ネット予約
閉じる
日本橋の友人・同僚とお食事するのにぴったりのお店
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ソース無くなったら新しいのを持ってきてくれました。 うれしいサービスです。 昆布締めの平目のカルパッチョ＠980円はうまい具合に昆布の旨味が移ってます...
...餃子、馬刺し3点盛、溶岩焼きと頼みました。 まずお通しで明太子！これは嬉しいですね。 3人で訪問したからかわかりませんが昆布締めなど3種の味が楽しめました...
...鉄っぽいお味、まろやかで旨味もあります。 【平目の昆布締め、牡丹海老と南高梅のタルタル、胡瓜、枝豆...・原木しいたけのロースト ・一山いけす 平目の瞬間昆布締め、蕪、柚子、三つ葉、コールラビ ・ポルチーニのボルドレーズ...まさにウットリするような美味。 平目の瞬間昆布締めは...
...次は、名物！豪快鬼マッチョなる、お刺身メインの盛り合わせ。館山のお野菜もたっぷり添えられています。 平目の昆布締めは、フランス産岩塩でシ...
...そしてお寿司へ、ネタはマグロやサヨリ、かいわれの昆布締など！ どれも手が混んでいてこだわりを感じる...2. イワシ 3. 松川カレイ 4. アオリイカ 5. クエ昆布締め 6. 芽ネギ 7. イクラ 8. 本マグロ赤身 9....豪快〜 ○こはだ ○漬け つまみになる ○とろ ○貝割れの昆布締め たまには...
...★お造り ・ひらめとしめ鯖 ★握り9貫 ・海老の昆布締め ・ブリ ・アオリイカ ・中トロ ・コハダ ・ホッキ貝 ・金目鯛昆布締め ・イクラご飯醤油漬け ・アナゴ ★追加でウニを注文...角切りであり食べ応えがあります。 ここから握りです。 ・海老の昆布締め...
...小鉢はイナダの南蛮漬け 程よい酸味が心地よくてご飯が進みます。 お刺身は三種。かんぱち、スズキの昆布締め、ホタテです。 このボリュームにしっかりとしたお刺身は嬉しく、2切れずつあって満足。 特に昆布締めはかなり美味しい...
...穴子専門店に並んでみるのはいかがでしょうか？ その他注文メモ。お刺身の「穴子の昆布締め」。 お土産に穴子たっぷり太巻きを頂きました♪ 日...
...■・マコガレイ 昆布締め ■・カツオ ■・〆サバ ■・中トロ ■・生雲丹 ■・シラウオ...たい、赤貝ひも、鯖の板昆布のせ、塩うに、中とろ、鯛の昆布締め、赤身、たまご、鉄火巻き...◯おまかせ握り 1,700円/税込 ・マコガレイ 昆布締め ・カツオ ・〆サバ ・中トロ ・生雲丹 ・シラウオ ・帆立...
...●ズワイガニ： 酢の物では無くそのままツマミでいただきました ＜握り＞ ●マコガレイ：えしめの天然 ●春子鯛：利尻の昆布締め ●鯒：瀬戸内産 ●小肌：手綱で ●〆鯖：脂乗り良し ●白海老：軍艦で ●車海老：天然 ●ネギトロ：細巻き ●トロタク：細巻き...
...やはり旨い。コリコリの歯ごたえに控えめな塩使い、深い味わいで、酒が進みます。 刺身盛りは芸術的！ 鮮度良い鰹、特大のイサキは昆布締めか？ 肉厚太刀魚も素晴らしい...
...お出汁 最高です、フカヒレも ぷるぷる ・向付 炙り鱧、鯛の昆布締め、昆布締め もう少し漬かってても良いかも ・向付 伊勢エビと 雲丹...この食材の難しいところか。 お刺身２：トロ、赤身、鮃昆布締め...
...予約名を告げると、奥の首都高が見えるテーブル席に案内された。 ビールとハイボールで乾杯。 メニューから生まぐろと平目の昆布締め、穴子の白焼き、じゃこと山椒と葱の玉子焼き、焼き茄子、餃子をお願いする。 お通しは湯葉。 生まぐろはねっとりとした赤身、昆布締めはさらっとしたうま味...
...この日のお勧めは職人曰く、蛤の甘煮、鯛の昆布締めであったが、やはりそれだけでは小生は物足りず、お決まりに無いネタを次々注文。大トロ、雲丹、イクラ、アワビ、蛤の甘煮、鯛の昆布締め、トロたく、さよりを食した。この日の発見と驚きとして...■にぎりずし特上大（3150円） ■海老ちゃん♪ ■鯛昆布締め...
...・才巻：黄身酢朧 ・畳鰯 ・唐墨 ・豆鯵：伊根 ・スモークサーモン：大根巻 ・山菜のお浸し ●お造り： ・鯛：天然、明石産、昆布締め ・仕立て：素揚げ昆布挟み ●茹で物： ・雌鹿ロース：天川村...
...本当でした。 食感も含めて美味しい。 カマスの昆布締めも珍しい。 昆布締めはしっかりめ。 梅風味がしっかり出た煎酒でいただきます。...■赤身です。湯霜作りです。薬味は和芥子 ■鮃の昆布締め...
...日本橋のはずれのほう、東日本橋の方かな。 最近できたお店？ 鴨そば居酒屋 京料理 あまね 前から気になっていたので、入店 鯛の昆布締め なめこ煮 鴨のおろしポン酢 鴨煮こごり 鴨そば めちゃ美味しい...
...に アジ が ヅケマグロに変わっていました。 エノキの昆布締、って歯ざわりが良いですが鮨ネタ？って気がしました。...キ茸の昆布締め ■タマネギ・トロ巻き ■玉子焼き ■干ぴょう巻き...■蜆の赤出汁 ■ねぎとろ巻き ■バフンウニ ■平目の昆布締め...
...しばし小休止の感があったが、ひげ鱈の昆布締め蒸しで再び瞠目。むっちりとはち切れんばかりの身の力強さもさることながら、昆布締めがフレンチとして全く違和感なく処理されていることに驚く。また...生牡蠣海水ジュレ添え あかざ海老のカダイフ包み揚げ ひげ鱈の昆布締め蒸し 野鴨のローストサルミソース クレームブリュレ パフェフランボワーズ...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト