思います...
...まずはそばを食べてみる。 とてもノド越しのよいすっきりとした味わいで良い。 たれの出汁は鰹節と昆布だろうか？ すっきりしたそばと濃厚で甘めのつけダレの相性GOOD!! そして天ぷら...
...とにかく形に特徴があります。 食感は中華食材「クラゲ」のような歯応えです。 鷹のつめが効いていてピリッと辛い。 昆布から出汁が出ていて旨味もあります...
...街場に出てのお食事もここなら間違いないです！！ □食べたもの ☆先出し あん肝、ふぐ皮、たけのこ、子持ち昆布 ☆お刺身 ☆かに真丈 ☆お寿司 中トロ...
...そばはザラザラで、ツルッとした喉越しではなかったけど、ツユがよく絡みなかなか。 こちらのツユは市販のカツオや昆布出汁が効いたツユとは違い...
...きつね蕎麦 には お揚げの他に かまぼこ、 ネギ、とろろ昆布まで入っています。 蕎麦 は 草津で食べた中では...鰹が香り昆布の旨味を感じる蕎麦汁は細い蕎麦との相性が良く美味しい。 付け合わせの漬物は自家製との事で味付けも良く美味しく頂きました。 ご馳走様でした。 喉越しが良く鰹と昆布の旨味汁で久し振りに美味しい蕎麦を頂きました...
...お蕎麦は太めの田舎そば。 冷たいそばの歯ごたえもいいのですが 暖かいおそばの出汁がいい。 昆布とおそらくしいたけの甘さでしょうか。 非常...
...しかも５００ｍｌと、でけぇ！ そしてうめぇ！！ 塩こんぶとゴマ油でてんこもりキャベツ(５００円)☆ てんこもり！新鮮キャベツにごま油と塩昆布。 美味しいシャキシャキとごま油の香りと昆布の塩加減が最高！！ バリバリあっとゆーま...
...お出汁 お味噌 しじみ貝の大きな身が美味しすぎる 素晴らしい これに手作りご飯のお供 きゅうりのたまり漬け 利尻昆布の山椒煮 梅干し 季節の豆皿は 下仁田蒟蒻と針野菜のきんぴら サクサクした食感が最高 釜揚げシラス 青菜のおひたし...
...それに目が行き「越乃景虎」も一合、生で。 日本酒を頼みましたんで、天ぷらを先に出してもらいそれをつまみます。日本酒にも昆布の佃煮が付いていてこれも美味しかったです...
...お肉のジュージューという香りではなくて、上品なうまみがある香りです。うどんはスープが薄味なのですけどよく昆布のだしが取れていておいしかった...
...甘め、好みです。 うどんより、汁を味わう感じですね。 （多分ですが、鰹と昆布の合わせ出汁かな） ★付け合わせ 多分、海藻だと思うのですが...かつおがばっと来る感じでもない煮干しでもない アゴはありそうだけど昆布もほかのも(鯖節やムロ鯵とか)...
...小鉢がお豆腐とおひたしで何気に嬉しい。 ご飯は割とたっぷりあり、昆布やお漬物があるのでモリモリ食べてしまいます笑。...ご飯が進みますね。 一緒にキャベツの千切り、煮物、卵焼き、昆布の佃煮...
...連れが頼んだ 「魚バター焼き」 東京の板橋区大山のオオタニみたいな 焼いて、バターをぽんとのせたシンプルなの想像してたら、 昆布みたいなのを揚げたようなのや 松の実...
...そばが来るまで待っている間に出されるのが、昆布の細切り。 おそらく出汁を取ったこんぶを煮なおして、お通しとして出しているのだろう。...お茶は各テーブルにポットで置いてくれます。 お茶請けにこんぶが出てきました...
...シャインマスカット 白掛け ブルーベリー 赤蒟蒻玉、鯛と蕪昆布〆 梨 叩き梅） ■夕食：前菜（生雲丹 玉蜀黍スープ 玉蜀黍炙り 蓴菜 柚子） ■夕食：前菜（帆立焼き〆 シャインマスカット 白掛け ブルーベリー 赤蒟蒻玉） ■夕食：前菜（鯛と蕪昆布〆 梨...■酒菜 ■貸切温泉 ■庭 ■外観 ■お品書き ■牡丹海老昆布締め・帆立・柿・小蕪・柘榴・落花生味噌・果実酒ジュレ...
...100円。 のり弁当 おかずは白身フライとちくわの天ぷら。 こんにゃく、うずらの玉子、キャラブキ。 ご飯には昆布の佃煮が散りばめてあり、...
...分厚すぎるのもあまりいただけない。そして、つけ汁は、脂っこく甘い。私は普通のそばだれの方が断然美味しかった。ほんのりとした昆布のお出汁がおいしかった。鰹でと書いてあったが、昆布のよいおだしがでており...
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