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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～7 件を表示 ／ 全 7 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■揚げ出し豆腐 ■ポテトサラダ ■手羽先唐揚げ ■山芋鉄板焼き ■北海道産真ほっけ昆布干し ■レア仕上げ牛たん ■和牛リブロースすき焼き ■洋創作 ■フォアグラレーズン...これも嬉しいポイント。 出汁は、スタンダードな昆布とカツオ節ベースでしょうか...
...「間八」「雲丹（バフンウニ）」「イクラ」「中トロ」「イカ」「鯛の昆布〆（だと思います）」「もう一つは不明」...が、 同時に白魚のおどりをサービスで頂いた。 昆布出しの中で泳いでる白魚をチュルッと一口で。 旨かった。...さておき。 ・刺盛り 大きめの皿に品よく5点盛り。ほのかに昆布の薫るサヨリが美味...
...牡蠣の濃厚な味わい...最高＾＾ おまかせ握り寿司 三貫 700円 左から天使の海老、何とかの炙りw、平目の昆布〆 アン肝ポン酢 300円 酒のアテとしても最高！ 若鶏の唐揚げ 600円 下味つきの唐揚げ...
...渡蟹と菊菜のお浸し、黄身酢 定番の一品。黄身酢がまろやかで甘い 鯛の昆布締め 旨み十分な紅葉鯛でした。 イカ、ウニ、湯葉 ウニの質もきちんとしてました...椀物はハモのしんじょう。冬瓜。椀も有名作家。 お造り１皿目 鯛こ昆布締め...
...ルイガンズ内の寿司割烹 （おまかせ） 前菜三種 蟹豆腐 蛍烏賊 わかめ 酢味噌 菜の花唐墨 お造り 天草の真鯛 昆布〆 天麩羅 海老天手巻き 椀 イトヨリの山芋蒸し 握り おまかせ3貫 いくらと雲丹の小丼 鮪3貫 煮穴子 赤出汁 甘味...
...■“寿司の日” （要予約） 珍味三品盛、小鉢、焼き物、揚げ物、寿司、吸い物 ■博多雑煮 焼きあごと羅臼昆布でだしをとりました。具材はぶり、かしわ、かつお菜、卵焼き他 ■にゅうめん 昆布と削り節でだしをとりました...
...■浜秀特選和牛煮込み ■あわび煮込み ■フカヒレスープ ■特製焼豚 前日まで要予約 ■じゃこめし ■ほうじ茶だし茶漬け ・塩こんぶ…400円 ・自家製梅干し…400円 ・葉わさび…500円...
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