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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 501 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...脂の乗った国産の寒サバのみを使用しております。 鯖特有のクセを抑えながら旨味をぐっと引き立たせる、絶妙な塩加減。 白板昆布をのせ風味豊かに仕上げた若廣こだわりの逸品です。 腕利きの職人が昔ながらの手法そのままに作り上げました。記載あり。 身が厚くて薄い昆布が挟まっているので 香りがイイ(*˘ᗜ˘*)♡ 酢飯も絶妙♡♡ 身がしっかりしています♡♡ 美味しい鯖寿司でした( ♥︎ᴗ♥︎...
...■緑茶 ■ジャスミン茶 ■梅昆布茶 ■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■アップルジュース ■おまかせ握り ■おまかせ握り5貫 ■おまかせ握り10貫 ■おまかせ握り15貫 ■握り ■うに ■うにいくら ■まぐろ大とろ ■のどぐろ ■とろ鉄火巻き ■ねぎとろ手巻き ■とろたく手巻き ■うなぎ手巻き ■いわし海苔巻き ■しめ鯖太巻き ■まぐろ中とろ ■さわら ■いくら ■えび ■紅ズワイ ■うなぎ ■煮あなご ■金目鯛炙り ■ひらめ昆布〆 ■まだい昆布〆...
...1000円 今日は、小鉢ランチとのこと。 おひつごはんがいいですね。 鯖照焼、 豚梅紫蘇揚げ、 貝の和え物、 茶碗蒸し、 辛子昆布、 小...
...■温玉ほうれん草 ■一品 こだわりの1品焼肉すだくは焼肉だけじゃない ■塩だれ昆布キャベツ ■梅ニンニク ■すだくの味玉 ■とまとスライス ■肉寿司 ■一本胡瓜 ■にんにくホイル焼き ■肉屋の枝豆 ■焼き海苔 ■冷奴 ■本日のナムル盛り合わせ ■豆もやしナムル ■ほうれん草ナムル ■大根ナムル ■ゼンマイナムル ■トマトナムル ■わかめナムル ■ブロッコリーナムル ■ご飯物 ■ライス ■おにぎり【明太子・塩昆布】...
...おつまみ５品は日替わりです。 ちくわのかば焼き風、八宝菜、ピクルス、 ゆず大根、ピリ辛こんにゃく、イカ塩麴、 とろろ昆布そぼろ。 ２人で...
...味噌汁・季節の小鉢（今回は玉子焼き）・梅シロップがけヨーグルトも付いてきました。お茶漬けの具としては、梅干し・つぼ漬け・昆布の佃煮・鮭フレーク・あられワサビが付いてきました...
...へしこのおにぎりは、へしこの塩気がとろろのおにぎりと合っていてとても美味しく、揚げおにぎりの方は塩昆布やおかかなど混ぜてあり、味もしっか...
...-②「鯛の求肥巻き」…京都でおせちに出てくる事もある白身魚を求肥昆布(ぎゅうひこんぶ)で巻いた料理。京料理出身らしき店主の味。...刻んだ蕪の浅漬け、サスティナブルな一品で出汁をとった後の昆布を山椒で煮詰めたモノ...
...宗近にぎり付き 1番人気！！ 自家製国産真昆布のやわらか佃煮入りのホロっと崩れる手塩仕立てのおにぎりも一緒にお...■竹田のあげを使ったおろしそば 宗近にぎり付き 自家製国産真昆布のやわらか佃煮入りのホロっと崩れる手塩仕立てのおにぎりも一緒にお...宗近にぎり付き 自家製国産真昆布のやわらか佃煮入りのホロっと崩れる手塩仕立てのおにぎりも一緒にお...
...■せせりの塩焼き ■イカバター ■だし巻き卵 ■プレーン ■ねぎ ■明太チーズ ■ご飯もの ■おにぎり（鮭、へしこ、明太子、塩こんぶ、梅）各1個 池田産のコシヒカリを使用しています。 ■お茶漬け（鮭、へしこ、明太子、塩こんぶ...
...■左から、鮭、大人のツナマヨ、しいたけ昆布 ■チャシュー、鯖ガリ、バクダン ■陳列されているおにぎり ■買ったおにぎり ■外観 ■持って...
...おろしそば 少し肌寒い日だったので、私は温そばをチョイス 舞茸天そば ¥880 と、おにぎり ¥160 舞茸が大きい〜 とろろ昆布のおにぎりはテッパンです！ 越前そばの里のお蕎麦は...
...店名の頭に自然派と付いています。興味を持って調べますと、 「鰹や昆布などの出汁をベースに厳選した食材でつくります...「自然派たこ焼き たこだるま」 自然派という通り鰹や昆布をベースとした出汁や添加物不使用の小麦粉を使っている等拘り抜いているところが多いよう...
...その「お品書き」は、次のとおりです。 ・黒豆ご飯（伝承料理）黒豆、うるち米、もち米 ダシに昆布と梅干しを使用 ・鰆のゴマみそかけ ・ぜんまいの炒り煮 ・あえまぜ（十七膳より） めかぶ...
...スナップエンドウ ポワロ―葱のピューレ ■③甘海老と菜の花 キヌア 行者ニンニク 昆布のゼリー ■④白アスパラ モリーユ茸 オランデーズソース...スナップエンドウ ポワロ―葱のピューレ ③甘海老と菜の花 キヌア 行者ニンニク 昆布のゼリー ④白アスパラ モリーユ茸 オランデーズソース...
...・ソーセージ ・ハム ・ゆで卵 ・惣菜 ・フルーツ ・ドリンク（牛乳・コーヒー・紅茶・梅茶・昆布茶・ジュースなど） 朝からこの品数は有難い...
...敦賀駅でツマミ 千枚〆め鯖 1080円 敦賀駅前の新しい施設otta内にオープンした「若狭小浜丸海 敦賀駅前店」 真ふぐの昆布〆はふぐのタンパクさを昆布〆にする事で旨味が増します。真鯛の昆布〆も同様に真鯛がしっとりした食感になります...
...モダンな書店の中のモダンな和カフェ 〜 ◆出色の一皿に変えて 源蔵寄せは 抹茶寒天と粒あんと白玉に塩昆布、抹茶のセット。 抹茶寒天がつるんとすべらか、 白玉がもちもちな口当たりで、 あんこが粒立っていて 全体に上品な甘さ。 添えられた昆布の塩みが好いアクセント...
...福井のうまいもん（羽二重餅・五月ヶ瀬・胡麻豆腐・小鯛ささ漬・昆布・越前蕎麦・もみわかめ・鯖缶・たら缶・へしこ・乾燥椎茸・ご当地サイダーなど） が並んでおります。 そのほとんどを口にしたことが有る中で、個人的には昆布が珍しく思い、たまたま目にとまった昆布専門...
...カウンターにて、今日は何が出来ますか?とつい無理難題を申してみた。板長さんが見事に期待に応えてくれました。 タラの刺し身（昆布締め） 握り寿司（前もって予約いただければもっと変り種用意してくださるとの事） 他にも白子の天ぷらもいただき...
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