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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■イカと白ネギの柚子胡椒炒め ■白州ハイボール ■山崎ハイボール ■しめ鯖 ~昆布締め~ ■アオリイカ下足のイシル唐揚げ ■ズワイ蟹~通年~ ■本ズワイ焼き蟹 ■本ズワイ焼き蟹ハーフ ■本ズワイ蟹天婦羅 ■本ズワイ蟹天婦羅ハーフ ■本ズワイ蟹棒寿司 ■***季節限定メニュー*** ■豚肩ロースト 菜の花とへしこの糠のソース ■旬味蓑揚げ 新玉鰹餡 ■鰆のタタキ 新玉岩海苔酢 ■割烹じゃがカルボナーラ ■鯛と菜の花のおぼろ昆布和え...
...■温玉ほうれん草 ■一品 こだわりの1品焼肉すだくは焼肉だけじゃない ■塩だれ昆布キャベツ ■梅ニンニク ■すだくの味玉 ■とまとスライス ■肉寿司 ■一本胡瓜 ■にんにくホイル焼き ■肉屋の枝豆 ■焼き海苔 ■冷奴 ■本日のナムル盛り合わせ ■豆もやしナムル ■ほうれん草ナムル ■大根ナムル ■ゼンマイナムル ■トマトナムル ■わかめナムル ■ブロッコリーナムル ■ご飯物 ■ライス ■おにぎり【明太子・塩昆布】...
...■焼鯖寿司 ■カツオたたき(季節限定) ■鴨わさ ■ホタテ昆布締め(季節限定) ■へしこ茶漬け ■しめ鯖~昆布締め ■ぼんたの唐揚げおろしポン酢 ■鰆のたたき...■・刺身単品もございます。 ■魚肴 ■・しめ鯖~昆布締め~...
...卵乗ってて崩して食べるとまた旨ウマ! ■揚げ出汁豆腐(380円)も美味しい(^^♪ ■〆はとろろ昆布にぎり(鮭/1個280)☆彡 とろろ昆布たっぷり掛かっててナカナカ!...
...さばのぬか漬け「へしこ」は福井を代表する名産品です。 生でも食べられそうな脂の良く乗ったさばを軽く酢でしめてあり、その上に薄い昆布を載せて押し寿司にしてあるため「ばってら」に近い感じ...
...■緑茶 ■ジャスミン茶 ■梅昆布茶 ■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■アップルジュース ■おまかせ握り ■おまかせ握り5貫 ■おまかせ握り10貫 ■おまかせ握り15貫 ■握り ■うに ■うにいくら ■まぐろ大とろ ■のどぐろ ■とろ鉄火巻き ■ねぎとろ手巻き ■とろたく手巻き ■うなぎ手巻き ■いわし海苔巻き ■しめ鯖太巻き ■まぐろ中とろ ■さわら ■いくら ■えび ■紅ズワイ ■うなぎ ■煮あなご ■金目鯛炙り ■ひらめ昆布〆 ■まだい昆布〆...
...■牛サイコロステーキ ■親どり塩焼 ゆずこしょうで ■和風スイーツ ■きなこアイス ■明太子といかのパスタ ■利尻昆布ラーメン ■おろし...
...いくら、きざみ揚げ 煮物は、鶏肉、里芋、大根 かにとさつまいものチーズ焼き しめじとほうれん草のお浸し 出汁巻たまご にしん昆布巻煮 鳥から 春巻き きんぴらごぼう 海老フライ と品数豊富でなかなかおいしかったです...
...熟練職人手仕込みの鰹節「手火山式本枯節」を加えました。野菜本来の旨みと鰹の風味を同時に味わえる温野菜自慢のおだしです。 ■昆布の旨み更に濃く美味しく【利尻昆布だし】 豊富な旨みが素材本来の味を際立たせる澄んだおだし。ポン酢・ごまだれとの相性も抜群です ■有機大豆の【濃厚豆乳だし】 丸大豆に十分吸水させて絞る伝統的な製法でつくられた有機豆乳を使用。かつおや昆布だしを加えることで...
...スナップエンドウ ポワロ―葱のピューレ ■③甘海老と菜の花 キヌア 行者ニンニク 昆布のゼリー ■④白アスパラ モリーユ茸 オランデーズソース...スナップエンドウ ポワロ―葱のピューレ ③甘海老と菜の花 キヌア 行者ニンニク 昆布のゼリー ④白アスパラ モリーユ茸 オランデーズソース...
...山むろ 旅行に行った先で立ち寄りました。席に着くとまず、梅昆布茶を出してくれました。その後で...おろしそば 650円 こちらのお店はそばの湯がく時間待ちに梅昆布茶が出ました。 蕎麦屋さんって待ち時間も親切ですね!...「いらっしゃいませー」と持ってきてくださったのは、梅昆布茶...
...中を割るとほぼカニ ・いかバター 柔らかくて美味しかった。 テーブルにあった 昆布塩をパラパラするとめっちゃ美味しくてお気に入り。 昆布塩買って帰りました。 美味しかった。 ごちそうさまでした。...・かけそばorうどん(温) 550円 ・ざるそばorうどん(冷) 550円 ・昆布そばorうどん(温) 660円 ・肉そばorうどん(温) 770円...
...おみやげは、望洋楼オリジナル品の他、福井の地酒黒龍、干もの、昆布などがあり、 全国発送してくれます。 食事は...帰りに、へしこ、いかの一夜干し、わさび昆布の佃煮、お土産に購入。 これらはすべて美味。...コースの始まりはお造りから ぶり、甘エビに昆布締めとしっとり落ち着いた熟成された味わいからのスタートだな...
...ねかせの時間も適切で、さかなのうまみが十分でています。 ひと仕事してあるところも発見が多くていいです。すずきに塩昆布、いかに梅肉など。あ...
...個人的には小皿についてきたシシャモ昆布?がとても美味で何度も食べたくなりました ただ...よく合っていますし、お得感がありますね。 あと、小鉢で出てきた昆布の佃煮と魚卵(名前忘れました)。 なかなかおいしいですし...ごはんも美味しく、福井名物のじゃこ昆布は独特の爽やかさがありました...
...■テーブルの置物 夜になると光ります ■若狭ビール ■高浜産真鯛のタルタル昆布風味 ■鴨のプレッセと福井ポークの自家製ハム 夏野菜のピクルス添え...コース内容: ・高浜産真鯛のタルタル昆布風味 ・鴨のプレッセと福井ポークの自家製ハム 夏野菜のピクルス添え...
...よく知らなかったのですが、お蕎麦も有名なようで。 こういう商品についてくる、袋入りのお出しを信用していないので、昆布とあごだしで自分で作りましたが...
...・ソーセージ ・ハム ・ゆで卵 ・惣菜 ・フルーツ ・ドリンク(牛乳・コーヒー・紅茶・梅茶・昆布茶・ジュースなど) 朝からこの品数は有難い...
...1848円 【出汁茶づけ】 ・葉わさび・鮭・梅 各528円 ・へしこ・海鮮 各748円 【おにぎり(2ヶ)】 ・梅・鮭・塩昆布・おかか 各418円 ・汐うに・海鮮 各748円 ・白飯 308円 ・あさりの味噌汁 418円 ・親鳥のスープ 528円...
...海老のミソとあえてあって、すっごい美味い! 鯛の昆布締め きれいです。芸術品のよう。すばらしい! ヒラメ...13貫でクルマエビ、ウニ、アナゴ、トリガイ、カニ、ヒラメの昆布〆、 キンメダイ、小鯛、マアジ、イカ(多分アオリ)、ボタンエビ...´ ▽ ` )ノ 白身は鱈ちゃん。グチは昆布締めでした...
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