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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■木曜限定3種のおまかせ手巻き ■豚の角煮巻き ■昆布締め真鯛と梅ハーブソース ■秋刀魚のコンフィ ■丸ごとトマトの冷たいコンフィ ■マ...
...■皮 ■ランプステーキ ■めっちゃ美味しいオレンジジュース ■鳥から揚げ ■ヒラメ昆布締め ■稲庭うどん ■カニサラダはホワイトアスパラ満載 ■お通しは中華風 ■鰆の塩焼き...常連さんには裏メニューなど、楽しさ満載の構成になっています。 鳥も美味しいけど、昆布締めやカニサラダなどがとっても良かった...
...柿のほんのりとした甘さが秋刀魚の旨味脂にぴったり。 【鰤 蕪 カラマンシー】 昆布締めした鰤を軽く炙り、薄くスライスした蕪のマリネ、透明なトマトのジュレ、カラマンシービネガーをかけて。エディブルフラワー、ピーテンドリルをあしらって。昆布締めした旨味たっぷりの鰤と酸味をきかせた蕪のマリネ。 【海老芋 ベアルネーズ】...柿 丸ごとさんまをペーストにして、 柿のピクルス ●鰤 蕪 カラマンシー 昆布締めにしてサッと炙った鰤...
... 乾杯〜☆嬉しそうな私(笑)。 前菜に数の子、鯛の昆布締め、アワビの煮物。どれも美味しくて…! そしてすっぽんの血...全体的にクラッシックな味わい、素朴で穏やかな美味しさ。鯛の昆布締めは淡麗で美味。いきなり鮑も登場! そして...優勝 もずく エシャレット 鯛の昆布締め 茄子 すっぽん唐揚げ パプリカ 銀杏 ししとう そうめん...
...★おんな酒場放浪記★ ★TOKIO松岡 二軒どうする?★ 関西風おでん 魚貝がいい! サンマの刺身 ★〆サバ胡麻和え 昆布締めタラ刺身 ★こはだガリ和え ジャガ塩辛 おでん・大根...
...■和紅茶 ■そら豆の素蒸し ■男爵芋コロッケ ■石鯛 ■平目昆布締め ■Hello KOUEIGIKU ■牡蠣蛍烏賊ごはん ■黒茶...じゃがいもの茹で汁と餡 ■桜鱒の藁焼き 蔓菜 ■鯛の昆布締め ■鮎の油蒸しのおかき揚げ 叩きおくら 大葉...じゃがいもの茹で汁と餡 桜鱒の藁焼き 蔓菜 鯛の昆布締め 鮎の油蒸しのおかき揚げ 叩きおくら 大葉...
...美味しすぎて即行で食べ終わる。 ズワイガニと焼き茄子 やま幸の鮪・マコガレイの昆布締め・雲丹! 海苔とご飯も添えられていて手巻きに出来るのだけど...お任せコース、 ♦️ブラータチーズ、筍、菜の花唐墨和え ♦️pan ♦️鮪、平目昆布締め...
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