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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...(先月お邪魔した時にはっきりと感じました) 手打ち麺に近い麺、塩ラーメンのトップクラス 塩らーめん 700円 と 辛和え麺 800円 いただきました。 どちらの麺も、「ん?手打ち麺かな?」と思わせるちぢれ具合で食感もプリプリ...麺は加水高めの手打ち麺みたいな歪な形状の平麺で他で食べた記憶は...
...決して平坦ではなく、むしろ立体的で奥行きと深みを感じます。 麺は中細ストレート。北海道産の小麦風味もしっかり感じる手打ち麺。 チャーシュ...
...大きなかしわ天が3個乗っています。 かしわ天は、ジューシーでスパイシー。 から揚げ?と思ってしまう鶏天。 麺は、やや太めの手打ち麺。 し...
...個人的にはラーメンとしては味付けも薄く、旨味も足らずで、あまり好みではありませんでした。 最近は、人類みな麺類やらーめん鱗、手打ち麺 やす田などで 美味しい塩らーめんを食べていたから...
...■●がっつりお肉のミックスグリル ■シェフが情熱込めた自家製手打ち麺など ■●有機野菜のラビオリ バターと香草のソース ■●ペスカトーラビアンカ イカスミを練り込んだタリアテッレ(魚介の白ワインソ一ス) ■★カモのラグー 軽い卜マトソース手打ち麺セミロング...本日のデザート&カフェ付きセット ■●おすすめ自家製手打ち麺ランチ 本日の手打ち麺パスタ+前菜・スープ・パン...
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