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口コミ・お店の情報に「昆布締め」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 90 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...汗) ■とろ/石垣貝/にしん/アオリイカ ■うに/スズキ昆布締め/いわし/本マグロ赤身 ■とろ ■キハダマグロごまだれ...たぶん！きっと忙しすぎてエビを寝かせるとか昆布締めをするとか、煮蛤を作るとかいう時間はなかったのでしょう。...・芽キャベツの白和え ・サーモンと菜の花の野菜巻き ・甘エビの昆布締め 小皿で色んなお味が頂けて楽しいしお酒も進みます...
...◆昆布〆赤身握り寿司 まずは先手で色鮮やかな新鮮な赤身肉の握り寿司が登場。 赤身は近江牛を軽く昆布締めしたものだそうで彩が眩しい！ 見た目はわりとサシが入っているのですが...
...しず 初めて聞いたお魚。深海魚のようです。 ・羅臼産 つぶ貝 こりこりのシャキシャキ！鮮度が良いんだろうなあ。 ・赤カサゴ 昆布締め 昆布締めして...
...仕上げにペコリーノチーズをたっぷり削って〜 PESCE ⭐︎寒のポワレ 大根のポタージュソース ～脂ののった寒師を昆布締めにし、皮はパリ...
...なにこれ凄い！とびっくりさせられる逸品！ ★剣先イカの昆布締め ねっとり感もありながら、しっかりと弾力を味わえる。 軽く昆布締めされているから、旨みが広がる。 ★松川カレイ（北海道産）...おまかせコース 16,500円 もずく 山芋 蛸 甘海老 昆布締め 三重県答志島 とろ鰆 ケンサキイカ 昆布締め イサキ 秋刀魚 柚木わさび 車海老 金目鯛 炙り 鮑 舞茸...
...■【ちょっと小鉢】梅水晶 ■【ちょっと小鉢】パリパリピーマン ■真ホッケ一本焼き ■大赤海老の一本焼き ■鶏ももの昆布締め焼き 1本 昆布で締めることで余分な水分がとんでパリパリに仕上がります...
...普通の出汁巻き玉子より好きになった！ 「鶏ももの昆布〆」 これはどこの系列店行っても頼む！ それくらいお気に入り 昆布締めされた鶏もも肉をじっくり焼き上げるからまわりがパリッパリ中もっちりしていてたまらなく美味しい！ 「鯛めし」 そして鯛めし〜！...
...■かにしんじょ ■大将 ■ケンサキイカ ■白甘鯛昆布締め ■日本酒は女将さんにおまかせ ■義侠 はるか純米酒...◆かにしんじょ ◆ケンサキイカ ◆白甘鯛昆布締め ◆富山の白エビ、北海道うに、いくら小丼 ◆鱧の落とし...カラスミ大根 たこの柔らか煮 さわら西京焼き ヒラメの昆布締め マハタ 小肌 ホタテと青のりの茶碗蒸し オニオコゼ 金目鯛...
...フルーティーな味わいもつまみに合います。 赤星があると頼みます。 お通しでおぼろ豆腐 蛸キムチ ガリちくキュー 鯛の昆布締め 白センマイ 炭火焼きヤングコーン 焼き魚 ヤキ 鴨ネギ ビールは何本のんだかな...
...豚ロースハムもしっとり感ありで旨味も抜群でした！！！ 【昆布締めの真鯛と桜海老のカルパッチョ】 なんて優しいカルパッチョなんでしょうか！！！ 昆布締めの真鯛は旨味と甘味が上手く調和され...■生ピーマンと肉味噌 ■豚ロースハムと有機野菜のサラダ ■昆布締めの真鯛と桜海老のカルパッチョ...
...★前菜の盛り合わせ （合鴨のスモーク、ヒラメ昆布締め、季節フルーツとマスカルポーネ、牛タテガミポン酢） 牛タテガミ...3種のナッツマスカルポーネ 木の子わさび ヒラメの昆布締め 合鴨スモーク ◆しらすと旬菜の和風サラダ...恵那鶏を一晩昆布締めしており...
...座 付 紅ズワイガニの飯蒸し 御造り 寒平目昆布締めと新筍のイタリアン 鍋 物 特選黒毛和牛ロースしゃぶしゃぶ...■コーヒー ■クリームチーズのすくい豆腐 ■鮪握り ■金目鯛昆布締め薄造り ■鮑の酒蒸し 磯海苔クリーム ■鮎の湯葉巻きあえ...自分ですだちを お塩に絞って すだち塩を作って食べる 昆布締めの鯛のトリュフがけ ...
...11時半オープンに合わせて笑 上炙り寿司天ぷらランチ 1180円 茶碗蒸しもついて、中トロもついて ほんとお値打ち～ ネタの昆布締め？のお味が最高で...
...○生本マグロ わーい、モリモリだ(∩´∀｀)∩ここでは間違いないよね☆ ○アイナメ昆布締め 良く〆ってねっとり旨し！ ○板四盛り...どれも美味しそう〜！ そしてリーズナブルです☆ ★のどぐろの昆布締め ¥580 もっちり旨味たっぷり美味しいです...
...これが大当たりでした。 特に感動したのが「胡麻ぶり」と「タイの昆布締め」。 胡麻ぶりは、脂がのったぶりに香ばしいごまダレが絡んで、コクのある味わいが最高すぎた。 タイの昆布締めは、ほどよく締まって旨みがギュッと詰まってて...■刺身５種盛り ■胡麻ブリ ■胡麻ブリ ハーフ ■昆布締めそのまま出し...
日本酒天国 おにたいじ 酒と肴と男と女
【日本酒セルフ飲み放題1ｈ￥1650】ビール、酎ハイ、焼酎、ハイボールも含まれてます♪
7687人
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貯まる・使える
...いろいろなお酒が愉しめて嬉しい。 おつまみも酒に良く小鉢ばかり。蛍烏賊は味噌漬け、うずらの卵の煮卵、白身の昆布締め、バイ貝、山芋の醤油漬...
...奥にももう一つ部屋があります。 ランチコースで、小さなスープに前菜(にんじんのサラダ、キッシュ、昆布締めした魚のサラダ 味つけはビネガーとピンクペッパーでシンプルに...
...■磯香る烏賊のレア天ぷら串（2本） ■昆布締め帆立のレア天ぷら串（2本） ■昆布締め真鯛のレア天ぷら串（2本） ■彩り海鮮とびこサラダ...■西京味噌 サーモンねぎま串 ■柚子胡椒 鴨葱串 ■昆布締め 鶏もも串...
...初めての名古屋です。 美味しいお店を何店か教えていただいたうちの一件でした。お通しは押し寿司。この日いただいたのは、鯛の昆布締め、ラフラ...
...更に評価できるポイントですね(^^)！ ◉北海道シメサバ 適度な酢の加減でシメサバ自体肉厚があり、食べ応えあります。昆布締めかと想定しますね...
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