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口コミ・お店の情報に「新鮮」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 30 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...お後は刺し盛り。かなり豪華です。ウニも殻付きで登場、 お刺身はどれも新鮮で値段の割にはコスパいいです。 そして1番美味しかったのがウニの茶碗蒸し。...新潟名物タレカツも頼んでみました。ソースとは違うタレ味が私には新鮮 越後庵のっぺも...
...ほろよ稲 新潟駅前店」 新潟のコシヒカリを使用した土鍋ご飯や新鮮な地魚、新潟各地の美味しい地酒を揃えており...鮮魚盛り7点盛りはサザエや新鮮なお魚がたっぷり乗って破格のお値段。 お魚は新鮮だし写真ではわかりづらいですが...
...脂も全くしつこくなく美味。 ◯やみつきホルモン 特に新鮮さを感じた一品です。 ホルモン好きにはたまりません。...フルーティで野イチゴのような香りが強く、新鮮でいきいきとした果実味がはっきり出ていて、喉ごしは柔らか。...上カルビ 上質な脂がとろけます ■特選 塩 上レバー 新鮮ですが良く焼いてお召し上がりください...
...さすがは無形文化財に指定される玉川堂。言葉に重みがありますね。 今回は本日の肉料理をお願いしました。 新鮮な野菜やお豆を使った前菜とスープ...
...今度は日本で一緒に仕事しようよ。笑 牡蠣だいすき！ 新鮮な牡蠣を思う存分味わえる新潟市では数少ない店。系列店のNIQでも提供されている 牡蠣だいすき！ 新鮮な牡蠣を思う存分味わえる新潟市では数少ない店。...牡蠣はもちろん美味しかったです。新鮮でプリップリで...
...初めての店ってその店それぞれのやり方があるので、まあ新鮮といえば新鮮。ビールを頼んで注いでもらったあとは...・鯵のなめろう 新鮮な身はしっかり噛み応えがあり...
...・旬の鮮魚三種のカルパッチョ仕立て 鯛、タコ、サーモンのカルパッチョ。 各素材も新鮮で、ほんのり酸味のある味付けもなかなかいいお味。 ・...
...民芸風の内装で雰囲気○、地酒は銘柄一杯 刺身は新鮮でカンパチが美味かつた 新潟の食と文化に触れられました(^^) 新潟旅行１日目の夜。 子供連れだったのですが、新潟らしいお酒と新鮮な魚を食べたいと言うことで...何物にも代えがたいうれしさです。 桶に入った甘エビも、新鮮で子をはらんだ物は絶品でした...
...季節の野菜サラダ、名物の焼き鳥のような 新鮮な魚を串に刺して焼いた魚串を追加。...com/@alwaysudon 5年ぶり。 どうしても新鮮な魚が食べたくなって「魚魯こ」へ。 新潟って海の幸が豊富なイメージありますが、お店というと意外になく、 いつも食べるのはこちらの魚魯こさん。 新鮮な魚を刺身で楽しませてくれるし...
...蟹味噌450円 野菜につけてお召し上がりください 蟹すき鍋１人前 750円～ 蟹とお野菜の湯葉巻き750円 新鮮野菜とズワイ蟹の湯葉包み タラバ蟹の麒麟山蒸し1380円 蒸すなら新潟の地酒で！ ズワイ蟹と雲丹の釜飯1000円 炊きあがりまでに30分程いただきます。 ■【海鮮料理】 「小梅」渾身のお造り５種盛り合わせ1600円 活サザエのガーリックオイル煮／新鮮魚介のオイル煮580円／680円 魚介ダシたっぷり！本日の白身魚でアクアパッツァ1100円 イタリアの伝統料理...
...お寿司以外のお店に初めて行きましたが、出てくる料理がすべて新鮮で美味 新潟はお寿司屋さんが有名ですが、お寿司以外のお店に初めて行きましたが、出てくる料理がすべて新鮮で美味しく、お酒も色々な種類があって飲み過ぎてしまいました！...しっかりダシがとってあって良質な一品です。 次はお刺身。新鮮で盛りつけがきれい! 黒毛和牛...
...熟成は仕切ってないけど新鮮でも無いって感じですかね。 鰆 は４切れで、この魚は元々身が柔らかくねっとりとした感じでちょっと厚く切って食感を楽しみたいですが、この鰆は新鮮なのか結構身が確りしていて美味いです。...ボトル 世界で最も愛されているシャンパン。新鮮で長続きする味...
...我々はちょい飲み。 【アジ レアフライ】¥880 アジフライはよく食べるけど、レアとは…。届いてびっくり、まさにレア。中には新鮮さを感じる身の断面...
...前菜系の料理の中にも、メインの料理の中にも、お通しのような料理にも フォアグラが使われていました。 そのほかにも新鮮な魚介類を使った料理が印象に残りました...
...刺身盛り合せ：当日は，寒ブリ，水ダコ，イカ，甘エビ，マグロの盛り合せでした．いずれも新鮮で，風味・歯ごたえの違いが十分に感じられました．脂がのった寒ブリと，噛むごとに旨味あ...繊細で優しい味付けの料理でした。落ち着きますねー夏の暑い日に新鮮な野菜を優しい味付けでいただくのは◎ ・松崎のだだ茶豆…美味しかったーー...
...」という料理は、お店で食べるもんではないと思っています。ゆえに、ただ炙った新鮮野菜をオリーブオイルとバルサミコぶっかけたような料理は基本的にNG。 ※ただし...たっぷりのパルミジャーノチーズと新鮮なしゃきしゃき野菜を お肉でくるんで食べるとさらに美味しさアップです...
...どの野菜も歯触りがいい 酸味が爽やか っていうかかなり酸っぱいね ホタテのカルパッチョはホタテが新鮮で甘みがある 乗せられたオリーブやケーパーが良い風味 トリッパは辛いトマトソースで煮込んである 上からチーズがたっぷりと...
...佐渡沖鮮魚のカルパッチョやオイスターは新鮮で美味しく、村上牛のサーロインはちょっと固かったかな...美味しくない筈がない。 ◆骨付きラムチョップ 新鮮なラム。臭みが一切ない...カポナータは、さつまいもやレンコンといった根菜類で想像と違い、新鮮でした...
...早い時間の予約だったので到着時は一組。 1時間で満席！ 新鮮さ！ 味！ 雰囲気！ 良いです❗ 居酒屋のランチメニュー...ついつい色んなものを注文してしまいました。お刺身は厚切りで新鮮！、冷やしトマトも素材が美味しい！...食事も地元の野菜が美味い！！魚もうまい！ 野菜は新鮮でシャキシャキ水水しい！ 魚も丁寧に捌かれていて角が美しいー...
...これもまた目に美しい盛り付け ライスは白米と玄米のブレンドらしい カレーはまろやかだけど辛みもきちんとある 野菜がどれも新鮮 芽キャベツはコリコリした食感 パプリカは甘い アスパラガスはジューシーでうまみが濃い ラデッシュは爽やかな辛み うまい...
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