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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...季節のテリーヌ) ■蛤の釜めし ■鮑の肝ソース ■おおいた和牛の一枚すき焼き ■春野菜の天ぷら三種 ■伊勢海老のあんかけ ■旬魚の造里 ...
...■グラスワイン・白 ■セルフの〆 ■替鉢 ■頂きます^o^ ■揚物 ■台物 ■蒸物 ■蓋物 ■酒菜 先附 前菜 ■お造り彩り旬魚5種 ■...
...イカの塩辛とは違って優しいうまさ ・山くらげ この食感ほんまええよなぁ クォリックォリッ 噛んだら耳に音がくるやつな ③造里 旬魚りゅうきゅう 大分といえばの 関サバと関アジのりゅうきゅう やったと思う 大分の郷土料理のりゅうきゅうな...
...■合わせ箱【山】¥2,500 ■紅葉 ■合わせ箱【山】 ■合わせ箱【海】 ■旬魚の琉球 ■豊後牛、冠地鶏 ■蒟蒻、さつまいも、銀杏ほか ■旅割クーポン券 ■天窓...500 豊後牛、冠地鶏、ゆふいん野菜 ◆合わせ箱【海】¥2,500 旬魚の琉球...
...甘みのほのかにする美味しいスープでした。 メインは旬魚のムニエル、日出町鈴木養鶏場の朝採り卵のスクランブルエッグ...ストレートジュース ベビーリーフサラダ ほうれん草のポタージュ 旬魚のムニエル スクランブルエッグ 久住産ベーコンのロースト 県産ウィンナー...
...■彩り鮮やかに盛り付けられた旬魚を堪能『お刺身盛り合わせ』 ■女性に人気...■アボカドとチーズの焼きバケット ■彩り鮮やかに盛り付けられた旬魚を堪能『お刺身盛り合わせ』 その日仕入れた新鮮な魚を美しい盛付で味わえる逸品...
...温さに反応せず超美味. 旬の御造りも平雅、真鯛、鮑の三種 . 豊後水道で獲れる新鮮旬魚 で天然、養殖共にあって大分の代表的な魚.特に 一...
...■金鱗湖 ■鍵屋からの緑 ■新緑と6月の紅葉? ■先ずはビール♪ ■前菜盛 ■地魚旬魚三種盛 ■摘みたての枝豆 ■鮃目糝薯のお椀 ■鮎塩焼き 山口椹野川 ■筍味噌煮...グッド(牛〜と)モ〜ニング〜 夏緑の膳(夜) 前菜盛/地魚旬魚三種盛 鮃目糝薯のお椀/鮎塩焼き 山口椹野川 筍味噌煮 茄子粟麩/黒毛和牛薬研堀焼...
...宴会場も広々、100人規模のすっっぽりと入れます。 席にはあらかじめ食前酒。前菜の盛り合わせはサラダなど洋風、 豊後水道旬魚3種盛り。は...
...天然旬魚と無農薬野菜の香草蒸しランチ(海鮮スープ仕立てオリーブの香り)1000円 豆と野菜の玄米リゾットランチ1000円 みつせ鶏の炭焼と高菜の山賊丼ランチ1000円 天然旬魚の海鮮丼ランチ1000円...混ぜた後^^ ■デザート&コーヒー ■天然旬魚の海鮮丼定食 ¥1000...
...豊後水道のブランド鮮魚からその日一番お薦めの魚を三種厳選して盛り込みます。 ※当日の内容はスタッフまでお尋ねください。 ■◆旬魚◆ ■ト...
...■お造り:旬魚三種盛り。 ■先付け:玉子豆腐とは違うみたいっすけど玉子豆腐でんな。...メニューでしたね。(前菜も美味しそうなのはパパの食べてました。) ・お造り : 旬魚三種盛り 鯛の松かさ...
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