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食べログ うどん KAGAWA 百名店 2024 選出店
釜あげうどんなら『長田in香の香』でしょ♪
71164人
...■釜揚げうどん小(1.5玉)500円 ■お汁と釜揚げ ■麺はこんな感じ ■釜あげ 大¥500。...【麺】 つやつやとした釜揚げ麺がとてもおいしそう。標準的な太さですね...スッキリ度も併せ持つ逸品だと思いますね 釜揚げ麺はモチモチ度極まりない麗しの食感・・・...
...”ゆぬき”とは、釜から茹で揚がった麺を冷水で締めず、釜揚げ麺にそのままぶっかけ出汁を掛けたうどんであります。(^_^;) 時間帯にもよりますが...オーダーは 〇ぶっかけうどん(温・小1.5玉) ¥300 トッピングに 〇磯辺揚げ 麺は中太麺でしっかりした コシのあるエッジの利いた麺ですが...
...まず徳利に入った付けだしが登場。続けて極太の釜揚げ麺登場。うまそうだ。つづいて冷やしも到着。まずはひと口。うーん...メニューが至ってシンプル。 冷やしうどん、たらいうどん、釜揚げ、、、麺を味わうべき お品書き。 いわゆるセルフ店のよぅな...細部まで味わいたいのです。 先ずは釜揚げ麺 何もつけずに食べてみよう 麺内部の旨味が舌で味わえるのが特徴...
...■調味料 ■営業時間と定休日案内 ■ゲソ天、肉ぶっかけ冷 ■かけうどんに天かすとネギを投入。茄子とレンコンの天ぷらと揚げ ■麺、しっかり...
...■ぶっかけうどん小 ■かけうどん小 ■温いかけうどん2玉にお揚げ ■麺はもっちりシコシコの中太麺 ■やや薄味のお揚げは柔らかいぞ ■かけ...
...熱い出汁につめたいうどん。 感想……もうちょっとつけ出汁(濃いの)の 比率あげるべきやったかー。 いや……この出汁やったら釜揚げ麺もいけるかも...
...家族で早めの昼ごはん 釜のタイミングが良かったので釜玉をチョイス もっちり釜揚げ麺に卵を絡ませる 大好きなメニュー なんとなく気になったカキフライも取ったけど...
...うどんを作るのはもっぱらおばあちゃん。 かけうどん注文したけど、きつねうどんかいな?と思うような立派なお揚げ♡ 麺はコシなし(笑)、でも...
...というのがうちの家族の総意でありました。 今回のうどんツアーで4軒回ったのですが、 ・長田in香の香 文句なしに釜揚げ ・麺○(仮名) かろうじて昆布の天ぷら ・こんぴらうどん北店 文句なしにぶっかけ ・やまうちうどん 文句なしにひやひや...
...美味いから全然イイけど〜 量もある事だし・・・一気にイクか。。。 残った出汁に生卵落とし・・・ そこに釜揚げ麺いっき盛り〜 仕上げにネギと天かす乗っけて...
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