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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■本マグロの天盛 ■本マグロ のっけ寿司 ■イクラ のっけ寿司 ■サーモンの天盛 いくら乗せ ■サーモンと明太塩昆布漬け ■炙り〆サバ ...
...■唐揚げ おろしポン酢 あっさり定番。 ■スパイスパスタ ■枝豆 ■塩こんぶキャベツ ■セロリの浅漬け ■きゅうりの一本漬け ■チャンジャ ■たこわさ...・カラフェ 649円 ■緑茶 ・カラフェ649円 ■トマトジュース ■柚子茶 ■梅昆布茶...
...■ランチサラダ ■フライドポテト ■出汁巻き玉子 ■ポテトサラダ ■枝豆 ■塩こんぶキャベツ ■セロリの浅漬け ■スパイスパスタ ■チャンジャ ■たこわさ ■【...・カラフェ 649円 ■緑茶 ・カラフェ649円 ■トマトジュース ■柚子茶 ■梅昆布茶...
...韓国の珍味。ご賞味あれ。 ■ガリトマぽん酢 甘辛酸っぱさがたまらない。 ■酒場のオニスラ さっぱり味の名脇役。 ■塩こんぶキャベツ ついつい手が伸びます...
【JR秋田駅徒歩7分】秋田を代表する比内地鶏料理の専門店です
10692人
貯まる・使える
...■ネギマと手羽先 ■胡瓜セロリ塩昆布胡麻油風味 ■モツ煮こみ ■比内地鶏のだし巻き玉子♡絶品♡...まずやってきたのは正肉と昆布〆の刺身2種盛り。...) ・モツ煮込み、胡瓜セロリ塩昆布胡麻油風味...
...アスパラ豆腐、貝のしぐれ煮) ■お刺身。海老とか蛸とか昆布じめの何かとか… ■焼き物。お魚とごぼうなれど種類は失念。...最初の付きだしは酒のアテにもなりそうな5品。 刺し身はソイの昆布締めやカツオなど...
...その日オススメの食材を現物を見せながらご紹介頂けるスタイル、そして数多くの肴・お酒のメニュー構成は非常に小生好みの。塩辛の昆布焼きなんて初めてお目にかかりました...
秋田「素材探求」。秋田旬の食材はもちろん、全国の美味しいものを探求し皆様にご提供。
1127人
...■旬の会席料理 ■お酒のお供 ■新政シリーズ!希少流通のためお店に無い場合がございます。 ■万葉会席 ■豚しゃぶ ■だしはこんぶで ■天...
...おぼろ昆布と鯛のミルフィーユ、あきたこまちとぎばさのリゾット・ロール 秋田産もみじたまごのムース メイン: レストラン ルセット オリジナルのハンバーグ、ブロッコリー、キャロット 秋田産舞茸と椎茸のソテー、秋田産クレソン(産地が異なる場合がございます) プチパン、バター デザート: 桃のムース、北限の桃のコンポート カロリー:762kcal(デザートを除く) うむむ・・・アペタイザーは良かったのです・・・日本酒(新政 瑠璃)とも 相性抜群!!! 特に、昆布と鯛のミルフィーユは塩梅がよろしおました~...
...■イカの塩辛昆布焼き ■秋田県産栗サワー ■お通しはホタテのバター醤油焼き!...078円 鰰・・・・・・・・・・・・1,078円 塩辛昆布焼き・・・・・・・638円 寿司ハタハタ昆布焼き・・・726円 鮭腹須・・・・・・・・・・748円...
...と聞いたら味噌とマヨネーズでつけてそのまま食べると美味しいんです。 マヨラーにはたまらないですよ。 最後に昆布茶のサービスがあります。こ...
...・・・食用菊、エノキ、水菜等を品の良い和出汁でおひたしにしたもの。旨いです。 小鉢③(左上) ・・・糸こん、人参、切り昆布なんかを品の良い和出汁で仕上げたもの...
...ーーーーーーーーーーーーーーーーーーー 漬け物は、茄子・キャベツ・きゅうり・昆布 紫かぶです。塩加減も、ちょうどよく、おいしいです。...盛り付けが、綺麗です。「漬け物」は、なす・キャベツ・きゅうり・かぶ・昆布・味噌漬の人参に...
...梅おぼろ(冷)(980円)は冷やがけにたっぷりの梅肉とおぼろ昆布。 梅肉を少しずつ溶かしながら、さっぱりと頂く。...やはりそうめんの椀をいただくような印象。 昆布としいたけが利いたあっさりめのかけ汁は、...反面、少し残念なのはつゆ。 鰹強めで昆布...
...■自家製鰰寿司! ■干柿バター・いぶり大根! ■とら河豚白子・牡蠣・鰆! ■ローストビーフ! ■干椎茸・海老のとろろ昆布! ■豚角煮! ...
...小鉢、冷奴、漬物、甘味のセットらし く、今回は鶏そぼろご飯と昆布の煮物 でした!! 蕎麦は、西馬音内そばでツルツルして て...「弥助」とは、この蕎麦の考案者の名前だそうな。 ドンブリに、昆布とカツヲ節のツユが張られています。 入っている蕎麦は...何より気に入っているのが 甘口の出汁。 鰹に負けないくらい昆布の風味が後を引く...
...ホタテ、小肌、締め鯖、サンマ、アジ、平目昆布締め、ブリ) ■・ガッコ盛り合わせ 300円/税込...刺身の盛り合わせは、さわら・たこ・いわし・鯛の昆布〆・ウニをいただきました。 鯛の昆布〆は...
...うなぎよりも卵と玉ねぎを味わう時間が多いですが、 蒲焼の香りと柔らかさは半熟の卵となかなか合います。 吸い物も鰹や利尻昆布の出汁だそうで...
...・まぐろ中おち ・ねぎさば ・活たこ ・ねぎとろ ・活北寄貝 ・かにみそ ・子持ち昆布 ・海老マヨ ・活あじ ・まぐろすじ ・活みる貝 ・中とろ ・いくら...■熟成三貫盛り (熟成こはだ、熟成金目鯛、熟成甘鯛昆布〆)...
...中華のお店に入替された様ですが、朝食ブッフェのメニューは、以前とほぼ変わらずですね。 筑前煮と昆布の煮物が美味しかった。白飯のおかわりは...
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