日本橋の昆布締めに関するお店

...■御椀（鶏つくね）　■御造里（ヒラメの昆布締め）　■本日の逸品（仙台牛のローストビーフ）　■マグロの中トロ...わさびの小丼 みんな大好き贅沢丼！濃厚づくしです。 ・ヒラメの昆布締め あぶりのいい香りと、ねっとりと弾力のいい握り。 ・赤出汁...・御椀（鶏つくね） ・御造里（ヒラメの昆布締め） ・本日の逸品（仙台牛のローストビーフ）...

...■食のいちまい　■煮込みバター乗せ　■和牛ユッケ　■右 タン昆布締め、真ん中 忘れました、左 和牛大トロ　■カイノミ...サラダ　■単品追加したプラチナユッケ税込2480円　■タンの昆布締め、大トロ、赤身？雲丹キャビアのせ、ローストビーフ、ユッケ...黒烏龍茶で炊いているそうです。)４貫(大トロ、はつ、牛タンの昆布締め...

...印象に残ったのは以下。 ヤリイカ:岩塩と柚子で 牡丹海老:昆布締めでまったり 鯵:千葉県産の一本釣り 銀鱈幽庵焼き:脂たっぷり...赤酢のシャリもまた味わい深かったです。 特に昆布締めの海老が美味しかったです。 小鉢や汁物などもつき...1枚ボタンエビの昆布締めの写真を撮り忘れました...

...オーダーは以下。 ・おまかせ刺身7種盛り ボラ、鯛のごまだれ、まぐろ、 目鯛、鯛の昆布ジメ、なめろう、アジ寿司 などなど。 新鮮で種類豊富！ 分厚いカットだから食べ応え抜群...▶︎まぐろ ▶︎かんぱち ▶︎ウマヅラ ▶︎カマス焼き霜 ▶︎ホウボウ昆布締め ▶︎アジのなめろう ▶︎アジ寿司 ▪️ちゃんちゃん焼き ▪️出汁巻き卵...

...・貝柱と大葉の海苔巻き揚げ 【椀物】 ・蛤真薯 花びらに見たてた大根 木の芽の香りが良い 【向付】 ・細魚（さより）と芹の昆布締め、生海...

...■干瓢巻き。甘辛く歯切れも良い。秀逸。　■ヒラメの昆布締め　■ホタテ　■真鯛　■マグロ赤身　■漬けマグロ中トロ　■コハダ...このあと日本酒をいただいた。　■最初はヒラメの昆布締め。旨味がたっぷりうまうま。　■カンパチ。しっとりコリっと。...■特上丼（アップ）　■ガリ・お茶　■ヒラメ昆布締め...

...イカの食感に雲丹の組み合わせ、最高ですね。 ■ホウボウ昆布締め コリっとした食感。 タンパクな白身を昆布締めにしました。 ■白イカ...ムール貝の酒蒸し　■ハガツオの炙り刺し　■マトウダイの昆布締め...

...■赤魚酒粕 ■握り ・本マグロ中トロ ・ふっこ ・カマス 昆布締め 炙り ・ホウボウ ■大山どり出汁の茶碗蒸し お出汁が身体にしみる ■握り ・トロ...・鯵 上のは緑生姜。 脂は少なめであっさりと。 ・平目 少し厚く切付けし、昆布締めによる旨みが赤酢と交わる...

...そしてお寿司へ、ネタはマグロやサヨリ、かいわれの昆布締など！ どれも手が混んでいてこだわりを感じる...2. イワシ 3. 松川カレイ 4. アオリイカ 5. クエ昆布締め 6. 芽ネギ 7. イクラ 8. 本マグロ赤身 9....豪快〜 ○こはだ ○漬け つまみになる ○とろ ○貝割れの昆布締め たまには...

...★お造り ・ひらめとしめ鯖 ★握り9貫 ・海老の昆布締め ・ブリ ・アオリイカ ・中トロ ・コハダ ・ホッキ貝 ・金目鯛昆布締め ・イクラご飯醤油漬け ・アナゴ ★追加でウニを注文...角切りであり食べ応えがあります。 ここから握りです。 ・海老の昆布締め...

...たい、サーモン、かまとろ、特上の赤身、しめさば、とろ地金目鯛、なめろう（梅と塩で味付けしてある）、ひらめの昆布締め、ぶりのはらみ漬け、だ...