中洲の昆布に関するお店(夜 ￥4,000 ～ ￥5,000/飲み放題あり)

...■遊食亭 自家製ゆず豆腐の揚げ出し　■トロトロ牛すじ壺煮込み 『かつお節と昆布だし』で約4時間じっくり煮込みます。 旨みをたくさん含んだ...

...■栃尾揚げの玉子とじ「580円」 ■海老・蟹 茶碗蒸し「550円」 ■本日の鮮魚煮付け＝時価　■肴 ■板わさ ～山葵昆布・山海漬け添え～「580円」 ■豚ときの子 バターぽん酢炒め「580円」 ■つぶ貝にんにく焼き「850円」...

...■北海道産 帆立とタコ、オボロ海老のセビーチェ ライムのビネグレット　■ブーケ仕立てのバーニャカウダ　■昆布締めトラウトサーモンのカルパッチョ 瞬間スモークドーム...

...ガーリックライスと付け合わせを頼みました。 コブドレッシングのサラダ コブとはスパイシーなドレッシングの事らしいです。昆布かと思ってました（笑） でっかいベーコンやアボカドが入っていてアメリカンな感じです チリチキンウイング（違う名前だったかも）...

...モツの脂分はもちろん大事なのだが、ここのスープは薄い昆布だしが効いて軽～くいける。...秘伝のスープは、天然の羅臼昆布で出汁をとったまろやかであっさりした醤油味。...天然羅臼昆布でだしを取ったと言うスープは優しい醤油味に仕上げられたあっさりと...

...宮崎地鶏を使った「胸肉の昆布シメ」は素晴らしい〜当然ながら余分な水分を昆布が吸い取り昆布の旨みが胸身に入り込むと言う浸透効果ですが・・・ジャストなタイミング！しっとりとした食感と昆布の旨みが口の中にふわーって広がる美味しさは笑みがこぼれます...

...ごま油／ポン酢／刺身醤油 ・ももタタキ ・むね刺 ・ササミ昆布〆 ・レバー刺 ・ズリ刺　■【1日限定10食】宮崎地鶏 ささみの昆布〆　■宮崎地鶏 とりの白レバー　■チキン南蛮...こちらのサバは新鮮で臭みもなく美味しかった。 ■ササミ昆布締め770円 1日10食限定...

...薄口醤油でしたてた出汁にみつば、アゲ、エノキなど浸してある 昆布出汁？で三つ葉、えのき、あげ、糸鰹 刺盛り 和牛たたき 梅とイワシのサーディン...プレモルの香エールで乾杯スタート♪ お通しはゴーヤと干しエビの塩昆布和えで上品なお味で好み！ アサリの醤油ベースの紹興酒漬けもビールススムね～！...

...甘海老・・・287円 しゃこ・・・287円 数の子・・・402円 子持昆布・・・459円　■【貝類】 ほたて・・・287円 炙りほたて・・・287円...生たこ炙りポン酢・・・1,364円 数の子つまみ・・・935円 子持昆布つまみ・・・935円 手造り柚子塩辛・・・605円 もずく酢・・・605円...

...》 サーモンの塩辛 420円 たたききゅうり 360円 塩昆布ピーマン 350円 アボカド刺し 450円 酢モツ 390円...500円 （スピードメニューから３品、酢もつ・塩昆布ピーマン・山芋たんざく） 生ビール480円 生ビール480円...病みつきになる 毛沢東パイクーや 大根の唐揚げ、塩昆布ピーマンなど 居酒屋バランスのいいメニューばかり...