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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...山むろ 旅行に行った先で立ち寄りました。席に着くとまず、梅昆布茶を出してくれました。その後で...おろしそば 650円 こちらのお店はそばの湯がく時間待ちに梅昆布茶が出ました。 蕎麦屋さんって待ち時間も親切ですね！...「いらっしゃいませー」と持ってきてくださったのは、梅昆布茶...
...池田町のコシヒカリでつくったおにぎり１個（具なし）、きゅうりのつけもの、おかか、こんぶが ついているので、具入りにできます。 厚あげ煮は...
...味は蕎麦の味を感じました。 つゆは若干醤油が強めですが、普段食いならこの濃さの方が好きです。 煮物、昆布巻き、漬け物はいたって普通でした...
...そばはそば・野菜は野菜として頂きました。そして、中程で店仕込みの濃厚白だし(鰹・昆布・宗田節・うるめ・うるめのふし・さばのふし・そうだのふし・いわしのふし・こんぶ等)を、約半分程ぶっかけてイッキに頂きました...なお、蕎麦切りと一緒に付いてきた「特製濃厚白だし」は、鰹・昆布・宗田節・うるめ・うるめのふし・さばのふし・そうだのふし・いわしのふし・こんぶ等の素材を活かした自家製でした...
...何を思い浮かべられますか？ 越前ガニ・おろし蕎麦・ソースカツ丼・コシヒカリ・若狭牛・梅・らっきょ・へしこ・昆布・若狭カレイ・若狭ふぐ・福井サーモン・天然鮎・焼き鯖・水ようかん・里芋・黒ニンニク・油揚げ・ボルガライスなどなど...
...■とっても甘さたっぷり ■ビンゴの景品、パン好きにこんなの貰ってもな～＾＾； ■お土産 ■お土産、砂糖昆布 ■お土産、チョコパンダ。ナゼ...
...他の調理の邪魔をしないようにタイミング良く煮込んだりもどしたりを繰り返しておられるようです。ちなみに昆布の老舗「奥井海生堂」さんの蔵囲出汁昆布を使用されておられました...
...私は天おろしを。 同行者は天ざるそばを注文。 まず、梅昆布茶がでてきます。 私、実は、梅昆布茶が大・大・大嫌い 他の蕎麦屋さんでも梅昆布茶を出す店多いんですが...
...結構好きな味になりました。おろしそばにもこの山葵の茎が欲しいと思います。ざるそばの汁はちょっと甘めで昆布の香りもし、この汁が美味しい。最...
...おろしそば 少し肌寒い日だったので、私は温そばをチョイス 舞茸天そば ¥880 と、おにぎり ¥160 舞茸が大きい〜 とろろ昆布のおにぎりはテッパンです！ 越前そばの里のお蕎麦は...
...マル金なんで、○に金なんでしょうね。 ■サービスでウメ昆布茶が出てきました。疲れた体にほっとする一杯です。...今回はここに行きました。中々、良い温泉でしたよ。 ■梅昆布茶 ■おろし蕎麦 大盛り ■おろしそばと山かけの小...■麺のアップ。太麺でコシがあります ■店構え ■店内 ■昆布茶...
...■天玉そば ■武生駅（停車中のサンダーバード） ■昆布そば 350円 ■昆布そば ■店頭 ■かけそば 300円 ■にしんそば 450円...少しは健康や美に気を使いたかったつもりで昆布そばを▲ 昆布は栄養あるもん～ そして 安いっ✨...
...渋い酒肴が並んでるねえ。おっ「タコとミョウガの酢の物」があるぞ、これにしよっ。待つことしばし出てきたのは「タコとミョウガと刻み昆布」を和えた...
...■こちらも大盛りだよ‼︎ ■にしん棒煮 ■熱燗とにしん棒煮に昆布♪ ■熱燗を頼むと付いてくる昆布 ■昆布...
...お蕎麦は食べごたえある太い感じでした！ お茶が｢昆布茶｣だったのも新鮮でした( ´ ▽ ` )ﾉ 初めての辛みそば...待ってる間にお茶が出てきました。飲んだら、梅昆布茶… 僕、昆布茶ダメ...
...お店の紹介がポスターで貼られていました。（写真参照） 鰹と昆布を半日煮込む。 地元の厳選された醤油を使う。...そしていよいよ本奏は、大福さんの秘伝の特製おろし出汁（鰹と昆布を半日煮込む！ 地元の厳選された醤油を使う！...おろしそばのダシは注文を聞いてから作ってるらしい。 鰹と昆布を半日煮込んで地元の厳選された醤油を使う...
...説明が難しい。 カツヲバリバリじゃ無く、多分は昆布だしがベースと思われるが、何とも言えないコクが有る。 そう言えば、福井は北前船の影響でコンブなど海産物の有名拠点でもある。 「美味しいです。」の一言。...塩というよりは、昆布？（だと思っているんですが）の旨みが上品で独特です...
...3段目はお寿司（ホタルイカの軍艦となにかの魚の握り）焼き鯖、天ぷら（えび、なす、もう1品（なんだったかな？）） 煮物（ごぼ天、昆布巻、あ...
...おにぎりは海苔とこんぶ、中は梅干しと塩こんぶが選べます。最初にサービスの吉備 団子が出てきますが...嬉しい。 蕎麦湯も甘くて温かくて美味しい。 とろろ昆布おにぎり[塩昆布] 150円 とろろ昆布と塩昆布で中から外から旨味が飛び出す...
...■アイスと小倉餡の見事なハーモニー ■母はクリームあんみつ580円 ■ぜんざい。塩昆布が付いていて、食感を変えてくれます(*^^)v ■coffee＆rest さいや。...ひと手間入れて こんがり焼いたら 、もっと美味しくいただけると思いました。 塩昆布は...
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