名古屋駅周辺の手打ち麺に関するお店

...■生ホタテとアボカドのアヒージョ　■牛タンミンチときのこのアヒージョ　■トリュフとマッシュルームの濃厚カルボナーラ 自家製手打ち麺のタリアテッレ...

...大きいお店でお気楽。でも丁寧さを感じるお料理。 前菜は人参サラダが特に美味しかった。 パスタは乾麺も手打ち麺も両方美味しかったです。（大...

...和牛テールはしっかり煮込まれていて、トマトソースとのからみも抜群！肉の硬さも柔らかすぎず歯ごたえも残っていて最高の味でした。 手打ち麺もパッパルデッレ？くらいの幅広麺でこの煮込みソースと相性も良く...

...anponが食した ﾗｸﾞｰ(煮込み)の具材にはｲﾀﾘｱの古典的な手打ち麺「ﾗｶﾞｰﾈ 」 普通のﾌｲｯﾄﾁｰﾈの倍位の厚めの太麺やさかい 肉類や新ｺﾞﾎﾞｳの赤ﾜｲﾝ煮込みとよ～絡んでまん...

...桂剥きの様に薄くスライスされています。 カチュッコのソースからも質の高さを感じました。 ◉次は、パスタです。 自家製の手打ち麺は太く四角く仕上げてあります...

...ひんやりさっぱりすっきりしたお出汁 そして手打ち麺 ちょっぴり絡まっちゃってる部分もあるけど気にならないわそんな事...スープが美味しく、手打ち麺も食感が良く、なかなかの逸品！...これがとても美味しい。 麺は硬めのもちっとした手打ち麺...

...熟成バルサミコのアクセント」 手打麺がまず美味しい。 バルサミコのアクセントも良いですね。...手長海老と三河産魚介トマトソース イカ墨を練りこんだ自家製の手打ち麺と...手長海老と三河産魚介トマトソース イカ墨を練りこんだ自家製の手打ち麺と...

...■サラダ 蕪の瑞々しさ　■知多牛 響 蕗の薹　■手打ち麺とブロッコリーのペペロンチーノ　■うなぎのミルフィーユ...パスタはその場でうっているので 出来立ての手打ち麺がいただけます 麺に余分な素材を混ぜずに...◆手打ちPasta 豊田の鹿 ◆知多牛 響 蕗の薹 ◆手打ち麺とブロッコリーのペペロンチーノ ◆キウイ 全体的にこだわり...

...愛知県特産の赤味噌を独自のブレンドで調整し、削りたての鰹節でとる香高い出汁を調合した土鍋に、手打ち麺を煮込んだ商品です。たまごも生で入っ...

...サラダとドリンクのセットで1430円税込 トマトクリームはちょうど良い濃さで 後味ひかず それでいてさっぱりしていて 手打ち麺も美味しくいただきました...

...これもかなり計算されてますね、スープがとろ〜り、先ほどブレンダーで撹拌されクリーミーなスープがより手打ち麺に絡みます。この辺りは愛ごやさ...

...味付けも良いが、麺の歯ごたえが楽しい。これは乾麺では無いと思う、が調理場の雰囲気から見ると店での手打ち麺では無いと思う。一応店員の方に聞...