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リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
2 お店からのメール
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3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
※2015年12月14日時点での点数分布です。
...■焼売の揚げ出し 1個 ■ワンショット茶碗蒸し ■仲買人の厳選海鮮サラダ ■炙り〆鯖と朝倉産里芋のポテトサラダ ■地鶏たたき昆布締め ■...
...・オレンジカリフラワーのウニのせ ・ホタテとカボチャのスープ ・平目の昆布締め、スモークサーモン・カキのカルパッチョ ・アラと手長エビ...予約時間に合わせて焼いた自家製パン ②湯布院サーモン 昆布締めして燻製...
...■あおなの塩水〆:ポン酢がけ ■長崎の赤むつ:昆布ジメ ■あおり烏賊の糸切:雲丹のせ...「長崎の赤むつ:昆布ジメ」 広島では「のどぐろ」と呼ばれる高級魚 これも美味しい ...焼き胡麻豆腐 松葉蟹餡かけ 天然虎ふぐ(玄界灘) 赤むつ昆布締とヤリイカ 天然しまあじ握り10日熟成(大分)...
...⚫カーマス ⚫クエ(大、19kg) ⚫強がげ ⚫タラ白子、昆布締め、カラスミ ⚫さわら ⚫揚げまながつ ⚫しもの生倉茶碗蒸し ⚫カマクエ 握り: ⚫くえ ⚫岩キス ⚫アジ ⚫大間まぐろ ⚫高田 ⚫千葉はまぐり ⚫ロール、ノリ、コブジメ ⚫くるまエビ...『対馬ののどぐろ丼と海苔の佃煮』 以下は握りで 『鮃の昆布締』 『金目鯛』 『さより昆布締』 『福岡の鯵』 『下田の鮪の赤身』 『下田の鮪の大とろ』...
...イサキ (コハダ) ■イサキ です ■シマソイ です ■ミズイカ です ■タイの昆布締め ヒラメの昆布締め ■ウニいくら・生ほたて・中とろ・サーモンの味噌汁 ■おすすめメニュー...ミズイカ(福岡ではアオリイカの事)(150円)、イサキ(200円)、タイの昆布締め...
...頭はカリカリの塩焼きでして、これがまた日本酒に合います。 店主さんの勧めに応じまして、甘鯛の炙りをいただきます。昆布締めにしてあるこの握り、非常にねっとりしております。 身の甘さと昆布締めの甘さが相まって...
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