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口コミ・お店の情報に「手打ち麺」を含むレストラン
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食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...鱧ってこんなんだったの？」と驚いてしまいました。 今まで食べてた鱧って何だっだの？ 〆はおそばを入れてもらいました。 自家製の手打ち麺。...
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...にしんと大根おろしがトッピングされたお蕎麦はオツユが少なめで、まさに”冷たいお蕎麦”というビジュアル。 自家製粉の手打ち麺は食感・のどごし共に抜群ですね(*^ーﾟ)b ズズズッと勢いよくすすると...
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