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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...最高にクリエイティブで美味な組み合わせを食べさせてくれる。 すんごい旨い!!! 人参やキャベツ、大根スティックなどが始めに饗される。 その後、串揚げ開始。...ここで悲しいかな、満腹になってしまった。 切ない。 もっと食べたい。 とにかく旨い...
...次の目玉は太刀魚。私も太刀魚を刺身で食べるのは初めて。 これが旨い。かなり旨い。 太刀魚は須崎でよく捕れるようで、名物の一つです。 そして定番の鰹のタタキ。...須崎のお魚は美味い! 理由として(お店HPより引用) 須崎の魚が旨い訳は...
...身は三河湾や伊勢湾で獲れる大アサリに似ているが アサリとは属が異なるようだ ハマグリと大アサリの中間のような味わいで これまた旨い グツグツと焼き上がったサザエが そろそろ食べ頃となり 慎重に身ををクルクルと引っ張り出すと 肝の苦味がたまらない...
...須崎にはその骨を抜く技術者が多くいるようで、有名なのだとか。 さらに鰹のはらんぼ。これは鮪でいうところの大トロです。 これが旨い。 あと、全国的にどこにでもある川海老ですが、 須崎のは大きくて味が濃く、印象に残る川海老でした。 このお店以外にも、何軒か地元おススメのお店へ立ち寄りました。 詳しくは今後、アップしていきますが、 ここはまあまあの味わいです。はずれはありませんが、 これは絶品というものもありません。 けど、須崎はとにかく安く、魚が旨い...
...どれもこれも艶があって旨いんだわ^^ こんな見た目では繊細とは程遠い、ざっとした盛りつけだけどめちゃ旨い^^ カキフライも名物のコロッケと同じ衣で、 ちょっと固めの、「サクッ」ではなく「カリッ」とした食感がまたいいんだ~ カキの「ふあっ」と漂う風味もいいw 餃子は3人で三つ頼んだのはさすがに多すぎたけど、 パリっと揚げられた(?)薄い皮にギュッと詰め込んだ旨みはなんだかんだと箸が進み完食。 焼き鳥はいろいろ頼んだんのですが、 冒頭で触れたとおりこればかりは松山の方が旨い...
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