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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...カベルネ・ソーヴィニヨン ■ウェルカムティー ■○壱の皿 ・長浜市場直送鮮魚の昆布締め ・とろろ昆布醤油漬け 山山葵 柚子 ■弐の皿 ・穴子と赤茄子 宮崎県産チーズ...いっぱい撮影してもOKでした。 【コース内容】 ○壱の皿 ・長浜市場直送鮮魚の昆布締め ・とろろ昆布醤油漬け 山山葵 柚子 ○弐の皿 ・穴子と赤茄子 宮崎県産チーズ...
...あと若いお姉さんの店員さんの対応がとても良かったです。 赤貝、ウニ海鮮軍艦、生エビ、昆布締めカレイ、つぶ貝、マイカ大葉、桃太郎皿(ハマチ...
...宮古島の雪塩で 塩柑橘は尾の部分で 最高です! ■五島産 鯖の昆布締め 超ライトな締め方です ■緑川の樽酒 ■青海鼠 ■とろ豆腐...握り:アワビ、アナゴ、赤貝のヒモ、アゲマキ貝、鯛の昆布締め、カイワレ、イクラ、玉子。追加でイカ、ウニ 後から改めて見ると...対馬産 のどぐろの骨蒸し ここから握りで 五島産 鯖の昆布締め 玄海産 車海老 対馬産 穴子 詰め 天草産 小鰭 北海道産...
...ほわほわという感じ。歯がなくても食べられる。 ■金目鯛の昆布締め◎ キンメの柔らかさ。昆布締めもいい具合。素晴らしい。 ■対馬の赤身漬け◎ シャリの酸味とベストマッチ。食感も良い。 ■鯵の昆布締め○ 鯵の昆布締めとは珍しい...
...■炙りサーモンマヨ ■玄界灘 天然鯛 ■天然鯛 昆布締め ■活き締め 真鯛 ■玄海灘 アラ ■活き締め ヒラメ...水炊き風茶碗蒸し ¥320 ■中につくねが! ■天然鯛の昆布締め ¥450 ■えんがわ ¥260 ■名物ふわふわ焼穴子一貫...○ オリーブオイル香るヤリイカ塩 ¥260 ○ 天然鯛の昆布締め ¥450 ○ えんがわ ¥260 ○ 博多の味...
...またの名をノドグロ。高いだけあってかなり旨い。 ■甘鯛焼き。皮がからっと焼いてあって、いけます。 ■赤みとカイワレの昆布締め。ある時は是...
...■厚揚げ ■けごむすの一品 ■ポテサラ ■梅水晶 ■揚げとみょうが ■自家製明太子 ■とり肝のちょこっと焼き ■ささみの昆布締め ■いく...
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