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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...美しいサラダ仕立ての一皿。 走水の新鮮な鯵を塩で締め、トマトコンソメにつけたそうです。...*真鯛とキャビア 昆布締めした愛媛産の真鯛は、新鮮さが感じられるほど弾力があります。 昆布締めがされているので...生のまま焼いた新鮮で食感が良い穴子の虜になってしまいました...
鎌倉駅5分◆誕生日や記念日にカジュアルフレンチをどうぞ。シェフおすすめコースは7,150円
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...先ほどの赤ワインと実に良いマッチング。そして初めて味わう品が新鮮で美味しく楽しい。 『ブルゴーニュ・ピノ・ノワール(デキャンタ)』価格不...
...■フォアグラのソテー、キノコのブルーテとベーコンの泡UP3 ■新鮮野菜 蟹味噌のディップで ■新鮮野菜 蟹味噌のディップでUP ■カニ、ういきょう...そのジュのソース ・ブランマンジェ 南国風パフェ仕立て 新鮮なお野菜と蟹のディップ 突出しです...
...パパノエルのお料理は、新鮮かつほどよいボリューム感。 今回は、前菜に春野菜のテリーヌ...色は黄色。 友人は生蛸のカルパッチョ。 新鮮で柔らかい生蛸がこちらもたっぷり、野菜もたっぷり。...ほうぼうのポワレ オードブルもメインもとにかく新鮮野菜がたっぷりで 目で見ても満足...
...地場の新鮮な食材を使用したお料理が頂けるということで...く調和している。 またメインは、魚料理はカマスサワラ。 お刺身でも食べられる程新鮮な素材に...
...カルパッチョも新鮮なお魚に新鮮な葉野菜。ドレッシングも酸味が効いていて美味しい!...豚の舌とか癖の強い部位のかためたもの(名前がわからずすみません)が新鮮野菜と一緒にお皿に山盛りで...
...魚介の春巻き ■色々野菜とイワシソテー ■赤むつ炙り ■桃のデザート 鎌倉野菜はフレッシュで瑞々しくて、朝獲れの魚介は新鮮で、それをシェ...
...おくらに、茄子、かぶやインゲンなどなど・・・ 野菜が新鮮でたくさんです。 デザートは盛り合わせ...いか、たこなどが海の近くだからとても新鮮でかみごたえがあり、美味しくいただきました。...素材を生かした味付けで新鮮な魚...
...白子ソテー カニの風味とカリフラワーの食感、チーズのコクと旨み。プリッ!カリッ!と新鮮な白子。そのクリーミーなこと 至福のひとときでした...季節の前菜が6種もあって嬉しい誤算。 鎌倉野菜は新鮮で...
...泡を固めたような素敵なお皿に載った 白いヒラメと新鮮なグリーンの一皿の第一印象は 綺麗!!の一言 ヒラメは分厚くて...■ランチコース:お肉 ■オーガニック赤ワイン ■新鮮なお野菜とドレッシングの量がGOODでした...500円 ■サラダ ■魚料理 ■珈琲 ■初夏の朝どれ新鮮鮮魚のロースト 真イワシのグラタン...
食べログ フレンチ EAST 百名店 2023 選出店
10770人
...・・・お米のサラダ添え。 ★前菜② タコと新鮮野菜のフリカッセ ・・・サフランの泡ソースがふわっとかかり 魚のアラの出汁で取ったスープが濃厚。 ★ 白いんげん豆のスープ ・・・ねっとりとした濃厚なスープ。お豆のスープとは新鮮です。 ★ スープドポアソン...シェフも奥様の人柄も素晴らしく落ち着く空間です。佐島漁港からの新鮮な魚介類も当日上がったものを出して頂き感動しました...
...いただいたのは4000円のコース。 BUFFET ・朝採れ新鮮鎌倉野菜10種類のサラダビュッフェ ・日替わりスープ ・特製カレー ・ライス...そしてソフトドリンクは数種類あります。 野菜は鎌倉野菜を中心に新鮮なものが頂けるので メインは...
...1650円 サラダ、スープ、パンが付きます サラダはドレッシングが選べます 1、お店の名前のドレッシング、人参やナッツの風味 新鮮な野菜が数種類たっぷりです パン あたためた...
...もう一工夫コクを入れて欲しかった。イシモチのポアレは新鮮そのもので、素材を活かしながらもアサリのスープにマッチし...しらす が乗ってました。ガスパチョにしらすのイメージが無かったので、新鮮でした...
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