岐阜市の日本蕎麦に関するお店

...灰皿はありませんでした。 ※おしぼりサービス、割り箸使用 やっぱりこの店の方が美味しいと思います！ 更科 島店 名前のごとく日本蕎麦のお店です...

...■いも煮　■ざるそば　■ハートランド　■天ぷら盛り蕎麦 極（天ぷら）　■天ぷら盛り蕎麦 極（板そば） 落ち着いた雰囲気の日本そばと懐石料理の店…『極（きわみ）』 まーくんと「 ミオオルト 」と「 シェドーム 」をハシゴした後...

...愛知県半田市ミツカン「山吹」赤酢（酒粕酢）、柚子胡椒で仕上げた特製ソースをたっぷり回せばイタリアン？でもやっぱり日本蕎麦 ⭐️玄ごと挽きぐるみの粗挽きざる蕎麦 ・奈川在来種（長野県松本市） ・切りべら23本の細切り...

...おもしろいメニューといえば、肉ねぎそばつけ麺 \997 でございましょう。 つけ麺ブームが中部地区にもやってきたときに、日本そばでつけ麺にトライしたのが、このサガミでございます。 山盛りになった日本そばの上にはたくさんのネギ...

...メンマが入っています。 麺を浸して一口目、、、驚きました。「甘い！！」 つけ麺ではなく、「つけそば」と謳うのは、日本そばのイメージでしょうか？これは...

...それと「ハイカラ丼」も？!! これは何？ かつ丼？ なのか 卵丼なのか？ 日本蕎麦なのに「ダブル」「トリプル」「ハイカラ」とオーダーが飛び交う蕎麦屋 も珍しい。...テーブルに置いてある湯飲みに「でん！」と置いてあるヤカン。 ひやしたぬきは、日本蕎麦に甘辛な濃い目の汁がかけてあるもの...

...※ 過去に何度も訪問したことがありますが初投稿です。 単身赴任を終えて岐阜に戻り第一段は、ラーメンではなく日本そば！ 仕事の都合もあり更科さんに訪問 岐阜市内にも「更科」というそば屋さんは数店舗ありますが最もリーズナブルです...

...冠水の替わりに使っちょるか判らんが、麺にコシと喉ごしを高次元で実現させるすごい麺との事。 日本蕎麦ならツナギの小麦粉の量で風味と香りをとるか喉ごしをとるか決めるんやが...

...スープの旨味が凄い、どんどん飲めちゃう 鴨の味も良い感じです 麺は全粒粉なのかな？日本蕎麦のような食感 完飲完食ペロリでした 炙り鴨チャーシュー飯も美味しい...べてみたけどコレだけだとちょい薄い…つけ汁つけて食べたら何と言うことでしょう…上品な日本蕎麦を食べている様な感覚のしっかり出汁感じる♪ちょいと辛めで返しも強めなつけ汁は名前の通...

...■日本そば ・ざる ・温 各　■稲庭うどん ・ざる ・温 各　■鍋焼きカレーうどん　■味噌煮込みうどん　■【10月～3月限定】水炊き鶏なべ 1人前…1,580円 <鍋の〆> ・ぞうすい ・日本そば ・うどん 1人前…各380円　■【10月～3月限定】せせり味噌なべ 1人前…1,580円 <鍋の〆> ・ぞうすい ・日本そば ・うどん 1人前…各380円...

...２軒目ってわけだからじゃないけど、満足できるモーニングでしたね。 メニューながめてみたら、ランチメニュー結構豊富で、日本蕎麦メニューまでありましたｗ 味噌カツ...

...というより麺の色、蒲鉾から日本蕎麦に見えてしまいますw スープは、、、 やっぱり日本蕎麦みたいな和風出汁。 醤油の甘味と酸味が少しだけ感じます。 麺は柔らかい中太ストレート。やっぱり日本蕎麦みたいww 目を閉じて食べたらラーメンとは思わないかも...

...そういえば、先月東京からお越しの客人に 「何故、日本蕎麦がこんなに高いのか？」 と 質問されたが...歳を重ねたせいか、今じゃ、断トツに日本蕎麦が一番好きなのである。 そんな蕎麦好きなのに...さすがの食後の満足感です♡ ヾ( ◎´∀｀◎)/ 日本蕎麦と言えばここに来ますね 何度目の来訪かな...

...駅中で食事を取ることとしました。 駅中のラーメン屋は全てお邪魔していますので、本日は日本蕎麦にしてみました。 ※初訪問 2016/09/...