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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 157 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...店員さんも超フレンドリーでお料理やお酒のオススメを優しく教えてくれます。 美味しかったのは、 甘エビの昆布締め。旨みが凝縮して、甘エビの...
...鯵のなめろう 本鮪の月見ユッケ 真鯛の昆布締め 【感想】 昼飲みで初めて新橋のこちらのお店を利用しました。 昼の時間帯でしたが、13時くらいであったため待たずに入店。 本日の目的はお刺身と日本酒という最高の昼飲み。日本酒は取り扱っている数が非常に多く、また初心者でも選びやすいよう、整理されており助かりました！ まず注文した料理は、5点盛り。値段に対してとても量が多く、アテに最高でした！ 続いて、本鮪のユッケと真鯛の昆布締めを注文...
... カリフラワーのスライス、花びら茸のスライスの中からは、ホタテ昆布締めをソテーしたものが出てくる。生クリームのソースが中にたっぷり入っ...
...平貝の磯辺焼き あかむつ御飯 ここから握りです。 鰯の昆布締め 春子鯛 イサキ シンコ 鯵 スミイカ 煮ハマグリ 中トロ...かすごだい もっちりかつしっかりした食感の美味しさ かます 昆布締めして炙ったもの。もっちりとした硬めの食感が風味と共に伝わり美味しい。 鰯の昆布締め 適度に風味高さを感じもっちり美味しい 鯵...
...味噌が濃厚でうま！ ・お造り2品 本日は、胸肉の昆布締め と、生つくね。 胸肉の昆布締めは、 味がついているのでそのまま頂けました。...白ワインに合うー！ 「鶏胸肉昆布締め」 あたりネギと山葵をお好みで添えて...
...肉の旨味を増しているそうです。 そうこうしているうち、連れがちょりそ頼んでいると、 おすすめの逸品。 「河豚の昆布締め」 昆布締めは...
...山葵のすっと鼻にぬける感じも清々しい一品。 鯖の松前寿司。鯖のお寿司はいただいたことがありますが、松前寿司としては初めて。昆布締めしてあるのかな...
酒肴日和アテニヨル離 HANARE
ネット予約にて空席表示が無い場合でもお電話頂けますとお席をご用意できる場合がございます♪♪
9067人
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貯まる・使える
...料理は日本酒、ワインどちらでも合いそうです いちじくバターはバケット追加したくなる味わい 長芋ステーキ 鶏肉ソテー 真鯛昆布締め 砂肝ピーマンソテー ご馳走様でした おしゃれな雰囲気の創作ワインバー 平日の夜(21時過ぎ)に訪問しました...
個室居酒屋 和食郷土料理 魚京助 新橋駅前店
新橋駅徒歩1分♪全席完全個室◆期間限定◆喫煙可(個室のみに分煙にてOK)紙たばこOK）
8604人
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貯まる・使える
...御造り：本鮪中トロ・喉黒・鮑・平目の昆布締め・稚鰤(わらさ) 椀物：車海老・蕪・銀杏 焼物：喉黒塩焼き・大根おろし・酢橘...どれも鮮度良く、食材のレベルが高いのはさすが。特に平目の昆布締めが秀逸です...
...・先出し三種 もずく酢、海老の彩あられ、夏野菜の揚げ浸し ・御造り 鮪、昆布締め鯖 ・焼き物 のどぐろの塩焼き ・揚げ物 海老真丈 ・箸休め 長芋溜まり醤油漬け...②お造里盛り合わせ三種 この日は旬の真鯛と夏の定番カツオ、昆布締めのヒラメの盛り合わせで渋い組み合わせでした...
...日本酒好きの友達と飲むことになり、伺いました。 お通しは湯葉とかぼちゃの煮付け、程よいです。 シメサバ、豚の昆布締め焼き、サラダ、唐揚げ...
...6〜7種類くらい乗っていました。 マグロがツヤツヤで脂の乗り加減が絶妙！ 昆布締めだったり、皮目を炙ってあったり お魚に合った仕込みや仕...
...■カツオ タタキ（予想を超える） ■お造り 昆布締めのキス最高！ ■鰻 知っているウナギではない...すっぽんにゅうめん 白髪ねぎ 平目 北海道ボタンエビ えぼ鯛昆布締めの炙り アオリイカ 大分牡丹鱧 梅肉 山葵 土佐酢？ 金目鯛...手でそのままかぶりついて、チュウチュウと。 8 真子鰈の昆布締め オリーブオイルが効いている...
...■青森県産 朝〆ヒラメ昆布締め 肉厚に切られたヒラメの食感の良さが秀逸！ 昆布締めで脱水されながら身に浸透した昆布の旨味がゆっくりと滲み出てとても...■日本酒 桂月 超辛口 特別純米酒 ■ノドグロの昆布締め...
...◇お刺身の盛り合わせ タイをいただきました。昆布締め？されていたものは旨みがたくさん...今日のお刺身は鰤と平目。昆布締めした白身魚が美味！...お刺身盛り合わせは、鰤と平目の昆布締め...
...¥5000−のコースを作ってもらいました。 ・鯛の昆布締め握り ・スティック野菜と秋田鴨のロースト〜自家製辛味噌添え〜...棒棒鶏サラダと秋田県には、関係性あるのか よれたスズキの昆布締めキャラメルを思い出す切り分け...
...ごめんなさい。 雰囲気、お料理共に良く大満足で帰った。 黒毛和牛も柔らかで脂身も甘く、お刺身もしっかり味のついた昆布締め真鯛にも驚いた。...
...■柿の白和え ■子持ち鮎朴葉焼き ■車海老炙り･鮃の昆布締め･いくら ■戻り鰹ちり酢和え ■お造り...お造り 戻り鰹ちり酢和え 車海老炙り 秋刀魚小袖寿司 鮃の昆布締め 焼物 子持ち鮎朴葉焼き 松茸 銀杏 口変わり 柿の白和え...伊達巻 黒豆 田作り 胡桃あめ煮 鮭の求肥昆布巻 鯛の昆布締め 栗金団 数の子醤油漬 砂肝ソース煮 錦玉子 のし鶏 弐の重...
...梅水晶の軟骨が素敵、梅と鰹節も良いです。タケノコのお刺身900円、ウドの酢味噌750円を頼み、お造りは、鯵、サヨリ昆布締め、〆鯖を三点盛...
...アルコール度数40度 まさにスカッとくる感じ ⭐︎ 鮃昆布締め 平目の淡白な味わいと昆布締めの旨みが合わさり、上品なお味に...⚪︎ヒラメの昆布締め(北海道) 柔らかな甘みに包まれる...
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