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※2015年12月14日時点での点数分布です。
...ヌタで食べる鰹が美味でした(๑・﹃・๑) 久しぶりに土佐中村へ。 連休とあって、席のみ予約して伺いました。 戻り鰹の時期。タタキではなく...
...鰹依存症、ステージ IV 【四国旅行アゲイン☆戻り鰹を食べるぜよ! vol.7】 さてさて〜!四国旅行の二日目は...てかここの鰹も・・・美味いんっすよ!戻り鰹ってやばいっすね!!美味しすぎておかわりしちゃいましたわ♫...今回の旅行で感じたことは、とにかく戻り鰹の旨さ...
...今回は11月の訪問でしたので 戻り鰹と土佐清水さば狙いでの訪問でした。 土佐清水さばの刺身 漁で水揚げされない時もあるので 事前にお店に聞いてから行く方が良いです! 土佐清水さばの刺身はプリップリッで メッチャ美味しいですから 入荷されてたなら是非食べてみてください。 戻り鰹の刺身 夕方の漁で水揚げされてますから 兎に角新鮮で弾力のある身が絶品です。 あおさのり天ぷら サクサクの衣とミネラル塩の相性が抜群で おかわりしてしまいました。 すり身天ぷら 熱々のすり身天ぷらは お酒とあいます。 戻り鰹の塩たたき...
...言われた通りかなり厚めの切り身です。 塩たたきは、既にタレと塩で鰹に味が付いているので、何もつけずに薬味だけでいただきます。 戻り鰹もすでに終盤の季節、少し味も落ち着いてくる頃なので期待してなかったのですが、ところがどっこい、メチャ脂乗ってます! 春先に頂いた上り鰹もさっぱりとしてて美味かったんですが、戻り鰹の濃厚なもっちりとした食感と脂の甘みが絶妙です!しっかり塩気が効いていて...
...それを横目で見ながら先ずは注文(・∀・) 料理は何を食べても、安くて旨い(*´∀`*) この日のカツオの刺身は、戻りカツオで脂がいい感じにノッてる上に鮮度抜群デス!タクシーの運転手さん曰く...
...大変美味しゅうございました❗ 美味しゅうございました‼️ スマ鰹のたたき、大変美味しゅうございました❗ 日戻りカツオ 『人と人がつながる 人情酒場』 知人の勧めでやって参りました...
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