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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...一皿目は、鰯のマリネに茄子を合わせたもの。大振りの鰯が新鮮だ。 二皿目は、平貝や野菜のフリット。天麩羅店と張り合えるような揚げ方だ。 ここまでは和食みたいな感じだったが、ここからイタリア料理らしくなる。 三皿目は、ソテーしたアスパラガスに卵を絡ませた皿。よく有るレシピだが、堅実に纏めている。 四皿目の馬肉は、新鮮で臭みが無く、食べ易い。 五皿目は、オーストリア産の子羊。シンプルなローストだが...やはり1㎏の塊肉はインパクトも味も違います。添えられた野菜も新鮮でハーブもたっぷり...
...とても香ばしく、モチモチしていました。サラダバーも野菜が新鮮でした。また、ドレッシングが美味しかったです...と っても新鮮でした。2010年以来タイトルを変えていませんが白金...りました。テラスの椅子が新しくなって新品の椅子が新鮮です!!2月...
...6500円でアミューズ、サラダ、デザートがセットです。 追加のお皿はシェフが目利きをした新鮮な食材をプレゼンテーションをしてくれるので....
...その食材の下ごしらえ、扱いがとにかく丁寧です。 あと、大分の養鶏場から送られてくる新鮮な「烏骨鶏卵」も美味しいです。 デートや友人とで使いたいですが...生ハムはカウンター横でスライスしてくださいます。 う~ん新鮮 次はコロッケ...
...最近こればかりです。 夕飯にテイクアウトすることもあります。 新鮮な色とりどりの野菜とアボカドが大きな器に盛られ...サラダも一緒にワンプレートに盛り込まれます。これが結構な量であり新鮮さも中々のもの...
...よ、ということで記念撮影〜♬ サンプルでいただいた醤油麹の チョコレート入りパウンドも塩味が新鮮でさっぱりと美味〜♬ 次回のお楽しみがまた一つ!増えました!! ✔︎23.03.04 ✔︎ひとりカフェ...
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