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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 62 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...1品 カンパチ 1品 ヒラメの昆布締め 1品 シメアジ 1品 たまご 握り ヒラメ昆布締め 握り 水イカ 握り カンパチ 握り コハダ 握り イクラ 握り ウナギ 汁物...具沢山でコレもうまい。 つづいて名前わかりませんでしたが、白身魚からの 鯛の昆布締めときて...
シャンパン&ワインと熟成鮨 Rikyu
鮮魚の美味しさの追求。大阪福島の隠れ家的寿司屋【完全予約制】コース12,100円～ご用意
17858人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...■熟成鮨3貫は¥1000です。 ■ぶり、ヒラメの昆布締め、マグロです ■結構な賑わいぶりです ■今年もやって来たよ...そう、シャリの味見。こちらの店では赤酢を使用しています ■昆布締めした寿司の上に煮汁のジュレがトッピング...めっちゃ美味くてお代わりしたい程でした！ ◆握り スズキ、鯛の昆布締め...
...サザエのエスカルゴバター焼き こんなん食べたら…。 シロクダサイ。 可愛らしい木の箱に入っていたのはつくね、真鯛の昆布締め、エシャロット...
...帆立、ワラサ） ・うにく肴（ウニの乗ったローストビーフ） ・揚げ物3種類（エビ、エリンギ、マグロ血合い） ・焼き物（牡蠣の昆布締め） ・アサリ酒蒸し どのお料理も技と工夫が感じられ...
...今回は昼に伺いました。 お昼の懐石を頂きましたが、お造りの白身が鯛で、昆布締めとしても頂けました。特に秋鮭の味噌漬け親子焼きが旨し ご飯が海老芋の炊き込みご飯で...向附はお造り二種盛りで、赤身と白身の刺身が盛られていました。白身は昆布締めで...
...食べ方。プリプリ感は薄れます。 【かますの昆布締め】 炙ったかますにカボスが付いてきます。昆布締め感は強くありませんでした...炙った濃厚な甘味の白子と ライブ感が楽しめる鯖スモーク。 昆布締めされた鯖を炙りガラスの蓋で煙の薫りを閉じ込める...
...芯線な魚とタイミングは評価が高い。 女将さんが大将をしているお店。 気軽に福島でお寿司が食べられました 昆布締めや酢あらいなどの仕込みもできており...
...シンプルな、茶碗蒸し。 白海老の昆布締め、ねっちりと甘い。 赤酢の濃い色が付いたシャリ...熱々の茶碗蒸しでコーススタート。 ◾白エビの昆布締め 北陸でよく見かける白エビに、昆布締めすることで旨味をプラスした握り...
酒と肴と旨いもん 笑緒一
必食！当店名物≪極厚さば棒寿司≫ 和テイストの落ち着いた空間で絶品和食と地酒を堪能下さい♪
12963人
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貯まる・使える
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初回ネット予約で1,000pt
...お刺身盛り合わせ、あん肝ポン酢、たら白子ポン酢、和牛握り、鰻肝串、鯛の昆布締め、トロタク、日本酒などを頼みました。 店員さんの注文聞き間...
ぽんしゅや 三徳六味 福島店
【福島4分】豊富な日本酒と季節料理が楽しめる立ち飲み屋。上品な店内はデートやひとり呑み歓迎
28120人
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貯まる
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初回ネット予約で1,000pt
...イワシしそフライ 揚げ具合も衣具合も素晴らしいです。 中にタクワン？が入っていて、絶妙に美味しい！ 鯛の昆布締め 今まで食べてきた鯛の中でも上位に入るぐらい美味しかったです...
...■漬けヨコワ ■鰯の炙り ■北海道牡蠣の昆布締め ■伊勢海老の素味噌焼き ■鯛 ■アジの赤酢 ■漬けマグロ...「いわ志。ですね」…美味しい ●北海道の牡蠣 昆布締め 大きな殻からはみ出しそうな牡蠣...気分屋なので。 コース料理もスタート 最初は、「数の子と真鯛の昆布締めの和え物」 白身の昆布の〆加減と...
...・本日のお付きだし ・お造り盛り合わせ ・黒毛和牛昆布締め ・上砂ずりの柔らかコンフィ ・但馬鶏肝の低温調理「モナカ」...・お造り盛り合わせ ・のどぐろ焼きもの ・本日のブランド牛昆布締め ・柔らかアワビと蓮根のバター醤油焼き...・お造り盛り合わせ ・のどぐろ焼きもの ・本日のブランド牛昆布締め ・柔らかアワビと蓮根のバター醤油焼き...
...(タラ白子)等 焼物 (銀ダラ西京焼き) 寿司 (ホウボウ昆布締め、タイ、縞鯵...焼物 (銀ダラ西京焼き) 寿司(ホウボウ昆布締め､タイ､縞鯵､漬けマグロ､トロ､コハダ､剣先イカ､ウニ､穴子､玉...もちろん追加(笑) 前回もあったけどほうぼうの昆布締めめっちゃ美味しい！ もちろん追加(笑)...
...638円(税込) 極太ではありませんでした。 普通の塩茹でしたアスパラです。 ・国産オクラと長いもの昆布締め 538円(税込) 美味しいけれど...
...焼き物は ⚪︎ノドグロ 握りは ⚪︎剣先イカ ⚪︎鯛の昆布締め ⚪︎カナダ 天然本鮪の赤身 ⚪︎青森 天然本鮪の大トロ ⚪︎青森 天然本鮪のすき身 ⚪︎赤貝 ⚪︎赤海老昆布締め海老醤油 ⚪︎ウニ ⚪︎玉子焼 ⚪︎煮穴子 などなど 天麩羅は...美味しかった〜。 生鰯 臭みもなく新鮮な鰯 牡丹海老の昆布締め こちらも初めての食感...
...ついつい枚数が増えますね 会計時にレジ横に置かれていたお土産用の棒寿司も購入し、帰宅後に頂きました 『丸鯵の棒寿司』 丸アジを昆布締めにした棒寿司でアッサリとしてて美味しかったです 自分が入店してからは次々とお客さんがやって来て...
...塩味が絶妙、うま〜。 ■ウニク。もちろん、うま〜。 ■白身。鯛昆布締めだったかな。。うま〜。 ■大トロ。うま〜。 ■ミニ海鮮丼、、、もう腹パン状態...・北海道鵡川の子持ち本柳葉魚 ☆ はまぐりと若竹の土瓶蒸し ☆ 握り ・鮃の昆布締め 新潟 ・本鮪中トロ 和歌山 ・煮穴子 長崎対馬 ☆ 海鮮丼 ☆ 黒豆のお味噌汁...
...バリエーションが豊富！ 飽きることなく、無限に食べる ことができます。 但し、既に2時間以上経過！ ここから鮨です。 ・平目昆布締め ・はまち ・サーモン ・水たこ ・みる貝 ・天使の海老 ・鹿児島本マグロ ・天使の海老頭 ・金華鯖 ・穴子 ・お吸い物...
...身は刺身✨サクッ！プリっ！ジュわ！ブリっ！うまぁ♥昆布締めしたスライスオニオン、辛子酢味噌と合わせて更にうまぁ♥♥ 目で...生きた穴子を目の前で裁いてくれます ■富山のぶり 玉葱の昆布締め 2種類の味の鰤 (しょうゆ味を塗りながら炙ったしっとりした物...最後にキウイを炭手前にして削った ＊かつおたたき×新玉ねぎの昆布締め×丘ひじき×行者にんにく天ぷら ＊金目鯛 おでん風煮付け...
...■コーラ ■ワイン グラス ■本日のお造り ※その日の仕入れ状況によって内容は変わります。 ■天然生本鮪 ■天然鯛 昆布締め ■とつか鯵...
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