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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■珍味 ■自家製明太子 ■まぐろ酒盗 ■かつお酒盗 ■このわた ■御飯物 ■じゃこめし ■お茶漬け（梅干し・昆布） ■おにぎり（梅干し・昆布）...
...麺は藪特有のとても長くて柔らかい麺 出汁は煮干し、昆布ベース 昔ながらの懐かしい出汁...ラージサイズで一合近くあるのではなかろうか、具材は昆布佃煮、めんたい、梅干し。...そして、山賊むすび！ 昆布が最高に米と絡み期待を裏切らず＼(^_^)／...
...これが良い スープはシンプルで特別カツオ、コンブ等何か尖った味はない 濃さも普通 麺は柔らかい...400円 関西、九州独特の柔らかいうどんに いりこや昆布も入ってるかな？優しい出汁 たっぷりわかめも美味しかったです...〝うむ、想像通りの味やね〟 おそらく昆布とカツオの一般的な配合なんだろうけど...
...（２）スープ 国産黒豚を使って取るスープは提供するまでに三日間を費やし熟成させている 元ダレは国産昆布と椎茸から取る出汁に、数種類の九州...
...テーブルには、漬け物やとろろ昆布に、あげ玉が置いてありました。 うどんの麺は、やわらかい方だと思います。 ダシは、かつおに昆布にしいたけ使用って書いていたような。 おいしかったです♪ あと...汁は一口飲んだが、僕には厳しいしょっぱさ。 天カスとトロロ昆布を投入...
...もはや面影はありません。 あら炊きを注文しましたが、かき氷のシロップレベルの甘さで、血圧テンション上げ上げかもでしたw 昆布の出汁なんて全く感じませんので...
...資さんうどん苅田店。 この日は肉そばをチョイス。 とろろこんぶとあげ玉をうどん入れましたら完成です。...評価は10点満点です。 おつゆ︰10点！ 卓上にとろろ昆布と天かすがあり、入れ放題となっています。油のコク、とろろ昆布の出汁の旨味が凄い...
...・アナゴぶっかけうどん 最初にうどんにかける汁が来ます。魚介と昆布の香りがする甘めの汁...完全に完成された手打ち麺で、勉強になりました。 出汁は昆布や節を数種類使ってるそうですが 薄味で...やや甘めでしょうか。 羅臼昆布...
...漬け物付 ３３０円 ・玉子かけごはん ３３０円 ・おにぎり ・梅・おかか・焼サケ・こんぶ ３０８円 ・バクダンおにぎり ４４０円 ・焼おにぎり ３３０円 ■・茶藏チャーハン パラパラごはんが決め手！ 技術に自信有り！ ■・肉巻きおにぎり ・チーズ肉巻きおにぎり ５９４円 ■★だし茶漬け★ お茶の替りに昆布と鰹節の合わせ出汁を掛けてます。 ■・焼サケ茶漬け ・梅茶漬け ４４０円 ・こんぶ茶漬け ４４０円 ・おかか茶漬け ４４０円 ・鯛茶漬け ６０５円...
...■店内厨房 ■国道10号 至 行橋 ■かつ丼 大盛り ■おぼろ昆布うどん トッピング ごぼう天 きつね ■関西風肉うどん...個人的にはガンガン来る好きな潮っぽさ、スメは昆布やカツオの普通の出汁成分にイリコみたいな魚介系も割と入ってる感じ...せめて沢庵でもあれば うどんは昆布出汁 麺は柔らかめだが僅かにこしがある...
...を注文。 いつもコレです(*ﾟ▽ﾟ*) キムチラーメン。 キムチが沢山のったラーメン。 このキムチが美味しいッ（╹◡╹）♡ 昆布の旨味・甘味を感じる食べ易いキムチで...
...濃度よりも衝撃的だったのは、スープのウマウマ度です。 昆布や椎茸などの乾物系出汁の旨み成分が強いのです。 特に昆布！アタシには昆布豚骨ラーメンな印象でした...
...■・定食の漬物 ■・天丼定食 780円 ■・セルフの昆布と高菜 ■・オシボリは無し ■店構え ■卓上 ■うどん...から揚げちくれるけん熱々サクサク♪備え付けのネギ・天かす・高菜・昆布の煮物はサービスと大分にも来ちくれんかなぁ〜高速代考えたら結果高...お茶コーナーにはネギ、天かす、漬物(大根、昆布)...
...例えるのならぜんざいと塩気のある漬け物や塩昆布を一緒に食べるような感じです ラーメン、おでん、ラーメン、おでん・・・と交互に食べる無限ル...
...小皿に高菜漬けときざみ昆布を取りました。 卓上には一味と醤油が置かれています。 早速、レンゲでつゆを啜ると、薄味ながら、鰹と昆布出汁の上品で優しい美味しさです。 麺は手打ちらしく...■「かけうどん」じゃこ天とネギを投入 ■「高菜漬け・きざみ昆布」サービス...
...出汁5 肉の風味が加算され、トロロ昆布とコクのオンパレード まさに毒です！ 飯大 2...今回、定食の漬物最高☆ 梅干し･大根･白菜･昆布ヽ(・∀・)ノ白ごはんが進むラインナップ!!...うどん定食にはミニサイズもあるのも嬉しいです。 昆布ベースの出汁...
...バンボタイプのものでしたが椅子の背に縛り付けることができるタイプで助かりました。 塩昆布でいただくカルビが絶品でした。 かぼすの冷麺がオ...
...これは何だか懐かしい風味です。味見をした同行のK君によると、“昆布茶じゃない？” とのこと。昆布茶かどうかは分かりませんが、旨味調味料に似た味わいでもあり、昆布出汁の主張があるのかもしれませんね...
...『四国の店の雰囲気を再現したい』という店主が開店させた本格讃岐うどん店『手打ちうどん喜(のぶ)』を訪店。 コシのあるうどん麺と昆布・魚系のだしを毎日手作業で仕込んでいるとの事...
...カツとじのカツが薄くてボリュームがなく残念でした。 小うどんは昆布と醤油のだし。 弾力がある麺でカツとじよりうどんがオススメです。...スープは優しいながらも出汁が効いています。 昆布...
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