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※2015年12月14日時点での点数分布です。
食べログ フレンチ WEST 百名店 2023 選出店
新たな体験と可能性を求めて…四季折々の味覚を使った、目と舌で二度楽しむ新感覚フレンチ
6789人
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...前菜は、小皿多数 魚の生ハム(鰹とヤガラ)リンゴのサラダ ブリ大根(紅芯大根)のジュレ仕立て 数の子クレープクリームチーズとパセリ チーズが数の子の癖を消してまろやかに ワインじゃない(鹿のコンソメ) 香りが素晴らしい...
...■桶シャリ ■穴子 ■大トロ握り ■外観 ■職人 ■トロ巻き 鯛の炙り ■数の子 イカゲソマヨ ■かっぱ巻き 鉄火巻 ■カツオ ■のどぐろ ■雲丹...一品メニューもあるので楽しめます。 価格はお皿によって130円~。 ▪数の子 ▪中トロ巻 ▪鯛の炙り 炙られ過ぎな気もしましたが美味しかったから良し...
...コスパ良くて若い人で賑わってる。 味も雰囲気もなかなか良い。特にレバーがとろっとしてて最高だった。香椎もなかなかいいな〜。 数の子しか撮ってないけど...
...■先ずは前菜の5種盛りから料理のスタートです、正月らしく数の子等の祝い品が添えられてすね。 ■お造里はあらの刺身...先ずは前菜の5種盛りから料理のスタートです、正月らしく数の子等の祝い品が添えられてすね...
...うに、いくら、とろ、カズノコ、ヒラメ、タイ、ブリ、サーモン、あさりのスープなど...「カンパチ」「海老」「烏賊」「穴子」「イサキ」「数の子」などが盛り合わせられていました。 ◆ご飯の上には「玉子焼き」や「桜でんぶ」が。 ◆数の子はお味付がされていませんので...
...普通の明太子も辛めでご飯に合うのですが、数の子明太子とどこでも明太子が特に美味しかったです。...どれも全部美味しかったです。個人的には数の子入りの明太子が1番お気に入りでした。...普通の明太子、激辛明太子、明太子のり、数の子和えなど...
...烏賊下足の酢味噌と蛸ブツ、カニカマのきゅうり巻、蒸し海老二個、数の子三個、多分魚の軟骨やと思います! 薬味も一杯入っていて嬉しいです! 味の方も満足です! 並寿司も海老、烏賊、鮪赤身、多分鱸、蛸、炙りサーモン、多分鯒、数の子! 此方のお店のシャリは柔らかめですね! 僕は寿司自体は烏賊と鯒しか食べてないですが烏賊は包丁が綺麗に入ってあり食べ易く美味しかったです! 鯒も淡白ながら美味しかったです! 相方曰く数の子と鮪赤身が美味しかったみたいです! 蛸も包丁が入ってあり美味しかったみたいです!...
...※2人で伺っているので二つ 嶺岡豆腐のもっちり感も美味しいですし、サザエもきれいに外してあってめっちゃ美味しい(^-^) 数の子の土佐漬けは味付けが絶品でいくらでも食べられそう...
...二ノ段は19種類です。 ブリの照り焼き、伊達巻、田作り、紅白蒲鉾、紅鮭昆布巻、ベジタブルフラワー、 本手まり餅ごまだれ入、数の子、イクラ...
...白子独特の食感が楽しめます。 ■最後の3品目はお正月には欠かせない数の子。さすがに新春の宴会ですね。 ■そして色鮮やかな鶏、豚...白子独特の食感が楽しめます。 最後の3品目はお正月には欠かせない数の子...
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