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2 お店からのメール
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予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■岩手広田湾「ミミズリ牡蠣」 ひとつひとつ ■三重県的矢 ■三重県浦村 ■兵庫赤穂「サムライオイスター」 ■牡蠣の昆布締め 3時間ほどかかりますので ご予約の際でも当日でも事前に連絡ください...
...¥209〜 ■うに乗せ焼きおにぎり茶漬け(限定メニュー?) ■うずらの燻製 ■まぐろとひらめの昆布締め ■お通しのわさび ■お通し チー...
...日本酒を冷やで、水茄子(オリーブオイル塩)太刀魚の南蛮漬け、ひたし豆、マコガレイの昆布締め(煎り酒)、だし巻き卵をたっぷりの大根おろし。美味しいあて。気の利いたあて、工夫がきちんと裏付けされたあてをいただき、季節の天盛り(才巻、ヤングコーン、新じゃが、紫蘇巻き太刀魚、オクラ、パプリカ)を塩。例えば、天ぷら蕎麦は蕎麦が伸びるから別々に食べたいとか、白身の昆布締めは塩だよなとか...
...入り口の近くに焼き台があり、入店早々テンションが上がる。 ・お通し ささみの昆布締め 鶏だんごのスープ ささみの昆布締めは王道だが、しめ方が上手い。 固くならずに、ほのかな昆布の香り。...お通しは 蛤の吸い物とムネ肉の昆布締め 鍋島 純米吟醸¥900 なん年ぶりの鍋島だろう...
...■レバーペースト、焼き浸し ■キュウリの浅漬け ■鶏昆布締め ■鳥わさ ■白玉 ■金針菜 ■レバ ■さえずり...■エビス樽生 700円 2022年2月21日 ■胸肉の昆布締め、鶏皮ポン酢 (そかろコース) 2022年2月21日...テーマ:レバーペースト/焼き浸し/キュウリの浅漬け/鶏昆布締め/鳥わさ/ハツ/ねぎま(胸肉)/正肉(モモ肉)/白玉/金針菜/レ...
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