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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...アミューズは、木の枝にぶら下がっています!! 熊本の岩牡蠣 とろろ昆布で巻いてペコリーノチーズを合わせた揚げ物と ピスタチオとエピスで風味付けしたトマト...コーヒードリップにセットされて 上からかけるのスープは利尻の昆布だし 鳩の形は見えなくても...
...最初に 蕎麦ちょこのような容器で 和風ダシのスープが 提供されます。 鰹節・昆布の他に もう1種 節が使われている感じ。 さて、肝心のパ...
...■絹揚げ豆腐わさび昆布和え ■辛子しいたけ ■たこわさ ■枝豆 ■博多酢もつ ■揚げたてえびせん...■辛子しいたけ ■上海風塩焼きそば ■枝豆 ■山芋とろ~り焼き ■絹揚げ豆腐わさび昆布和え...
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