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口コミ・お店の情報に「手打ち麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 266 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...新大阪と言えばまず最初に浮かんだのは 手打ち麺 やす田 、しかしこちらは月曜休み。(意外とラーメン屋さんって...09.11人類みな麺類 原点ラーメン|グルメ|ラーメン手打ち麺やす田を後にし、向かったのがこちら！ 人類みな麺類...サービスもちゃんとしています。 先日の 手打ち麺 やす田 さんに続いて二回目...
...あっさり系ス―プに自家製手打ち麵がうまく馴染みます。咽喉コシもよく、好印象。あっさり味でありながら、食べ応えあるチャ―シュウにミニトマトの酸味*白ネギの苦味*煮玉子の甘味がバランスよく味覚のなかで、溶け込み、なかなかの味わい。夏バテ気味の私にとっては、救われる想いでした。感謝。 そこで、その思いとともに久しぶりに、訪問しました。 ***和風醤油チャ―シュウ*** 鶏がらベ―スに魚介系醤油味。自家製平内手打ち麵＋ナルト＋刻みネギ+チャシュウの構成。これも、比較的あっさり味のス―プに、手打ち麵がなじむ...
...何回も訪問してますが全部オススメです！自家製の手打麺はツルツルで喉当たり最高ですわ〜...清潔にされています。 奥には「製麺室」の文字が。 自家製の手打ち麺なんですね～。 これだけ「製麺室」を主張している造りの店は...１０分ほど並んで店内へ。 手もみ魚介そば大盛り。８１０円。 手打ち麺はやや平打ち麺で良く手もみされており...
...■時々、サプライズが (＠_＠;) ■白壺ラーメン 麺 ■白壺ラーメン スープ ■白壺ラーメン 豚チャーシュー ■かけ 手打ち麺 ■かけ...
...体をほかほか温めてくれます＾＾ 他のレビュアーさん同様、温かいおうどんではあまりコシは感じられませんでしたが、 しっかりとした手打ち麺でボリュームたっぷり...
...私自身は塩好きですがとっても美味しかったです。 煮卵が最高でした。 乗ってる具材のバランスも良かったです。 個人的にはちぢれた手打ち麺が大好きなのでストレート麺でここまで美味しく感じるのは凄いと思います...
...そこへこだわりの醤油ダレ。濃厚な香りに思わず喉がなる。 麺は自家製手打ち麺。 ２００８年初頭に自家製麺に変えられたそうだが、さらに行列が...焼き飯が最高に美味しい！ やみつきになります。 ご馳走さまでしたー 今日は… 手打ち麺で人気のお店！ お昼ちょっと前 コインパーキングに車を止めている...
...メニューで舞茸天推しだったのでまいたけ天生じょうゆをオーダー。 これめっちゃ美味しい ここは手打ち麺で恐らく店内で切り立て茹でたてだと思われるうどん...
...新大阪でのアポが２時だったのでギブアップしました。ここで「新大阪」 ってのが鍵になります。興味のある方は僕の 手打ち麺 やす田 の 秘話をお楽しみ下さい...
...なんでスープが優しいやろうか？(´･ω･`) 『 手打ち麺 やす田 』もスープが和出汁みたいになってたせいで...ラーメン王に俺はなる！ｍ９(｀☆ω☆´) ≪関連レビュー≫ 『手打ち麺 やす田』 http://tabelog...残ったスープを味わいながら完食。 新大阪の「手打ち麺 やす田」さんもそうでしたが...
...セミナーなんぞに出席しなければならず、新大阪へ。 ”手打ち麺やす田”へ向かうも臨時休業ｗｗ 結局、何も食さずにセミナー参加...スープから魚介の香りが、豚骨の香りを凌駕しております。麺は手打ち麺、もちもちツルツル 中太ですが...しかもモチモチしていて強烈なコシの有るうどんのようだ。 手打ち麺らしい弾力と喉越し...
...来る友達に必ず推薦します！ 全粒粉入り極太手打ち麺は他では味わえない美味しさ 〜早起きは三文の徳 その23〜...■こちらの特徴は、全粒粉入りの極太手打ち麺 ■麺は、ほどよいコシがありますが...とても明るく清潔な店内。 全粒粉を使った自家製手打ち麺は茶色いツブツブが見えるユニークなもの...
...【◎、〇、△】 冷たいとり天ぶっかけうどん 速攻で供される一番人気のメニュー 麺 〇 柔らかくもちもち食感の手打ち麺 艶々した見た目がいとをかし 汁 〇 関西風の仕上げ 最初はマイルド 後半はストロングスタイルに変化 とり天 ◎...
...あごだしを合わせ、魚系風味が豊かな味わいで、ややカドの立った塩ダレでキレのある仕上がりになっています。麺は手打ち麺で、手で捏ねて、パスタ...
...自粛ムードで不要不急の出張が全て中止となるなか、久しぶりの大阪出張で『手打ち麺 やす田』からの連食です 12時20分くらいに入店すると、...
...太手打ち麺がいい メニュー ：つけ麺 720円(3玉) 麺 ：表面に光沢のある太い麺...昼のみ』。多分手打ち麺やったと思います...
...店の奥のショーウインドのような場所で練られた手打麵と絡んでこそはじめて、そのうまさが堪能出来るスープだったのだ。...ラーメンに合ってるかは不明。 横に見える製麺所による完全手打ち麺なので雰囲気は○ですね。 おいしいのですが、あっさりの宿命か...ここの店長らしき人が凄いですね！ 麺の打ち場がある本格手打ち麺！苦労して作った麺だから...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
18彩色ラーメンきんせい 高槻本店
22808人
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...「 人類みな麺類 」さんで麺を頂いて、返す刀でもう一軒ご近所の「 手打ち麺 やす田 」さんへと向かったが、まさかの臨時休業。がーん。しば...
食べログ ラーメン OSAKA 百名店 2023 選出店
19らーめん香澄 阿波座本店
33680人
- 日曜日
...余り混んでなく、注文は「特製煮干しラーメン@950」にしました。出汁は、さっぱり系の食べ易い出汁、麺は手打ち麺ぽく美味しい麺でした。また...
...ごちそうさまでした。 いつも行列のこちら。夜遅めだったので、入れました。期待大だったけど、手打ち麺の太さがよろけた(？)感じが、なんか、...
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