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口コミ・お店の情報に「手打ち麺」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 21 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...今回パスタコースをいただきました。 パスタは乾麺、生麺、手打麺と３種類あり、どれも具たくさんでボリュームも充分♪ （手打麺はプラス￥150です） 味も濃すぎず...パスタは黒板の3種類から選ぶのですが、手打ち麺は150円UP...
...それなりに美味しい。それなりにと書いたのは私は最近、名古屋手打ち麺にハマっていて、いろいろな店で桜海老のかき揚げを食べているのだ...しかし、ここの店の味は決して悪い訳では無く、店内は清潔でお店の方もとても感じよい。手打ち麺に拘らなければ充分に美味しい店だと思う...
...みたいな感じ。 気取ってなくて良いけれど 私の好みでは無かったな・・・。 手打麺処☆ 店内は、カウンター席、テーブル席、お座敷もあります。 メニューは、そば...海老の天ぷらは衣が多くて‥。 6年ぶりの訪問でしたが残念でした。 手打麺処 もみじ庵＠愛知県一宮市千秋町浅野 そば...
...また、土鍋でなく丼での提供となることも尾張地方の味噌煮込みの特徴。 さらに、無塩の手打ち麺ではなく、細平打ち乾麺を使用することもその特徴...
...ランチは、パスタランチとカレーランチ、そしてサンドイッチランチがありました。 パスタのソースは手作りで、パスタも手打ち麺を使用しいています...
...温かけに比べて歯応え強めですが喉越し少々ザラつきます。 同じ店内手打ち麺使用でも、温かけの方は...○ワカメ100円 ○冷やしうどん（氷水つき）並450円 当店の店内手打ち麺は「うどん」だけです...
...ご飯は味噌に使った卵をのせて、追い味噌してからたま割り✨ さらに追い味噌してグルメ帝王流味噌煮込みTKGにして食べたよ 麺も手打ち麺で少し甘めの味噌煮込みだったよ♂️ 味噌煮込み2杯食べで1,000円でお釣りがくる...
...もっちゃりしたそば。柔らかめなのでお年寄りは食べやすいだろう。 太さも揃った手打ち麺だが、その良さが出ていないのが残念な点である。 味としての深みは大してないものの...うどんに近い、平たい麺だが、ある程度の太さがある、だから食感もうどんに近い。これ、手打ち麺だろうなぁ...
...駐車場もあるので利用しやすいです。 御馳走様でした。 親子味噌煮込みうどんと天丼セット 親子煮込み、ミニ天丼セット。弱 手打ち麺、山本屋...
...麺はモチッと柔らかい。 だけど、コシもしっかり残っています。 さすがは手打ち。 麺も旨いですなぁ。 こりゃ、九州だわぁ。 とり天も抜群に九州！...身体中に染み渡りますねぇ。 旨い！！！ そして、麺。 ツルツル喉越しの手打ち麺...
...美味しいランチありがとうございましたです➰(*≧∀≦*) 手打ちめん処 盛喜 木曽川町: nobujism 手打ちめん処盛喜 木曽川にある”盛喜”...さて、遅めのランチ。木曽川町に来たらここ、手打ちめん処盛喜...
...麺は自家製の手打ち麺で平打ちに近い中細麺。...鯛の香りが鼻腔へ抜けていく。そのあと鶏の気配を感じる。 細めの手打ち麺でさっぱりと頂く。 合わせて鯛茶漬けのような...ありえない旨さ。真っ白なスープと手打ち麺...
...頑張って欲しいです。 昔ながらの手打ち麺の店。オリジナルメニューの「トマトラーメン」いただきましたが‥。(愛知県北名古屋市)【再訪】 昔からある手打ち麺の店。店が出来てから今年で50年になるようです。...■メンマ ■お店のこだわり ■一品もんメニュー ■ラーメンも手打ち麺...
...味噌より出汁感が強く、生麺を茹でた特有のトロミある汁が特徴。 不揃いで若干の硬さがある手打ち麺は、しっかり出汁を吸い込んでいる。 かしわ...
...⚫︎味噌煮うどん かためで太く長い手打ち麺 甘めな味噌味で ダシの香りはそこまで 強く有りませんでした...それを最大限に引き立てる魚介中心の出汁の旨味。 ごわっとした手打ち麺は食べにくいのが特徴で、これを充分に味わいたくて一半での注文。...自慢の味噌とだしを合わせたスープ 麺は手打ち麺...
...ブロッコリー、椎茸の天ぷらでした。 ありがとうございます。 おうどんは器が小さめでも麺の量は普通の1人前くらいある量です。手打ち麺なので...
...一宮市 扉を開けると昭和へタイムスリップできる 手打ちめん処 すゞき さんへ ★¨̮天むすセット(ミニ麺付き)７３０円...以外に店舗裏と北東の方に有るみたいですが歩いてみたけど見つけられませんでした（涙） 手打ちめん処すゞき さん ごちそうさまでした...
...赤のが鋭さがあって固い太麺には合ってる様に 思います カレーうどんも食べたけど 煮込みの手打ち麺と違ってカトキチ？ みたい 汁も…… やめとこう ここは赤味噌煮込みうどんに絞ろう！ メニューが綺麗にリニューアルされてた♪...
...写真のぶっかけうどんは量が少なそうに見えますが、しっかり１人前あって、 手打ち麺はつやつやしこしこでコシが強く、これまたとっても美味しかったです。...次に麺。 この麺がかなり特徴的。 手打ち麺だろうか？ 表面に凹凸があるのでお汁がよく馴染む...
...鶏肉も結構入っており具材豊富♪ 岡崎カクキュウの味噌を使用しており、出汁と合わさって旨味がダイレクトに突き刺さる！！ 手打ち麺は比較的固いのだが...
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