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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...添えられている大根を見て 「柿」と勘違いする人多数(笑) 優しい味付けでおいしいです。 ★お造り 鯛、かんぱち、平目の昆布締め アオリイカの4種類...
...何かが足りない。 何か分からない(´Д` ) コスパは良いです。5,500円コース アミューズ 一口ローストビーフ 冷前菜 鱸昆布締めサラダ 温前菜 オマール海老ロースト 魚料理 真鯛ポワレ 肉料理 牛ステーキ又牛ホホ肉煮込み デザート...
...シャープな口当たりで深みのある男性的な味わいです。 ■もずくの酢の物 ■赤貝 ■つぶ貝 ■いくら ■渡りガニ ■ヒラメの昆布締め ■ケン...
...ここからお鮨^_^ ♢平目 ♢鯛の昆布締め ♢カンパチの子 ♢漬けマグロ ♢中トロ ♢鯵 蓬莱泉 ひやおろし ♢鯖棒鮨炙り ♢鰹たたき藁燻し ♢雲丹軍艦 ♢イクラ手巻き ♢車海老 ♢穴子 ♢玉 ♢赤出汁 追加握り ♢平貝炙り ♢甘海老昆布締め ♢干瓢巻き...そして握りがスタートだ。 まずは鯛の昆布締めと赤身のヅケからだ...
...桜鯛の天せいろ 数日間だけの提供と言われる 尾鷲産の鯛を軽く昆布締めし 天ぷらにしたと言う桜鯛のソレ。 FBの店主の商品説明に...どんなに寒くてもお蕎麦は冷たいものが好きなんです。 三河産のスズキを昆布締めにした天麩羅は...
...この日は中価格帯のものを中心に色々と楽しみました。 全体的には悪くなく、アジは特に美味しかったです。 ですが、昆布締めの寿司だけはいまいちでした...
...■天然とらふぐの鉄皮 ■鮑の酒蒸し ■北陸能登の牡蠣 昆布締め ■北海道の紅ズワイガニのお吸い物 ■鮪の赤身 ■大トロ...■定番の水菜サラダ ■河豚の皮湯引き ■岡山県産牡蠣の昆布締め ■鳥取県境港の紅ズワイ蟹のお吸い物 ■千葉県本鮪の赤身...■白ワインもうんまっ! ■大ぶりな牡蠣は生で食べれる物を昆布締めで 昆布のおいしいエキスを牡蠣に移して...
...(写真参照してください) 蕎麦前あてに注文した「三河赤鶏の笹身」そのまま一切れ頂くとほんのり塩味感じます。また、鯛や平目の昆布締めに似たねっとりした食感あり、昆布締めでは無いので昆布香りませんが鶏の味が濃厚ですこぶるウンマイんです!これは低温で1~2日寝かせないと出ない味...
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