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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...それでも、不思議とごまとの相性が良いようで、また食してみたい味です。 麺も野菜も、旨い具合にマッチしています。 次回は...10倍、20倍はいかほどかと思うほどです(笑)餃子と生ビールも付けて食すると。。。旨い!麺はちじれで中太麺なので...
...麺は細ストレートですが、そこまで細くない。 チャーシューは、かなりの薄切りで、ばら肉の脂が旨いタイプ。 やや麺量が少ないけど、〆にはちょ...
...清涼感のある酸味とともに渋い苦味が融合した甘さ控えめな大人の味わい。とはいえ飲み易く食事にフィットして旨い。 つけ麺は茹でキャベツ、大葉、にんじん、カイワレといった野菜がたっぷりオンしておりいい感じ。麺はモチっとした口当たりのちぢれ麺で、辛味ダレのと絡みが良く、野菜とのアクセントも堪らなく旨い。 3辛は辛口と表されているが、少し控えめと感じたためワンノッチアップでも楽しめると感じる。とはいえ旨い...
...クタクタの茹でキャベツとの合わせが抜群に旨い。 中細のちぢれ麺は浅草開花楼の製麺とのことで、加水率超低めの噛み応えたっぷりの独特食感に、つけダレがしっかり絡むんで旨い。硬めだが絶妙な弾力もあるのでリズミカルに食べ進められる。 キノコのオリーブオイル炒めは風味と食感が良く、食感のアクセントとともに程よい味変になる。イカ天レモンもつけダレに浸す時間を変えることで、食感の違いを楽しむことができる。蒸し鶏もしっとり旨く辛味にマッチする。 麺と具材の取り合わせを楽しみながら食べているとあっという間に完食。旨い...
...そんな中、チャーハンに手を伸ばす。ベースは五目チャーハンでコメがパラパラ。塩味が程よくもっちりした口当たりも良く旨い。数回個別にいただくが、やはり最終的には組み合わせて麻婆チャーハンでかき込むように完食。組み合わせの妙で堪らなく旨い...
...■薬研堀にドーン!と目立つ佇まい ■広島で一番旨いかな? ■生ビール:550円 ■みそちゃんぽん ■麺リフト...少し縮れた中太麺くらいがベストだと思います。 広島で一番旨いかな? by 看板 薬研堀を歩いていると、ドーン!と派手な中華やさん。 4階建ての建物に、赤や黄色の看板が出ています。 創業50年 広島で一番旨いかな? ラーメン \650 みそチャンポン...
...油そば煮玉子付(エビ)¥900円 スープも旨いが麺も旨い。追い飯も最高 醤油ラーメン限定のどぐろ(850円)...かなり味わい深く旨い...
...【麺】 コシのある中細ストレート麺が160gくらい? かなり固めの茹で加減でバキボソ食感で旨い。 野菜やスープとの相性抜群ですね。 【トッピング】 キャベツ、きゅうり、ネギ、チャーシュー。 野菜はすべてシャキシャキでスープと良く合う。 チャーシューは、、、ハムみたいにあっさり。 ▪️総評 初めて広島つけ麺食べたけど美味しいな。 途中でお酢を入れて清涼感を増すと更に旨い! あと...
...時間差でくる辛味と痺れは少し控えめな印象だが、麻辣のバランスが良く、醬系のコクも広がって旨い。 しばらくそのまま食べ進めてから、いよいよ...
...■コンタンラーメンとテグタンラーメン ■テールが旨いーん ■麺も良い食感 ■テグタンラーメン 大辛より3ランク辛く...そしてチャーシューはないものの、テール肉が若干トップに。旨いなー。(^^;) あっという間に完食です!アブラのムツこさは...もし次回行くならカレーを食べたいです。 流川で旨い牛骨ラーメン 流川の繁華街かあ外れたところにあります...
...ぐりぐりぐりと30回くらいかき混ぜてからパク。う~ん旨い。 よっぱらいがわいのわいのしながら食べているのを横目に、ぱくぱくぱくと食べ、あっという間に完食。ふう。 こんな夜中なのに旨いものを食べれて良かった。ごちそうさまです。 遅めの夜メシ...フルーティーな香りが漂います。 ストロングスタイルの旨い担担麺です...
...スープはスッキリとした飲み口の優しい味わい。牛と鶏ダブルスープだそうで、コクがありつつもマイルドな口当たりで旨い。もう少し酸味があった方...
...おにぎりは少し大きめなサイズ。ほんのり塩が効いたコメに海苔の風味と塩味がマッチして、シンプルな味わいが堪らなく旨い。 ハンバーグ定食 お...
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