関内の昆布締めに関するお店

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日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

食べログ 日本料理 EAST 百名店 2023 選出店

馬車道 大かわ

馬車道駅 210m / 日本料理

出汁にこだわり、おもてなしにこだわる。丹精を尽くした割烹料理に出合えるお店

3.74

145

9878

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥3,000~¥3,999
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日本酒ペアリングも最高でした✨
馬車道大かわさんへの定期訪問です。 前回、前々回と車での訪問だったのでノンアル でしたが、...by にゃちこん(1089)

...あん肝の煮こごり、大間のヒラメの昆布締めやら ふきのとうの天ぷら、等々。 目にも美しく楽しく美味しい。...好みの仕上がり。 添えられてるのは、花キュウリ、昆布締めの瓜。 ・お造り カンパチ(12キロ)蛸...頭から・・・ふんわり食感、下にはさつま芋レモン煮 甘海老の昆布締め...

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割烹蒲焼 横浜八十八 吉田町店

関内駅 326m / うなぎ、日本料理

「関内徒歩3分」100年続く鰻の老舗で元銀行跡地を利用した大人の空間。金個室も人気です。

3.55

236

10368

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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完璧な予防対策とおもてなし | AKI味日記
「暑い時期を乗り切るために、栄養価の高いウナギを食べる」という日本の習慣。 二の丑から1週間...by くるみーこ(216)

...八十八さんの頻度はかなり高い。 鰻は勿論ですが、仲居さんの接客もきちんとしているので気持ちいい。 この日はカレイの昆布締めと肝焼きがあり...

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フレンチ鉄板 心

馬車道駅 335m / フレンチ、鉄板焼き、ステーキ

【完全予約制 季節のエッセンスを添えたコースのみのフランス料理】

3.28

49

2264

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥1,000~¥1,999
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お肉も魚も野菜もデザートもすべて美味しい✨
主人のお誕生日祝い、兼バレンタインデーということで、「心」さんに予約をして伺いました。 ...by Yuri⭐(529)

...とうもろこしの冷製スープ 夏の定番ですな☆でもやっぱり甘さのあるこのスープはどこで飲んでも美味しい♪ いさきの昆布締め なんとフレンチさながらの演出で燻製の煙が蓋でとじられて登場♪ 開けた瞬間燻製の良い香りが^^ 付け合わせはわさび...

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横浜割烹 至誠

関内駅 187m / 日本料理、海鮮、ふぐ

【関内駅1分】◇日曜営業開始◇毎月変わる献立で旬の味覚を余すことなくお楽しみください

3.51

52

1670

  • ¥8,000~¥9,999
  • ¥5,000~¥5,999
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八寸と土鍋ご飯だけでも充分満足してしまいます
関内にあるオープンして1年の割烹料理店。 評判が良いので妻と伺ってみる事に。 若い大将は野...by miwasawa(559)

...菊花おひたし。 揚げ新銀杏 ■御造り(季節のお造り盛り合わせ) 漬けマグロごまあえ 白エビ白板昆布巻 メイチダイの昆布締め ※■強肴 山形牛の煮こごり パルメザンチーズと胡椒がけ ※■珍味 新さんまの肝あえ ■冷煮物 なんきん餅と冬瓜の炊き合わせ...

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馬車道 鮨 恵しん

馬車道駅 189m / 寿司、日本料理

■希少で上質な食材の鮨と日本料理■各地の銘酒 KENZOESTATEのワイン等■上質な空間で

3.47

40

2330

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥15,000~¥19,999
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和食の職人さんと、お鮨を握る大将の2人体制の少し珍しいお店。和食が素晴らしい35回目ですが1度...by ˚✧₊⁎舞⁎⁺˳✧༚(11)

...60%まで磨いた特別純米酒。穏やかな香りと淡麗の味わいをお楽しみいただけます ■ビルの 二階です ■シンイカ ■エボダイの 昆布締め ■...

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ヴィノテカサクラ

馬車道駅 223m / イタリアン、ワインバー、パスタ

創業二十年を迎えた老舗料理店。 横浜は馬車道の地でイタリア料理の新たな伝統を築く。

3.57

119

12236

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
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お料理に合わせて色々な種類のワインを頂けるお店
遅めの時間だったので当日予約で運良く入れました♬ 手前に個室風な席と、 奥にテーブル席...by さぼてんちゃん(1068)

...こちらをOpen Tableで予約した。 満席ではなかったので、当日でも入れそう。 スターターとして、 かますの昆布締めとパプリカのガスパチョ 、 イチジクと鴨のリエット 黒米の煎餅添え ガスパチョは爽やかで、蒸し暑い日のスターターとしては絶妙のチョイス。 カマスの昆布締めをディップして食べるというアイデアも面白い...

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鮨 割烹 駒

馬車道駅 194m / 日本料理、寿司

【完全個室有】代々続く横浜老舗鮨割烹。江戸前鮨を主とした鮨会席料理をお楽しみください。

3.45

139

5958

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥10,000~¥14,999
★神奈川県博物館近くでお寿司のランチ
この日は 知人のグループが関内のギャラリーで 展示会をするとはがきをいただいたので 友達と...by カボティーヌ(1626)

...回っていないお寿司屋さんです。綺麗に盛り付けられた新鮮な食材で、見た目も味も素晴らしいです。特にウニは濃厚で美味しかったです。昆布締めのヒラメにカラスミまぶしも絶品でした...

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焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店

焼鳥 美鶏

日本大通り駅 354m / 焼き鳥

JR関内駅より徒歩5分◆ハイクオリティな焼き鳥と御料理のコースでおもてなし

3.73

420

34522

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 月曜日、日曜日
串さしの丁寧さがわかる焼き鳥さん 平日、昼間にお電話させていただいたら、たまたま空いてい...by DecoDeco7(149)

...その高坂鶏を美鶏さんでは週に2羽仕入れてて。 普段のコースとは違う内容でお料理と焼き鳥をいただいたよ。 最初の高坂鶏ささみの昆布締め(10日)の肉の際立つ甘さと心地よいねっとり感に驚愕...

焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店

食べログ 焼き鳥 EAST 百名店 2024 選出店

地葉

馬車道駅 359m / 焼き鳥

上質な鶏を熟練の技で丁寧に串打ち。料理人にすべてを委ねて愉しむ、焼鳥のフルコースを堪能◎

3.70

311

29678

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 日曜日
締めのそぼろご飯が計画犯罪レヴェルに美味い!
どういうわけか、今年は焼鳥に行く機会が続きます… ここ数年で一番、満足した焼鳥でした。 ...by R0drigo1813(341)

...■団子 ■ナス ■ソリレス ■スープ ■おしんこ ■箸休めのもやし ■足首 ■昆布締め ■ピーマン焼き(出汁) ■ぼんじり ■わさび ■玉ねぎ ■手羽先 ■2018...食べた21品 ハツ 箸休めのもやし せせり 厚揚げ 足首 銀杏 レバー 甘い 昆布締め ピーマン焼き(出汁) つくね 皮(一本目) ぼんじり なす出汁...

横浜瀬里奈 ステーキドーム

馬車道駅 156m / 鉄板焼き、ステーキ、シーフード

ネット予約が満席でもお席をご用意出来る場合もございますので、お店へお問い合わせ下さいませ。

3.54

391

16490

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥2,000~¥2,999
  • -
老舗鉄板焼きは定期的に行きたくなる
【最寄駅・エリア】 関内駅 馬車道駅 【ジャンル】 肉 鉄板焼き 【喫煙情報】 不可...by あさひまる1031(58)

...女性スタッフがほぼ居ない。 エプロンも男性が。。。しかもベテラン?! 前菜(たいの昆布締めなど) タラバガニ フォアグラ温野菜(カブ) フィレステーキ デザート コーヒー...Corse18000円。 ○前菜 リンゴのリコッタ、ヒラメの昆布締めカラスミ乗せ...

鮨ひろ瀬

馬車道駅 373m / 寿司、日本料理

洗練された和空間で、五感で四季を感じる鮨と日本料理を堪能

3.71

95

4367

  • ¥20,000~¥29,999
  • ¥20,000~¥29,999
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早くも3回目の訪問
今年最後のお鮨と忘年会も兼ねて友人とこちらのお店に。もはや私の中では定番で横浜付近でお鮨を食べ...by Mt.DayLimit©️(117)

...■河豚、白子ポン酢 ■日高見 ■糸島さわら味噌焼き、青森平目昆布締め 煉芋 ■佐渡の桜鱒 ■黒龍 ■徳島のアオリイカ ■大船渡の漬け鮪 ■青森平目昆布締め縁側 ■磯自慢 ■トロタク ■走りの細魚 ■下田の金目...食感も楽しい。 イカは塩、平目は昆布締め...

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松阪牛 たかぎ

日本大通り駅 221m / 牛料理、日本料理

上質な和モダン空間で味わうA5ランク松阪牛の炭火焼肉と割烹料理。贅沢なコースでおもてなし

3.53

23

829

  • ¥15,000~¥19,999
  • -
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美味しすぎるお店!! 目で、舌で、脳で、耳で、心で!!
店名  松坂牛 たかぎ 飲食した物ほか(大人2名)  松坂牛割烹コース 14...by なつなら(143)

...前菜盛り合わせ(筍の木の芽味噌、こごみ、そうめんの桜仕立て、桜餅肉味噌仕立て、フキの煮凝り寄せ、松坂牛の酒盗和え、タンの昆布締め)、かぶ...

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さば料理専門店 SABAR+ みなとみらい店

馬車道駅 176m / 居酒屋、海鮮、寿司

【馬車道駅 6番出口からすぐ!】生の鯖造りは超絶品!サバの概念を覆します★ランチ営魚店★

3.35

44

1366

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
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「ねぎ塩丼(900円)」を。 ご飯は普通盛りで。 今朝から鯖♪、今日は丼♪って決めてい...by cake_24(159)

...■お通し ■全て鯖料理 ■とろさば刺身丼 ■鯖寿司(3種) ■ポテトサラダ ■鯖の昆布締め(みなとみらい店限定) ■「胡麻サバ丼」一式(左上は〝だし汁〟)...そこも魅力的でした!みなとみらい店限定の昆布締めはお気に入りです✨ 何より鯖寿司は焼き...

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ベイブルーイング 関内本店

関内駅 336m / ビアバー、ビアホール

【関内駅・桜木町駅】横浜生まれの美味しいクラフトビールを、ビールによく合うおつまみと共に♪

3.57

235

11617

  • ¥2,000~¥2,999
  • ¥1,000~¥1,999
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二杯目もピルスナーでいい
新しい会場、横浜BUNTAIで行われた「s**t kingz Fes 2024 ももたろう」の...by びしくれた(3875)

...・ジャーマンピルス(中ジョッキ) ▼おつまみ ・ソーセージ3本盛り ・チーズフライ ・タイの昆布締め まずはベイピルスナーで乾杯! スッキリとした飲み口でキリッと爽快! 心地良い苦味でゴクゴクいけちゃいます...

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鮨屋 大かわ 久

馬車道駅 245m / 寿司

落ち着いた空間で鮨懐石をお楽しみください

3.55

45

1157

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥6,000~¥7,999
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孤独のグルメ 関内 鮨屋 久
その昔 カウンター席の目の前に氷の塊が鎮座す る銀座の地下の寿司屋に接待された ...by 井之頭海五郎(2971)

...■本マグロ ■鰯 ■ノドクロ ■鰻 ■ほうぼう ■ヒラメ昆布締め 青森より 活け締めから昆布締め、それから3日おいたヒラメは肉厚に切り付け食感ねっちょり...■入口 ■鳴門鯛 皮は湯引き ■青森ひらめ ■今度はひらめの昆布締め...

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鮨なか乃

関内駅 268m / 寿司、日本料理、海鮮

旬を表現した『おまかせコース』で、寿司の醍醐味を堪能

3.28

48

1635

  • ¥15,000~¥19,999
  • ¥8,000~¥9,999
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ランチで特選のコースをいただきました。 まず、前菜がとても美味しいです。器も素敵。 白...by Berna(81)

...⚪︎カマ下 ランチコースにマグロ3種!! ⚪︎淡路島の赤貝 ⚪︎赤貝のひも ⚪︎シメさば これ美味しかった〜♡ ⚪︎芝海老昆布締め ⚪︎稲取の金目鯛 コレも見た目から最高すぎる! ⚪︎海老汁 海老出汁が深くて美味しい ⚪︎函館馬糞うに うっとり ⚪︎アナゴ...

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壱クラシック はなれ

馬車道駅 245m / そば

馬車道駅3分■本格手打ち蕎麦や自慢の一品料理を日本酒と共に。ジャズが流れる大人の空間で寛ぐ

3.16

9

187

  • ¥4,000~¥4,999
  • ¥1,000~¥1,999
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関内のお蕎麦屋さん、コンプ
2025.01 初訪問 関内のはしご酒。今夜の1軒目 壱 クラシックさんが、離れを...by BossHama(1484)

...■カブの柚子昆布漬け ■アボカドのおかかのせ ■刺身 ■海老の昆布締め ■帆立の昆布締め ■焼物 ■鳥の蕎麦汁焼き ■本日の干物 ■天麩羅 ■大粒カキの天ぷら...うーん、ゴメン。 普通の冷酒との違いがわからないや。 アテには、帆立の昆布締めと...

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創作バルanna

関内駅 337m / 居酒屋、バル、日本酒バー

凄腕料理長の目利きと技術で抜群に美味しい料理と素敵な空間で想い出に残る愉しいひとときを。

3.08

6

251

  • ¥3,000~¥3,999
  • ~¥999
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厳選した銘酒と秀逸な創作料理で舌鼓を
【創作バル anna @関内】 お昼はおむすび屋、夜は創作バルの二毛作で営むお店です。 ...by kmr(1470)

...コース予約で行ってきました。 写真はないのですが、蛍烏賊と菜の花酢味噌あえからはじまり、お吸い物。 桜鯛の昆布締めはお酒が進んでいきます...

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Libertemps

馬車道駅 326m / フレンチ、日本料理

【馬車道駅5分】自由な発想が織りなすコース料理。和×フレンチを心安らぐ大人の空間で堪能

3.63

41

1965

  • ¥10,000~¥14,999
  • ¥5,000~¥5,999
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フレンチ不毛の地に新風を吹き込む新店
横浜は馬車道のリベルタンに伺いました。 この日はみなとみらいに宿泊しておりまして お祝...by ajisava(71)

...■セッティング、お箸が特徴的 ■最初はハートランドビール ■昆布締めした真鯛 文旦のサラダ仕立て ■ライ麦のパン、これも美味しい...【前菜】 「天然ヒラメの昆布締め、ぽん酢のジュレ」...【ビール&前菜】 ◼︎ハートランドビール ⚫︎昆布締めした真鯛 文旦のサラダ仕立て 喉が渇いていたので先ずはビールで...

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宮地亭

馬車道駅 191m / 鉄板焼き、海鮮、創作料理

洗練されたスタイリッシュな店内でソムリエが織り成す上質な逸品をどうぞ。接待に最適な個室完備

3.54

76

4105

  • ¥8,000~¥9,999
  • -
  • 日曜日、祝日
大人気鉄板焼き店で蟹も食べちゃえる!
【最寄駅・エリア】 馬車道駅 関内駅 【ジャンル】 お好み焼き 鉄板焼き 海鮮 【喫煙...by あさひまる1031(58)

...この日はミンク鯨、平貝磯部焼、赤身、トロ、蛸、平目昆布締め 鯨は得意ではなかったのですが こちらは味付けが美味しく感動 昆布締めも締め方が良い塩梅で◎...箸休めの一品も考えられています。 ・刺身盛り合わせ(ヒラメ昆布締め...

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