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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 35 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...コーヒーや紅茶でないのがまたいいね♪ ますます和のテイストが 恵比寿のpizza marumo 本倉シェフの石鯛カルパッチョ、昆布締め また...
...ソース無くなったら新しいのを持ってきてくれました。 うれしいサービスです。 昆布締めの平目のカルパッチョ＠980円はうまい具合に昆布の旨味が移ってます...
...■生ビール付き飲み放題メニュー ■昼宴会1980円 まずは生ビールでスタート ■おつまみ 一品め スズキの昆布締め ■おつまみ 二品め ...
...店内の雰囲気もtheクリスマスデートって感じの雰囲気♡ ・栗のスープ フォアグラのキャラメリゼを浮かべて ・真鯛の昆布締めのカルパッチョ ・蝦夷あわびとポルチーニ茸のスパゲトーニ ・オマール海老のフリット 春菊のリゾット...
...食べたいものを選んで注文です。 秋刀魚のお刺身と昆布締めの白身もよかったなぁ。 自分で網で焼く地鶏焼きのプリプリ感が良かったです。...✴︎あん肝ポン酢✴︎筑前煮✴︎白身魚の昆布締めサラダ✴︎馬肉ユッケ ✴︎ウドとホタルイカ✴︎チキン南蛮✴︎アジフライ...
東京寿司 ITAMAE SUSHI 赤坂店
赤坂見附駅1分 『東京へ来たら板前寿司』江戸前の天然魚と職人の技で再現された寿司を堪能下さい
2432人
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貯まる・使える
...昆布腌真鲷鱼/ 다시마로 절인 참돔 旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。 Enjoy the Edo-style...다시마로 절인 에도만 광어 旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください。 Enjoy the Edo-style...昆布腌鲈鱼/ 다시마로 절인 농어 旨味引き出す江戸前の昆布締め仕事を堪能ください...
MEAT×WINE BISTRO DOMANNAKA
御徒町駅すぐ！裏路地隠れ家レストラン♪生牡蠣199円★大人気50種ワインの飲み放題★
13326人
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貯まる・使える
...目当てはやはりパスタ！！ パスタをいただく前に季節の前菜もいただいたからご紹介 〇昆布締め桜鯛と燻製サーモンのカルパッチョ →カルパッチョに柑橘を添えて...
...聞かれたら確かに…という感じでサッパリ頂けちゃいました。 昆布締め熟成和牛のステーキ トリュフソース。 楽しみにしていたメインのお肉様。 こちらのお肉はしっかり柔らかいのだけど 噛めば噛むほどまた美味。 これが昆布締め効果なのかな？？...■アボカドのワカモレ ズワイガニのエピセ 大根のピクルス ■昆布締め熟成ビーフステーキ...
...■新じゃがの酒盗クリームチーズ ■ホワイトアスパラと小海老のマスタード和え ■空豆と海老のすり身昆布締めの春巻き 1本 ■釜揚げしらすと...
...縄ハムはフランスからで、チーズのミルキーなフレッシュ感と生ハムの塩味のコラボは最高です。カルパッチョは昆布締めの黄ハタが旨みたっぷりのねっとりした食感に金柑のほのかな苦味のある甘みとスプラウトによるさっぱり感という...
...のせせり、はつ、砂肝、ぼんじり、つくね、ハラミ ささみの昆布締め明太和え、湯葉と生麩の揚げだし、親子丼...くるまでに、 自家製ラッキョウ 鴨のタタキ ササミ昆布締め ハラミのチャンジャ 追加で、 背肝 ガラのカマ焼き...⭐️お通し、鰯南蛮漬け 焼き鳥コース ⭐️ささみ昆布締め...
...大トロ炙り 熟成金目鯛 特に好きだったのはのどぐろ。 昆布締め具合や、炙ってとろけた脂が美味しかった。...→大トロ、鯵、ふわとろ炙り穴子、飲める炙りえんがわ、のどぐろの昆布締め炙り ◾︎小籠包 →エビ酢で食べる小籠包 ◾︎揚げ納豆巻き...（大トロ、鯵、ふわとろ炙り穴子、飲める炙りえんがわ、のどぐろの昆布締め炙り） 七品目：海老酢で食べる小籠包 八品目：揚げ納豆巻き...
...■内観 ■イベリコ豚と栗の赤ワイン煮込み ■いくらとエシレバターのブルスケッタ ■牛肉のビーフカツレツ ■炙り秋刀魚と昆布締め筍のタルタル...
...⭐︎レットシュリンプタワー 船上茹で上げレッドシュリンプ レッドシュリンプのフリット ⭐︎海老の前菜盛り合わせ 天使エビ昆布締め ポテトのエビ塩 エビのプチシュー ⭐︎(追加)オマール海老のカルパッチョ マンゴーソース ⭐︎レッドシュリンプのサラダ 根菜...
牡蠣と魚 海宝 高田馬場店
オイスターの常識を覆す★高田馬場2分 『豊富な牡蠣＆旬海鮮と珍しいお酒』テラス席が大人気！
18380人
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貯まる・使える
...「本日の刺身盛合せ【小】」が到着。 8種類の刺身が2切れづつ、どれも鮮度は良い。 昆布締めの鯛は、昆布の旨味が身に浸透しており、特に旨か...
...ブリコラージュブレッドのパンを使ったリエットのホットサンド、鯛の昆布締め、フォアグラテリーヌと奈良漬を合わせた最中、蛸、トリュフを合わせたブリー・ド・モー...まるで和菓子のような始まり 八寸 フレンチでの八寸は珍しいと感じました。 へだい 昆布締め 昆布とディル 山葵 フォアグラ西京味噌 白カビのチーズとトリュフ エルデモンズ...
...すき焼き風セット 牛肉の昆布締め 入口のドアは自動販売機の鍵ひねると開く！ 落ち着く店。 お酒も色々ある。 シーシャも吸えて雰囲気良かったです(^^) お洒落！ サラダＬ 800円 肉 1000円 不思議な雰囲気の肉バル 友人5名で2回目の利用です。まずは、サラダを注文。MでもLでも同じ料金ということだったので、当然Lを注文します。かなり大きいですが、ドレッシングが美味しくぺろりといけました。 そのあとは、定番ウニの肉巻きやハラミステーキのほか、肉の昆布締めなどたっぷり肉を頼みましたが...
...まずはお刺身から。 この日はアオリイカの刺身と真鯛の昆布締め。特に美味しかったのは真鯛の昆布締め。ただでさえ昆布の濃厚な旨みが凝縮されてて美味しいのに...■出汁感満載♪ ■甘く感じるようなイカ。 ■お通し。 ■真鯛の昆布締め...
...毎度のこと、料理はピザもパスタもどれも美味しいので、今回はコースメニューにした。 ◎前菜盛り合わせ 昆布締めヒラメのカルパッチョ 目光のフリット キャロットエペ サラダ ポタージュ ◎窯焼きピッツァ チチニエリ 釜揚げしらす ローズマリーとレモンでつけた低温調理チキンのヴェルデ ◎ドリンク アイスコーヒー カルパッチョはちょっと厚め。昆布締めのおかげかまろやか...
...■北海道産 帆立と蓮根のセヴィーチェ 岩海苔ヴィネグレット 香山椒のアクセント ■昆布締めした平目と菜の花のセヴィーチェ 日向夏のグリーンペッパーヴィネグレット...香山椒のアクセント）」「昆布締めしたヒラメと菜の花（日向夏のグリーンペッパーヴィネグレット）」の3種類のセビーチェが...
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