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口コミ・お店の情報に「昆布」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 47 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...■緑茶 ■ジャスミン茶 ■梅昆布茶 ■コーラ ■ジンジャーエール ■オレンジジュース ■アップルジュース ■おまかせ握り ■おまかせ握り5貫 ■おまかせ握り10貫 ■おまかせ握り15貫 ■握り ■うに ■うにいくら ■まぐろ大とろ ■のどぐろ ■とろ鉄火巻き ■ねぎとろ手巻き ■とろたく手巻き ■うなぎ手巻き ■いわし海苔巻き ■しめ鯖太巻き ■まぐろ中とろ ■さわら ■いくら ■えび ■紅ズワイ ■うなぎ ■煮あなご ■金目鯛炙り ■ひらめ昆布〆 ■まだい昆布〆...
...■牛サイコロステーキ ■親どり塩焼 ゆずこしょうで ■和風スイーツ ■きなこアイス ■明太子といかのパスタ ■利尻昆布ラーメン ■おろし...
...1848円 【出汁茶づけ】 ・葉わさび・鮭・梅 各528円 ・へしこ・海鮮 各748円 【おにぎり（2ヶ）】 ・梅・鮭・塩昆布・おかか 各418円 ・汐うに・海鮮 各748円 ・白飯 308円 ・あさりの味噌汁 418円 ・親鳥のスープ 528円...
...■越前タグ付 ずわい蟹真薯の奥井海生堂3年蔵囲い利尻昆布の椀物 ■奥井海生堂3年蔵囲い利尻昆布を使った昆布の旨味をストレートにしっかりと感じる出汁には素晴らしいずわい蟹の...
...生中（６５０円） を注文するとお通しが運ばれてきた。この日は昆布サラダ。マカロニサラダの昆布バージョンみたいな感じだが、歯応えのある昆布で美味しい...
...・能登1㌔毛蟹真薯と地物松茸の椀 奥井海生堂3年蔵囲い利尻昆布出汁...春菊と豆の白和え、鰯の辛煮、赤なまこの茶振り、子持ち昆布 ■越前蟹の白味噌椀 地辛子 ■お造り：鰤 辛味大根...また椀物に自信があるようで、湧き水や厳選された昆布を使ったこだわりのお出汁で炊いた料理は絶品...
...■キラキラ輝く甘エビ ■グジの塩焼 ■夏の岩牡蠣 ■小鯛の昆布〆 ■宝石のような甘エビ ■アジ、小鯛昆布〆、甘エビ ■岩もずく ■ひと口ではかぶりつけません ■岩牡蠣 ■グジ塩焼 化粧塩など丁寧な仕事 ■ノドグロ君も今は高嶺の花 ■昆布〆は北陸では一般的...
...（量も多め） 【 牡蠣の松前焼 】 大粒の牡蠣が3つ 松前焼きは昆布の上で焼き、旨味と香りを食材へうつす調理法ですね こちらは天火（焼き台、サラマンダー等）で焼いてあるのかな？昆布はパリッとして、これだけでもツマミになりそうですが、残念ながら昆布の旨味はあまりのってない仕上がりですね…...
...◆先付け◆ 枝豆は豆の味が濃くて美味しいです！ 昆布巻きも小魚の唐揚げも、どれもd(・Д<))ｸﾞｯ‼︎...■ぶり ■店長おすすめ６点盛り 甘エビ、ひらめ、ぶり、さざえ、昆布〆ひらめ、鯛 ■お通しはぶり煮付け ■福井駅から至近です...■白エビのかき揚げ ■刺身六点盛り。昆布しめ最高...
...福井県を代表する菓子店の一店。 水ようかんも有名だけど、いちご大福は近くのこんぶやまごべぇの方が好きかも？ そんな中でもコレが一番って思う菓子が「かりんとう饅頭」...■外観 ■入り口 いちご大福美味しかったです。 福井には、おそうめんやさん、とか昆布やさん...
...今日は見ないことにした。「ダダミの松前焼き」という真鱈の白子を昆布に乗せて軽く焼いた一品が絶妙に美味しい。下に敷かれた昆布も白子の味が移って何とも言えず美味しく、お酒が進む...ダダミってなんぞやと思いきや、タラの白子でした。 ダダミ下に敷かれた昆布がカリカリに焼かれており...
...■まぐろ ■ほたるいか ■たい ■塩うに ■蟹 ■ぶりの塩焼き ■茶碗蒸し ■こんぶ ■蟹味噌に日本酒 ■寿司盛り合わせ ■果物 ■なすお浸し（お通し） ■まいか...間違いないわ」四回目！ ネタと言うか、御造りはどれも新鮮そのもの、甘海老は軽く昆布締めなど...
...⚫︎たくあん煮 ⚫︎筑前煮 ⚫︎厚揚げ煮 ⚫︎麩の辛子和え ⚫︎梅干し ⚫︎ワサビ昆布 ⚫︎明太子 ⚫︎胡瓜の醤油漬け ⚫︎つぼ漬け...⚫︎越前そば ⚫︎サラダ ⚫︎めかぶ ⚫︎胡麻豆腐 ⚫︎明太子 ⚫︎ワサビ昆布 ⚫︎へしこ ⚫︎パイナップル ⚫︎マスカット ⚫︎ウーロン茶 簡単に感想を！...
食べログ 洋食 百名店 2023 選出店
ヨーロッパ軒 総本店
32096人
- 火曜日
...カツの下にはキャベツはないタイプで、食べやすい。 ソースはゆあっさり目なので小皿で出される追加ソースをかけることに。 味噌汁は昆布・鰹のお出汁が香り...
...スープはこってりとんこつベースのスープで、 少しとろみがあります。 飲んでみると，スープは豚骨，ゲンコツ，鶏ガラ，昆布など。 特にゲンコ...
...目ジマグロ 甘エビ、福井で取れたぶり えびとごまとうふのお吸い物 タコの柔らかに、 ぶりの照り焼き、銀杏、たらの子の昆布巻き、ちじみほう...
...200円 もずくとろろ 380円 チャンジャ 380円 わさび昆布 380円 烏賊キムチ 380円 サーモンユッケ 480円...300円 黒ウーロン茶(アイスorホット) 300円 梅昆布茶 300円 ■店内の様子 ■新鮮・美味・リーズナブル...■にぎり盛り合わせ。これ、うまかったな～。 ■サーモンユッケ。昆布のうまみと梅の酸味？がマッチングしてうまし...
...■鮪（大間）、ルッコラ（福井）の手巻き ■白海老 ■穴子（福井）の刺身 ■真鯛昆布締め ■真鱈（福井）のピーナッツソースがけ ■鰆（福井） ■鰤ゴマ醤油...◆鮪（大間）、ルッコラ（福井）の手巻き 〇白海老 〇穴子（福井）の刺身 ◆真鯛昆布締め 〇真鱈（福井）のピーナッツソースがけ ◆鰆（福井） 〇鰤ゴマ醤油...
...ソースカツ丼。 この店もそうでした。丼のふたをあけると、ソースカツ丼が現れました。 味噌汁はえのき。香の物は昆布、たくわん。 ソースのお...
...うにの商品がお得意なのか、塩雲丹だとかの各種ウニ製品がたくさん置いてあります。 本日のお買い上げは・・・ ◆甘エビ昆布〆 1080 残念ながら冷凍品なのですが、保冷バックにいれて家に着くころは いい具合に解凍されています。 いったん解凍してしまうと日持ちは長くはないのですけれど ８尾しかはいっていませんから、完食するのはいたって簡単（笑） とにかくねっとりした身が美味も美味。 昆布のお味が染みていて...
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