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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...8 シャリ玉 粒がでかい! 9 春子鯛 10 キハタの昆布締め 11 障泥烏賊 三重 塩と酢橘で。ねっとり舌に纏わり付き...15 シマエビの昆布締め 16 ムラサキウニ 戸井 塩で 17 煮穴子 対馬 18...春子鯛 (追加) 22 サクラマス (追加) 23 甘鯛の昆布締め (追加) 24 子持ち槍烏賊のゲソ焼き (追加) 25...
...【前菜】 牡蠣のしぐれ煮 白菜のすりおろし なまこ酢山かけ 【握り】 鱵の昆布締め 鰆(酢締め) 鮪の漬け トロ 【一品】 梅の茶碗蒸し 【握り】 貝(塩とすだち)...・鮪漬け ・鮪中トロ ・平貝(写真忘れ) ・梅肉の茶碗蒸し ・甘海老昆布締め ・イクラ ・鉄火 ・干瓢巻き ・だし巻き卵...
...5,000円(税込) 【前菜】 ・ブルスケッタとクリームチーズのユッケ ・真鯛の昆布締めの牛生ハム巻き ・カイノミのたたき 味噌麹 【一品料理】 ・サーロインのローストビーフ 【サラダ】 ・フルーツサラダ 【温菜】...
...■長崎のクリーミーな牡蠣を生で ■小柱、アマダイ昆布締め、メジマグロ大トロ炙り ■何かに塩を振る井上さん...アマダイ昆布締めよりも昆布っぽい旨味が感じられる小柱、...・炙りサーモン ・くらげ ・ぶり ・真鯛 ・ヒゲダラの昆布締め ■玉子焼き 当店のスペシャリテ...
...美しい活け造りのあじ、シャクシャクのかんぱち、本まぐろの中トロ、赤身(本まぐろ)、鮮度抜群の帆立、サーモン、たこ、海老、軽く昆布締めしたもっちりした味わいのすずきの盛り合わせ...
...東かがわ市の廃校体育館に養殖場が有るみたいですね(笑)https://www.cavic.jp/ ・昆布締めしたオリーブハマチの炙りと小豆島素麺 これはお箸で頂きます...
...カウンター席でいただくお料理はランチコース'Olive'。 ・アミューズ2品 大根と金柑で巻いたヒラメの昆布締めタルタル 赤海老のコロッケ 熟成3年のイベリコハム(ハモン・イベリコベジョータ)とパンコントマテ ・オードブル2品...
...戻り鰹漬け /春菊 おひたし ■肩三角 ホタテ 昆布締め 磯部巻き ■鴨と仙台麩のお椀 ■牛タン 栗 煮物 山椒...お食事はお任せ握りor華ちらしが選べて握りをチョイス。 真鯛の昆布締めは塩でさっぱりと。しっかりとしたテクスチャーの赤貝...(有り難い!!)マグロ・昆布締めのヒラメ・鯵・いくら・雲丹と...
...かまトロのしゃぶしゃぶ 北海道あん肝 錦糸卵巻き ガリ、アジ、シソ 太刀魚の天ぷら ⭐︎握り 小肌 喉黒 白甘鯛の昆布締め すみイカ すみイカ下足 車海老 中トロ カツオ 雲丹 煮蛤 玉 ⭐︎追加 喉黒 ネギトロ 煮穴子...
...ちょっと新宿からは離れた三丁目の外れですが、雰囲気抜群 接客も早くて丁寧、料理もしっかり美味しい 刺身は昆布締めの真鯛が大好評 豚串盛り合わせもジューシーで美味しい お値段も値ごろで隠れ家的名店を見つけた感あり ご馳走さまでした...
...■お昼のコース6930円。赤身、中トロ、鯛昆布締め、金目鯛炙り、石鯛。どの品もとても美味しかったです(╹◡╹)。鯛昆布締めと金目鯛が特に良かったです。 ■お昼のコース6930円...アスパラ巻き鰯の柚庵焼き、無花果田楽鴨味噌、枝豆、 白瓜と鯛の昆布締め谷中生姜の甘酢ジュレ...
...こちらのお店の名物の1つでもあるレバームース最中に、鳥の昆布締め、そして鳥白子の醤油漬け。個人的には鳥のお刺身を昆布締めにしたものが旨みが染み渡って最高に美味しかった...■筍 ■おまた ■トリュフTKG ■地下に ■乾杯 ■ささみ昆布締め...
... カリフラワーのスライス、花びら茸のスライスの中からは、ホタテ昆布締めをソテーしたものが出てくる。生クリームのソースが中にたっぷり入っ...
...香ばしくてボリューム満点で旨い。 モッツァレラチーズズッキーニが意外な旨さ。 おすすめです。 ●ホタルイカとアスパラ昆布締め 胡麻酢掛け...
...刺身の盛り合わせを注文しましたが まはた、まつかわかれい、かんぱち、ヒラメ昆布締め、かつおを選びました。 お気に入りだったのはヒラメ昆布締めで...
【2名様から完全個室ご予約可能】大人の集まりに最適な非日常空間、店内は完全個室です
4275人
貯まる・使える
...・茶碗蒸し 海老、キノコ、蒲鉾、三つ葉などが入っており出汁も優しく良かったです。 ・お造り マグロ、オナガ鯛の昆布締め、シマアジの3種、...
...■縞鰺の燻製 和がらしを合わせて ■平目の昆布締め ■石垣貝 ■シンコ ■ツボ貝の焼き物 ■痛風魚卵祭(いくら...■青森産白魚ポン酢 ■ヒラメの昆布締め ■カスゴ(小鯛)の黄身おぼろかけ ■赤身 ■いくら キャビア...・カマスのスモーク ・秋の炊き寄せ ・平目の昆布締め ・石垣ガイ ・コハダ ・マグロの赤身 ・メヌケのちり蒸し...
...糸昆布とわさびが添えられて、甘鯛の上にのせて巻いて食べると昆布締めみたいな味わいいなってよりまろやかに美味。 ★造り...今日は美味しかった! 特に細魚の昆布締めは最高でした‼︎ 魚の旨みが凝縮されていて...澤屋まつもと。 鮮やかな器に入ったお造りは、 真鯛に細魚昆布締め...
...餃子、馬刺し3点盛、溶岩焼きと頼みました。 まずお通しで明太子!これは嬉しいですね。 3人で訪問したからかわかりませんが昆布締めなど3種の味が楽しめました...
...■メニュー①グランドメニュー ■ごはん ■ぬかサンマ焼き ■サクラマス昆布締め ■アブラタラバ焼き500g ■アワビバター焼き ■殻付きウニ ■お通し(毛ガニ)...食感はタラバガニに比較すると、少し柔らかめ。 ● サクラマス昆布締め (850円) 凍った状態(ルイベ)で提供...
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