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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...サーモン錦糸巻、まな鰹 幽庵焼、甘鯛 西京焼、蛤 抹茶田楽、昆布巻(鰊)、笹巻麩(抹茶)、いくら、蕗 八方煮、数の子、小梅...かぼちゃ、さつまいも、海老、たこ、茄子、だし巻き、湯葉、昆布巻、生麩、ごぼうの八幡巻き、長芋の抹茶掛け、蓮根なます...▪️源氏蒲鉾 ▪️鴨松風焼き ▪️海老団子 ▪️鰊 昆布巻 ▪️菜種お浸し ▪️三度豆 ▪️金柑蜜煮 ▪️長芋抹茶掛け...
...八寸 ナマコのいくら和え→こりこりで酸味あり カラスミ→自家製で適度に塩辛く好み ソラマメ 金柑 黒豆 白子 たらこ 魚の昆布巻 吸い物 フグとお豆腐→薄い味付けですがさっぱりして飲みやすい 刺身 鯛...
...一の重 ○味付け数の子 ○筍にしめ ○味付ロブスター ○栗甘露煮 ○紅白蒲鉾 ○松茸うま煮 ○昆布巻 ○牛肉八幡巻 ○わらび餅 ○菓子くるみ ○生ハム ○京都丹波産牛肉のしぐれ煮 ○若桃シロップ漬 ○さわらバジル焼き ○ぶりの照り焼き ○抹茶と小豆のチーズ風味のムース 二の重 ○紅白生酢 ○丸たたき牛蒡 ○焼き湯葉巻 ○松前漬 ○祝海老 ○射こみ高野豆腐 ○いくら醤油漬 ○照り焼き帆立 ○龍皮巻 ○抹茶きんとん ○寿焼印栗甘煮 ○紅鮭昆布巻 ○大黒本しめじ煮 ○合鴨スモーク ○笹巻水饅頭 ○彩りチーズ寄せ...
...こんな幸せないわ〜 身がふわ、革パリ、炭の香ばしい香り、絶妙なタレに丁度良いご飯炊き具合。 付け合せの昆布巻、八幡巻き、お新香、そういや...
...特製胡麻豆腐 お漬物とご飯 二段重ねの六角形のお重・・・一段にはお造り、もう一段には、出汁巻き・えび・笹餅(?)・ 湯葉・昆布巻・薩摩芋の甘煮・ピーマン・茄子 焼鮭・うなぎ寿司・赤芋茎の胡麻酢和え 一品...
...ゆかりともまた違った海老風味。 川霧(おぼろ昆布巻) 昆布巻って好みがあるかも 雲隠れ(黒大豆) かため ◇夏「薫」...春「浮舟」:零れ梅(こぼれうめ)・川霧(おぼろ昆布巻)・雲隠れ(黒大豆)...
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