ネット予約
閉じる
空席確認・ネット予約
閉じる
リクエスト予約希望条件をお店に申し込み、お店からの確定の連絡をもって、予約が成立します。
-
1 予約の申し込み
ご希望の条件を当サイトよりご入力ください。
-
2 お店からのメール
ご予約が承れるか、お店からの返信メールが届きます。
-
3 お店へ来店
予約が確定した場合、そのままお店へお越しください。
口コミ・お店の情報に「手打ち蕎麦」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 22 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
-
食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
-
各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
-
※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...田舎そば。汁の時間が足りない。恵比寿 西口 『信州戸隠 手打そば なゝ樹』 恵比寿駅は、イタリアンやフレンチの多い・東口に比べ...蕎麦は本格的な信州戸隠の伝統に基づいた手打ち蕎麦 プリッとした太めで噛み心地がいい田舎蕎麦。...当店のおそばは信州戸隠の伝統に基づいた本格的な手打ちそばでございます...
...次回は鴨料理なども食べてみたい。 鴨の脂を味わう手打ち蕎麦！ 美味しい鴨料理&手打ち蕎麦が 食べれると聞いてお邪魔しました♪ 手打ち蕎麦と鴨料理 慈玄 （ジゲン） 人通りが少ない細い路地裏に...
...◯丸なすの鴨あんかけ ◯九条ねぎとお揚げの蕎麦 手打ち蕎麦らしいです、まずまず...4.前菜・冷やしトマト出汁浸し 5.お蕎麦 手打ち蕎麦は十割そばで、 毎日その日の分を石臼で挽く自家製粉手打ち蕎麦 つゆは凝縮した旨み...
...焼きなす、地鶏の炭火焼き、冷汁、手打ちそば、鶏飯その他。 旬の素材の持ち味を生かした料理は...イナダ、黒鯛)→蜜芋の天ぷら→カイノミのたたき→手打ち蕎麦→シャインマスカット...■稲庭うどん のど越しのよい、ざるうどん。 ■手打ちそば 当店のそば打ち名人がうった二・八そば...
...✦ごぼうのたまり漬け 美味しすぎてお土産も買いましたｗ ✦年越し蕎麦 花巻、かけを。 山形あおばさんの手打ちそば 山形ひふみさんの自家製麺 心温まる年越し蕎麦を有難うございました(*^^*) 大変な1年でしたが...
...前菜からデザートまですべて美味しく これ書いてたらまた食べたくなってきた (゜-、゜)ｼﾞｭﾙ… これからは下で手打ち蕎麦にするか それとも上で手打ちパスタにするか...
...テラスというか、縁側で飲んで居るかの様な気分。 とても雰囲気が良く お料理も美味しく 最高でした！ ランチは手打ちそば！恵比寿にできた新たな蕎麦屋！ 恵比寿の裏路地を散策していて発見したお店です...
...そして〆はお待ちかね、大将の手打ち蕎麦。冷たい蕎麦と温かい蕎麦が2種類ずつある中から1種類ずつチョイス...9.【握り】富山県産白海老 10.【握り】対馬産穴子 ・手打ち蕎麦：冷やし雲丹トロロそば ＊蕎麦は冷たい2種、温かい2種の中から1種チョイスのスタイル。 ・《追加》手打ち蕎麦：九十九里産蛤そば☆...
...揚銀杏 ・煮物：里芋含め煮、鴨治部煮、粟麩オランダ煮、紅葉人参 ・食事：自家製手打ちそば ・水菓子 会席料理なのでどの料理も季節感がありとても楽しめました。 また、食事の手打ちそばが大変おいしかったです。...大長茄子 鮎が骨まで軟らかく、お出汁がきいていていい塩梅でした。 食事・・・手打蕎麦 ちょっと硬めに茹でてあるお蕎麦で...
...★★★☆ 消極的に好きです。 3月29日のランチ＠手打ち蕎麦 初代 2011-03-2915:25:363月29日のランチ＠手打ち蕎麦 初代テーマ：ランチ常に、美味しい蕎麦を追い求めているココア。...◆鴨団子蕎麦切り (1,150円+税) 手打ち蕎麦...
...サーモンのますこ、花山椒、カラスミ、 酢飯 ・ 馬のロース肉、花山椒 ・ 手打ち蕎麦、蛤の出汁、天然河豚の白子焼き、花山椒 ・ 蒸し物 山口の赤むつ、すり身、ほじそ...とても美味しかった✨ [お椀] 玄界灘トラフグの白子、手打ち蕎麦...
...ほっとしました。 天麩羅 ホタルイカ、アスパラガスのあられ天を塩、レモンで！ お造り 初鰹、鯛、帆立を胡麻醤油、醤油で！ 手打ちそば ニ八蕎麦 蕎麦の風味も良く滑らかでしっかりしたお蕎麦でした...
...こちらも改善の余地はあるかと。 恵比寿の人気ラーメン 恵比寿駅から徒歩5分ほどのラーメン店。 「綾川」さん。 手打ちそばを使用し、一晩寝かせて 手切りするという徹底ぶり。 機械では出せない喉越し食感。 麺は、中太麺or極太麺から選べるスタイル。 今回は初めてなので中太。 親鶏を使用したジューシーな親鶏チャーシューが 看板商品。手打ちそばとよく合う...
...それらのセットメニューがある。 面白いと思ったのは、「茶そば」「柚子切りそば」「大葉入りそば」だけは手打ち蕎麦（十割粉）と書かれている点...
...ゆで太郎などと同クオリティかと思います。立ち食いで10分あれば食べ終われるので電車に乗る前に便利です 蕎麦は美味しく。 手打ち蕎麦だと思われる麺...
...■手羽先唐揚げ（激辛/甘口あり）（三本・300円） ■手打ち蕎麦（１日限定十食）…盛り蕎麦（650円） ■手打ち蕎麦（アップ） ■セロリの浅漬け（420円） ■だし巻き玉子...もっといろいろなお料理も食べてみたいので、再訪決定です。 本格手打ち蕎麦が頂ける秘密基地のような飲み屋さん 蕎麦屋で呑むのが好きな私...
...冬瓜に湯葉が巻かれています。 あんかけのお出汁も上品で美味です。 手打ち蕎麦 たっぷりと岩海苔が載せられたお蕎麦。 手打ちのお蕎麦は、コシもあり...■ヒラメのフライ 自家製タルタルソース、ウスターソース ■神戸牛白味噌仕立て ■手打ちそば...
...◇からすみ蕎麦 連れは恵比寿えんどうさんは初めて、大将の手打ち蕎麦を食べて目がまん丸になってます（笑） 蕎麦の実の食感と唐墨の程よい塩気、やっぱり大将の手打ち蕎麦は美味しい！ ◇ 長野県 松茸 ここにも秋の恵みが届いてました...自家製手打ち蕎麦に自家製カラスミ...
...その経験者の方がシェフをされている店が出来たということで。お店は土地勘がなければ入口が解りづらいかも知れない。隣に手打ち蕎麦屋さんがあるところが入口になる...
...嵯峨谷同様に文句なしです。 昨日、今日、そして未来へ : 手打ちそば - livedoor Blog（ブログ） 本格的な手打ちそばが駅そば値段で食べられる、それだけで十分価値があります。...お蕎麦は、平べったい機械打ちの麺。 十割蕎麦＝手打ち蕎麦 と...
お探しのお店が登録されていない場合は レストランの新規登録ページ から新規登録を行うことができます。
※店舗関係者の方は こちらのフォーム よりお申込みをお願いします。
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
全国で活躍するレビュアー
飲食店専門の求人サイト