鎌倉の完全禁煙のフレンチのお店

...旬のごぼうとの愛称が抜群でした。ソースが美味しすぎて、パンにつけて頂いてしまいました。自家製パスタは新鮮でした！ メインは、鮮魚のソテー...

...厚めにカットされた見事な火入れでやわらかなお肉。 新鮮な魚も美しく上品だ。普段魚はあまり頼まないが鎌倉なら別。...ギモーブ ６．食後のお飲み物 ・コーヒー 一皿一皿の味付けに新鮮な驚きが盛り込まれていた。...生ハムはしょっぱい系でした。 ホワイトアスパラガスが絶品！ 新鮮な野菜は紅芯大根...

...それ以外に感じたことは、 どちらかというと、魚は、新鮮な魚を海鮮丼で食べるので、肉を出して欲しいこと。 フレンチに魚も出て来ることは知っていますが、出きれば新鮮な内に食べさせて欲しいことです。 ゴ・エ・ミヨ...へ〜こんな味になるんだと新鮮な感動を覚えます...

...秋に日本ソムリエ協会ソムリエ資格を取得。 こちらもシェフがパンからデザートまで全ての料理を1から作り、契約農家から直送される新鮮な有機野菜を使用するなど...

...おろし生姜とポン酢で頂きます。 新鮮な鯵のコリコリにも近い歯切れの良い弾力。さすがに旨いわ。...個人的には寝かした物の方が好きですが小田原と言えば新鮮な鯵がウリなので あえてイキのいい鯵を使っているのだと思います...思いましたが新鮮なネタを食べさせる為に敢えて薄味にしているのかもしれません...

...一部のメニューは被りますが仕立てやオーダーも変わっており、全て新鮮な感じで頂きました。 時季的なものもありますが...鎌倉の街自体も建て直しや新店舗の出店が目立ち、少し歩くだけでも新鮮に感じる...

...さて、本題の料理ですが、9,000円を越すデイナーの中で、ワカメの味が新鮮すぎるほど新鮮で、ワカメの本来の味をはじめていただいた感触です...サラダは勿論ですが、料理で使われている野菜も新鮮で美味しかったです...

...美しいサラダ仕立ての一皿。 走水の新鮮な鯵を塩で締め、トマトコンソメにつけたそうです。...＊真鯛とキャビア 昆布締めした愛媛産の真鯛は、新鮮さが感じられるほど弾力があります。 昆布締めがされているので...生のまま焼いた新鮮で食感が良い穴子の虜になってしまいました...

...前菜は林檎とブルーチーズと胡桃のサラダにしました。 新鮮な鎌倉野菜が大きなプレートにどっさり(笑)...確実だと思われます。 ランチで伺いましたが、野菜も魚も新鮮で美味しい✨ ■CP ランチの三品コースをいただきました。...鎌倉野菜をはじめ新鮮な魚介類や湘南豚...

...梅肉風味」 プリプリのヒラメ刺身に、新鮮な鎌倉野菜。色合いも美しい。 ワインは赤のグラスにシフト。...雰囲気最高 今日も8000円コース！どれもみな美味しい！楚材が新鮮、こだわりのある作り手が優しく感じる料理。一軒家だから...朝とれたものを各お料理に使われています。新鮮なお魚や野菜がとても美味しかったです...

...少しすると運ばれてきてビーツやいんげん、人参、 など新鮮な季節のお野菜にフムスとフラットブレッド がもられていました。...■ローカルファーマーズサラダ。地元の野菜を使った新鮮なサラダ。すごくシンプル。　■本日のスープ...鎌倉の地元ブランドとコラボし、鎌倉野菜や鎌倉の魚介を新鮮なまま提供するスタイル...

...特筆すべきは何といっても食材の新鮮さやCPでしょう。この点は鎌倉フレンチであればどのお店にも当てはまると思います。ではこのお店が他の鎌倉フレンチよりも良いと思える点は何かと言えば、食材の新鮮さはそのまま生かしつつ...『本日の魚』マトウ鯛、穴子、アサリ、クスクスで構成。魚が新鮮だからでしょうか弾力がありました...

...先ほどの赤ワインと実に良いマッチング。そして初めて味わう品が新鮮で美味しく楽しい。 『ブルゴーニュ・ピノ・ノワール（デキャンタ）』価格不...

...もう一工夫コクを入れて欲しかった。イシモチのポアレは新鮮そのもので、素材を活かしながらもアサリのスープにマッチし...しらす が乗ってました。ガスパチョにしらすのイメージが無かったので、新鮮でした...

...■フォアグラのソテー、キノコのブルーテとベーコンの泡ＵＰ３　■新鮮野菜 蟹味噌のディップで　■新鮮野菜 蟹味噌のディップでＵＰ　■カニ、ういきょう...そのジュのソース ・ブランマンジェ 南国風パフェ仕立て 新鮮なお野菜と蟹のディップ 突出しです...

...シェフが厳選された鎌倉野菜や相模湾の新鮮な海鮮などを中心に...地元農家と提携した四季折々の新鮮な「三浦野菜」に、天日干しにたミネラル豊富な獲れたての「海藻」...シェフ厳選の鎌倉野菜や相模湾の新鮮な海鮮などを中心に...