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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 72 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...臭みもなくて酢でしめられていてほんとに美味しい。 ▫️さよりの昆布締め(赤酢) うまぁぁぁ。上品。好きぃぃ/////まじで好き/////...さてっ♬コース内容は ●アテ ・わかごぼうの焚き物 ・縞鯵、鯛の昆布締め ・真鯛の炙り ・蛍烏賊 ・牡丹海老 黄身醤油 ・牡丹海老頭 with 檸檬塩...
...2017年10月 ■○茄子煮こごり様 ■○鰈の肝、雲丹巻様 ■○甘エビ漬け＆鰆昆布締め様 ■○蝦蛄様 ■炭火でジューっと！！ ■○鯖炭火炙り様 ■○鱧おとし様...○煮蛸様：写真どっか行っちゃったｗｗ ○甘エビ漬け＆鰆昆布締め様：う～ん甘海老の漬けって金沢思い出すね～...
...この日は、ホットペッパーを利用して河久御膳を選択した。食前酒にイチゴ酒。ハ寸は蟹入り卵焼、グジ昆布締め、空豆、肝と蕗のムース、菜の花の胡桃和えなど計五品。向付は鯛、縞鯵及び鮪。椀は鱧照り煮。焼き物が鯛。酢の物が出て、油物。筍ご飯に吸い物及び香の物。最後に水菓子。 ハ寸は、ムースが蕗の香が爽やかで、昆布締めもねっとりとした食感と昆布の風味が楽しく美味...
ダイナミックキッチン＆バー 燦 ヒルトンプラザウエスト店
新年会/会食/接待にお得なプラン多数ご用意！≪大阪主要各駅徒歩3分≫の好立地◎
32352人
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...■ざる豆腐 ■てっさ ■店内は天井も広く気持ちの良い空間 ■猪豚の石焼き❤︎ ■昆布締め新鱈の雲子包み揚げ❤︎ ■冷酒が入っています ■ボラのお造り ■寄せ豆腐...☆ ボラのお造り クセがなく、プリッとした白身魚で日本酒が進みます❤︎ ☆ 昆布締め真鱈の雲子包み揚げ 鱈の雲子はすだちを絞ってパクリッ！...
...【焼鳥】自家製 塩つくね 【焼鳥】 朝引鶏 ささみの白焼 【焼物】 名物!!大海老のウニバター焼 【焼魚】鯛の昆布締め串 【炭焼き】 合鴨の炭焼串 【揚げ物】 鶏と肉詰めれんこんの天ぷら盛り合わせ 【焼物】 アボカドのバターしょうゆ焼 【〆】...
...付き出し・・・・・くみ上げ豆腐かな・・・大豆の味がして美味しかったです 造り３種盛り・・・中トロ、マダイ（昆布締め？）、サヨリの大葉まぶ...
...車海老とジャガイモ饅頭、天丼最高 また気向いたら食べこよ コースは 前菜 刺身 イカとヒラメの昆布締め 天ぷら 車海老3種類 天ぷら 万願寺 天ぷら ばってん茄子 天ぷら キスとキスの骨 天ぷら 一寸豆 天ぷら...
達屋 TAZ－YA 阪急梅田店
【梅田駅3分】自社農園野菜、削りたて鰹節、絶品日本酒。素材にこだわる創作和食 【歓迎会】
26778人
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...何となーく行ってみました。 二階に案内されました。 お野菜とお魚のメニューが多いです。 お肉もちらほらありました。 白身魚の昆布ジメのサラダが美味しかったです...
...■チーズ3種盛りはなかなか臭くて良かった。エポワスは相変わらず美味くて臭いですね。 ■口始めはホウボウのマリネ。。。昆布締めの味がした ...
...■本鮪のお造り ■お造り三種盛り合わせ ・本鮪 ・つぶ貝 ・間八 ■お造り五種盛り合わせ ・本鮪 ・つぶ貝 ・間八 ・昆布締め鯛の薄造里 ・鯵なめろう...
...この食堂街は雑多で大阪感があり雰囲気がすき。 料理は和食をベースに品目が多く幅広い。 頂いたのは、 揚げ出し豆腐 平目昆布締め 蛤の酒蒸し ホルモン味噌炒め 串カツ盛り合わせ とりもも焼 どれも普通に美味しく◯...
...関サバ、ボタン海老です。海老の頭は塩焼きで頂き、茶碗蒸しとノドグロの塩焼きまで美味しく頂きました。 お寿司は、剣いか、サヨリの昆布締めはネットリ旨しです。漬けマグロ、りゅうきゅうはさばの昆布締めかな...
...鯛・・・この時期の鯛は身がぷりっぷり。 昆布締めさより・・・透明でもちもちしてます。...純米大吟醸に変更して、握りに突入です。 アマテガレイ昆布締め 剣先イカ マグロのヅケ 新子 淡路島のウニ 鮎 イワシの炙り...そうなのであろう。 白海老。昆布締めされている...
... ◆スープ 紫のさつまいものポタージュ 綺麗なピンクで美味しかったです。 ◆お魚 軽く昆布締めしたマダイのグリル スリランカのお米を足して エスニック風でめっちゃ気に入りました！ リゾットな感じで美味しい～！！...
...■牛ヒレとエビ ■アスパラ ■カニ爪 ■アワビ ■銀杏 ■うずらベーコン ■シャーベット ■タレ、先付け ■生野菜 ■キスの昆布締め ■...
...トマト煮 ■豚肉と永源寺茸 バター醤油炒め ■朝掘り筍と八幡赤蒟蒻 焚いたん ■茄子とえんどう豆 オイスター炒め ■蛇腹胡瓜の昆布締め →こちらはなくなっていて...
...しばらく枝豆をつまみながら、ビールをお代わりして、四方山話に花を咲かせます。 その内、造り盛り合わせが用意されました。鮃昆布締め、キビレ...
炭と地酒とたしなみワイン Kai本店 醸す
『醸造酒－日本酒＆ワイン－と和食のお店』 ■個室有■最大55名着席空間有 ■北新地/淀屋橋５分
19810人
- 日曜日、祝日
...---------------------- 最初に召し上がって頂きたい一品です。 そのままでも旨み抜群の旬魚を炙りや昆布締めなど、味わ...
...当たりのお店を発見したのでどっしりと飲むことに。 次は「鯛の昆布締め」。ほどよく昆布締めにされた白身は、甘みと旨味がありおいしい。 焼き物は「厚切り牛タン炙り焼」...■稲庭うどん(アップ） ■店先 ■鰹のタタキ(800円) ■鯛の昆布締め(800円)...
...本体価格8000円です。 メニューは以下のような感じ。 カンパチの冷製は昆布締めのように素材に味を染み込ませています。クラゲやキュウリ、...
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