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口コミ・お店の情報に「戻り鰹」を含むレストラン
1～19 件を表示 ／ 全 19 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...ちらほらお客さんがいるくらいなので落ち着いて食事が出来ました。 おすすめのシャンパンを少しと料理を頂きました。 ・戻り鰹のカルパッチョ 950円 バルサミコソースの酸味が美味しい...
...JBLスピーカーからジャズが流れていて新橋らしくないですが（笑）急な階段を上がると綺麗な個室です 料理は清流鶏、新鮮な戻り鰹、海老しんじ...
...■芋 安田 ■白ワイン【グラス】 ■赤ワイン【グラス】 ■蜂蜜レモン ■自家製ニラキムチ ■ごまブリ ■戻りカツオの塩たたき ■コラ豚【...
...9月～11月の年に2回。 3月～5月のカツオを ”初鰹”もしくは”上り鰹”といい、 9月～11月のカツオを ”戻り鰹”もしくは”下り鰹”と いいます...
東京寿司 ITAMAE SUSHI 銀座コリドー店
銀座駅5分JR新橋駅3分『東京へ来たら板前寿司』東京でしか味わえない江戸前天然魚と職人の技
17642人
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貯まる・使える
...取り敢えず生ビールを注文して、今年も和歌山では水揚げが少ない戻り鰹の刺身、生ガキ、塩水ウニを頂きました。 カツオは房総沖でとれたものらしく、戻り鰹にしてはあっさりした感じでしたが、生ガキはクリーミーで濃厚な感じで...■甘海老＆白身漬け丼 ■お好み握り ■板前まぐろ生春巻き ■板前本まぐろ刺盛り ■戻りカツオのお刺身...
...接待会食ともなるとコース料理がおおくなりますが この日は少し砕けた雰囲気です。 お刺身はマグロと戻りカツオのタタキを、マグロは身が非常に...
...パチリ！ ■麺とおばんざいとお酒のお店、KEITOケイト〜 ■暑い日には和つなぎソーダ♪ ■相変わらず美味しそう ■そろそろ戻り鰹の季節だなぁ✨...
...■ガスバーナーでボー！ ■戻り鰹 ■胡麻豆腐 ■カンパ～イ♪ ■PERSA115...・造里 戻り鰹 韮とエシャロットと一緒に香味ポン酢で食べる鰹。 さすが戻り鰹といった味わい...
...露生姜 出汁がおいしい。さすが高級店。 大好きな芽ネギのシャキシャキ感、 コチの味わいも存分に楽しめます。 造り 金目鯛 戻り鰹 細魚 妻一式 山葵 お造りも...
日本料理 「風花」 コンラッド東京
【汐留駅1分・個室あり】「会席」「鮨」「鉄板焼」－極上の味覚を堪能できる贅沢な日本料理店
6063人
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貯まる・使える
...コンラッドは安定して美味しい(*´ω｀*) 眺めも良いし雰囲気も良し、おススメです 先付 無花果とウニ お造り 戻り鰹 縞鯵 アオリイカ カマスの幽庵焼き 海老俵揚げ 揚げ胡麻豆腐 大徳寺納豆 黒毛和牛の玄米焼き 栗とムカゴと季節のキノコご飯...
...～朝〆ホルモンたっぷりのボリュームパスタ！～ ■イタリア産ボルチーニ茸の濃厚クリームパスタ ■ケイジャンテイストのたたき戻りカツオと甘長唐辛子のアラビアータパスタ...
エアーズ イタリアン キュイジーヌ
和、仏のエッセンスを加えた最先端のフュージョンイタリアン。大都会の夜景と共にゆったりと堪能
11452人
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貯まる・使える
...スパゲッティ ■Secondo （お好きなメインディッシュをお選びください。） ・戻り鰹と新蓮根のバルサミコジンジャーソテー or ・ハンガリー産 鴨肉のアロースト...スパゲッティ ■Pesce 戻り鰹と新蓮根のバルサミコジンジャーソテー ■Carne オーストラリア産仔羊...
...■前菜：戻り鰹とグリル柿のブーケサラダ 戻り鰹も美味しいが、柿と蕪がアクセント。...フリッジ ■生うにと自家製いくらスパゲッティー ■戻り鰹とグリル柿のブーケサラダ...
...身がしっかりと詰まっていて美味しい！ 初スッポンだったのですが、癖がなく食べやすかった。 小皿 宮城県産戻り鰹。 燻製して、からし醤油を...
...ほんのりと熟成感のある甘い味わいです！ ぶりは色味からワラサかな？ 脂のりほどよくしっとりと広がりますね！ 旬を味わう戻り鰹は鮮度よくクセのない味わい！ 濃厚な旨味はドレッシングと薬味とベストマッチ！ 真鯛のグリル！ フレンチテイストの真鯛のグリル！...
...・しじみの出汁 ・トロ ・北海道の帆立 ・気仙沼の戻り鰹 ・もずく ・八街の茹で落花生、胡麻豆腐、明太子わさび漬け...歯切れの良い身に醤油がおいしく絡む。 ■鰹（宮城の戻り鰹） 口に入れた瞬間から立ち上がる風味が良く...■（「お昼のおまかせ」3300円） ■戻り鰹（「お昼のおまかせ」3300円）...
...■出汁を張ると、こんな感じです(´∀｀) ■たっぷりの鰹に生姜の千切りが良いアクセントになっています。 ■戻り鰹のだし茶漬け。 ■紀州南...
...前菜から始まり、最後のご飯までいい間隔で提供してくれる。 (前菜)自家製豆腐とさつまいもと柿のごま和え (お造り)戻りカツオ と 鯛 (焼き物)忘れてしまったが...
...■ホタテのお造り 国産の新鮮なホタテお刺身で！コクと甘みを十分に楽しめる大粒のホタテです。 ■北海道直送 かつおお造り 戻り鰹を一本釣りして...
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