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※2015年12月14日時点での点数分布です。
朝引き京赤鶏を使用した「焼鳥」や「鮨」などミシュラン店出身の京料理の職人がつくる至高の逸品
951人
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...イクラではなくサクラマス。 キャビアで塩気をプラス。 ウニの質の良さに感動。 天然ヒラメ 軽ーく昆布で締める、昆布締めではなく「昆布押し」とのこと...
【桂駅2分/個室あり】鮮度抜群の活豊後サバ刺しやアツアツ鉄板餃子。最大30名様の貸切OK
677人
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...平日はハイボールが199円と言うことで終始ハイボールだけを注文しておりました。懐に優しいです。。笑 突き出しは明太子2種。昆布締めと激辛の2つです...
...・ぶりの甘辛煮 ・菜の花のお浸し ・鯛の白子 ・しめ鯖 サメガレイ カンパチ あん肝醤油 ・甘鯛松笠焼き ・蛸の旨煮 ・手羽先昆布締め一夜干しの唐揚げ ・蟹と蟹味噌のクリームコロッケ ・なまこみぞれ酢 日本酒etc ディナーに訪問 3月にオープンされたお店✨...
...トコブシ(食べちゃった) ■八寸 天然ウナギ、太刀魚、万願寺 ■煮物 金目鯛の酸っぱ煮 ■揚げ物 鮎、グジ、、大葉 ■グジ?の昆布締め ■赤ウニ ■車海老 ■のどぐろ炙り ■大トロ ■トロ鉄火、卵焼き ■アサリ味噌汁 ■自家製レアチーズケーキ、果物 ■北海道 ウニ ■ネギトロ巻 ■ヒラメ(昆布締め) ■バカ貝 ■ケンサキイカ ■タイ(昆布締め)...
...カウンターで数年前まで天ぷら八坂圓堂で修行されていたご主人が揚げるのを 見ながらの食事です。 先付 ○タイの昆布締め、胡瓜、タコの和え物...
...■野菜 ■この日のお酒たち。 ■この日の椎茸たち。 ■昆布締め「ムネ」「ズリ」 ■スープ ■手羽...電話予約にて「コース料理のみ」と伝えられていたので注文は無し。昆布締めの「ムネとズリ」は初めてで、昆布の風味と粘り気がいい感じ...木の芽 . 鰻丼 牛蒡ご飯 鳥スープ . 土鍋ご飯 芹 ササミ昆布締め . 軟骨 . 月光百合根(余市) . なかののきらめき ...
...追加でたまごサラダ、クリームチーズの昆布締め、カキの串揚げ、皮を注文。 たまごサラダも安定のやさしい味付け、地味~においしいですコレ^-^ クリームチーズの昆布締めはなかなか塩分強目の味付けですがビールが進む。 カキの串揚げ...ところ狭しと貼られたメニューが嬉しい。 特にうまかったのが、 昆布締めクリームチーズ! 必食です...
...あまりの美味さに全て飲み干してしまった。 サイコロ状に切った軽く昆布締めした鯛にシャインマスカットを合わせた皿は意外性が楽しい。...ご馳走様でした。 「花山椒鍋」発祥のミシュラン店 ・赤貝、くらげ、とり貝 ・鯛の昆布締め...
...2014. 3.27. ■本日のおすすめ 2014. 3.27. ■山口産天然生本まぐろ・島根産活剣先イカの造り・サヨリの昆布締めあしらえ 2014. 3.27....
...■ひらめ ■たい ■貝柱 ■はも ■甘エビ ■金目鯛の昆布締め ■づけ ■うに ■かんぴょう お腹いっぱいになりました...◇カンパチ ◇漬けマグロ ◇帆立 ◇甘エビ ◇イサキ ◇カレイ昆布締め ◇シマアジ ◇剣先イカ ◇中トロ ◇溢れイクラ ◇雲丹...今回特に美味しかったのが、 お寿司は子持ちひらめの昆布締め...
...■とろけるプリンケーキ (税抜100円) ■肉厚とろ〆さば ■かれい昆布締め えんがわ添え ■あぶりチーズサーモン 娘の友達に(5歳)に勧められ・・・...スシローには無く、くら寿司ならではの商品で味も美味い。 かれい昆布締め えんがわ添え(115円)は...
...■2016年1月。カワハギ肝乗せ。 ■2016年1月。のどぐろ昆布締め。 ■2016年1月。生。 ■2016年1月。北海道産真鱈白子...白魚(180円)、白ミル(200円)、のどぐろ昆布締め(200円)、 白エビ(200円)、かわはぎ(250円)...でも、美味しいんです。素直に。 握りは、剣先・のどぐろ昆布締め・いわし・真つぶ・ほっき・鯵・ボタンエビ・...
...■越乃中川を備前のカップで ■百合根入り茶碗蒸し ■鯛の昆布締め・土佐酢ジュレ ■松茸と鱧の吸い物仕立て ■お造り5種盛り ■鮑と万願寺...百合根入り茶碗蒸し 銀杏とイクラ醤油漬けがたっぷり。 鯛の昆布締め・土佐酢ジュレ お野菜がたっぷり...
...卵でもこんなに違うんかと思いました。味付けも全く違っていましたが、違いを 教えていただきました。 いつもの鯉もこの日は昆布締めにされたものをとろろと一緒に...
...) ■春巻き ■クリームチーズの昆布締め(コレ、絶品) ■しらすと酒盗のピザ ■黒酢スブタ ■麻婆豆腐 ■燗は香の泉 ■自家製クリームチーズ昆布〆 ■牛みすじステーキ ■ひげそり鯛刺 ■よこわ腹身刺 ■付き出し ■当日メヌー ■絶品!塩焼きそば ■ホタテフライ ■タコとエリンギバター ■季節の日本酒メニュー(その他あり) ■白ワイン ■ブリカマ ■麻婆豆腐(1辛) ■グラタン ■おつくり盛り2人前 一風変わったメニューが珍しい。中でもクリームチーズの昆布締めは...
...カシスのシャーベット 鳥取県産黒毛和牛A5ランクのステーキ 焦がしバターとレフォールのソース 鯛茶漬け(ギャルソン特製鯛の昆布締め) デザート 盛り合わせ8種+ブリュレ ドライアイスの煙に包まれて登場...
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