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食べログ 寿司 TOKYO 百名店 2022 選出店
路地裏に佇む鮨店。時の流れを忘れるかのような空間で、美味しい鮨と魚を堪能。特別なひと時に。
29685人
貯まる・使える
...海ブドウ ■湯葉、いくら、海ブドウ ■ヒラメの昆布締め ■鰤 ■カツオ ■いくら&うに&まぐろ巻き ■巻物...コカ・コーラ ウーロン茶 サンペレグリノ 550円 ■金目鯛 昆布締め ■紫雲丹 ■大トロ ■新子 ■烏賊(塩) ■牡丹海老...梅水晶 ■マコガレイ、イシガキガイ、イワシのガリ巻き ■キス昆布締め...
...まるで都心の一部を切り取ったような暖かい空間につつまれる。 いつ行っても旨い。今回は、カワハギの昆布締めが特筆。コースのパターンは一緒だ...
...その効果もあるんでしょうね) おまかせでひととおり頂いたが、どれも「仕事がしてある」感じ。 たとえば、「昆布締めの白海老」(ウニがのっている)とか...
...桜は香り付け程度に使った方が良いのではないか? 2)春の宴 前菜盛り ・桜鯛とホタルイカのお刺身 桜鯛は、皮付きと昆布締めの2種類あります。 皮付きは、さっぱりしています。 暫くしてから2切れ目を食べると、味わいが深い。 非常に上質です。 昆布締めの鯛は...
...これが美味しい。子供用も同じ)、続いて、4種類の旬菜(イサキのなめろうと胡瓜、カレイの昆布締めとイチジク、白イカとウニ、万願寺唐辛子と油...
...■コハダ ■ヤリイカ ■1週間寝かしたカンパチ 新玉の醤油つけ ■カマスの昆布締め ■中トロ ■赤貝 ■イワシの生姜漬け ■鯛の昆布締め ■水蛸 塩麹青唐辛子乗せ ■漬けマグロ ■雲丹の軍艦 ■金目鯛 黄身醤油...ヒラメ コハダ ヤリイカ 1週間寝かしたカンパチ 新玉の醤油つけ カマスの昆布締め 中トロ 赤貝 生イワシの生姜漬け 鯛の昆布締め 水蛸 塩麹青唐辛子乗せ 牡丹海老 漬けマグロ 雲丹 大トロ 金目鯛 黄身醤油...
...豚の角煮、絶品。ご飯全部美味しい。 ・桃酒 ・白菜と半熟卵のシーザーサラダ ・鯛の昆布締め ・鶏もも肉の唐揚げ ・新じゃがの塩辛バター ◻︎訪問時間:華金18時30分頃...サラダは次回は昆布締めじゃなくて海老のサラダにしようと思う! 雰囲気もご飯も最高です!...
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