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口コミ・お店の情報に「心臓」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 105 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...そこにマリネした真鴨の肉、スナギモ、心臓、レバーなどをつめこんで巻いた前菜。 蒸し焼きにした後...骨付きの腿肉の旨味も捨てがたい。 肝や心臓などの内臓類も...▫️鹿のサラミと松の実のケークサレ ▫️クジラと鹿の心臓 低温調理で火を入れたもの ▫️雉を使ったコンソメ...
...■花山椒タンしゃぶ ■スネ ■花山椒おじや ■顔肉 ■心臓とさがり ■心臓のステーキ ■コブクロ ギアラ ■焼き ■焼きまん...期待が高まります。 (上段左から) 豚タン、牛タン、肺、心臓...
...■さび焼き（ささみ） ■茶太郎鶏のもも肉の炙り ■茨城県産ピーマン ■鴨のハツ（心臓） ■肉詰めシイタケ ■ホロホロ鳥のソリ ■ホロホロ鳥の背肝（腎臓）...「茶太郎鶏のもも肉の炙り」 「茨城県産ピーマン」 「鴨のハツ（心臓）」 「肉詰めシイタケ」 「ホロホロ鳥のソリ」...
...下記二つと、サーモンの瞬間燻製でした。 ・福島県川俣産軍鶏の黒米ずめ 肝臓、心臓もあります。底には出汁のきいたソースと黒米ではない穀物があって、より香ばしいです。...色々な野菜のエチュベなどをのせて。牛蒡のトリュフ風味、軍鶏のレバー、心臓を添えて...
...パラ子に「恥」かかせちゃまずいかな、と大輔は思いました。 こんな展開は初めてのこと、パラ子の心臓の鼓動は急速に高鳴り、外気の寒さに反比例...
...だって小菓子のフィナンシェもバターリッチでデキル子なんだもん。 すごくおなかいっぱいだし最後のデザート攻めで高鳴った心臓をクールダウンさせるべくコーヒーを（コーヒー...
...4月13日（月）に行ってみた。 井の頭線横のあの心臓破りの坂を登る気はこれっぽっちもないので、...に初来店です。 地図アプリを見てくるわけですが。来てみれば心臓破りの坂が・・・・ 渋谷は文字どうり...4番出口から出て、ナビで検索。 マークシティの裏手に入り心臓破りの坂を登ります(-...
...と、 お肉は年中蝦夷鹿を使われているそう。 まずタン、心臓、ヒレの3種の串。 特にタンと心臓、無茶苦茶美味しい。フレッシュ、臭み癖全くなし。本当に美味しい！...①鹿タン：牛タンよりも淡白ながらも程よく脂もあって柔らかく濃厚な旨味。 ②鹿の心臓ハツ：ぷりぷりとした食感で濃厚ながらもあっさりとした味わい...
...⚫︎縞鯵と牡丹海老 ◎ お刺身ですが味付けは既にしてあります。 縞鯵ぷりっぷりで美味しすぎました。 ⚫︎サメの心臓 ◎ こちらも既に塩とごま油？で味付けしてあります...
食べログ 中国料理 TOKYO 百名店 2023 選出店
10スーツァン・レストラン陳 渋谷店
伝統と進化が織りなす繊細な四川料理。新進気鋭の若きシェフが紡ぐ次世代の中華は、ぜひワインで
35279人
- 水曜日
...■肩ロース、ヒレについで旨い部位とのこと ■レバー ■腎臓 ■タンと心臓 ■心臓、レバー、タン ■白いスープでシンプルに ■加藤ポークのロース...ェフが惚れ込んだという群馬の加藤ポークというブランド豚をとことん味わうという趣向。 心臓...
...いつも通りルウをライスにドバっとかけたら、3つに分かれた大きな肉塊のひとつが転がって危うくテーブルから落ちそうに！ 心臓止まるかと思いました...
...■二杯目にＴＫＧ仕様(^^) ■サービスのかつおの心臓 ■入口階段手前のフロア案内 ■ビルの入口の看板＆カツオ食堂掲示板(^^♪...かつおの生態やかつお節が出来るまでの工程を説明してくれました。 そんな中で、「心臓って食べてみます!?」と尋ねられるｗｗ 「ちょっと珍味っぽくて...
...店主は怖い・・・(かも)顔ですが、テキパキ仕込んでテーブルに出てきます。 ニンニクパワーと網で焼くいい匂いが心臓をバクバクさせます。 ニ...
...ミッチリとした身、食べ進むうちにレバーや心臓みたいなのもあって味わい深い。...ビールを頂き 鳥刺しの盛り合わせを 注文頂き 肝臓 心臓 砂肝のお刺身 お醤油に付けて頂き 鳥刺しは...中程がよく知っているレバ。根元には見た事ないデカイ、心臓の形をしたレバ...
...今日のところは「豚の心臓」「やきビーフン」を頂いた。 注文したあと...思わず 自分の好みの 「心臓 \800」 を頼んでみましたが 蒸しなのかボイルなのか・・・？！ 味が付いていなくて タレを付けて食べるタイプ 心臓そのものの処理がもうひとつでした 水餃子 \800...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
16神泉ホルモン 三百屋
ご予約は下記のホームページから！厚切りハラミ・新鮮ホルモンを七輪の炭火焼で満喫！
42057人
- 日曜日
...ここのセンマイ刺し。 それから、「ハツ刺し」。牛の心臓ですね。さっそく一口。はい、旨い！独特の食感がたまりません。...笑 注文したのは、 『ハツ刺（７００円）』 ハツは心臓です。鮮度の高いお刺身をいただけて満足でしたー♪...いわゆるアブシン（脂付き心臓）は… 初めての人は店員さんが焼き方を指南してくれるけど...
食べログ 焼肉 TOKYO 百名店 2023 選出店
17焼肉ホルモン 新井屋 渋谷
ご予約、ご来店お待ちしております‼️
70560人
- -
...■ハラミ ■ハツ 心臓 ■ハツ ■ハツのニンニクバター ■炙りレバー 900円 ■薄切りタン 厚切りタン...●マルチョウ 小腸部分。プルプルで上質の脂が口の中でとろけます。 ●ハツ 心臓部分...
食べログ アジア・エスニック TOKYO 百名店 2023 選出店
18エリックサウスマサラダイナー
37591人
- 火曜日
...でも、この値段で充分満足。スパイスもワイルドにぶち込む系とは真逆の丁寧な仕事を感じた。 また鶏の心臓をスパイス煮にしたハツのアチャールも当然のように頼んでしまった...
...・ロース塩 ・ユッケ ・シビレ塩（胸腺と膵臓） ・アブシン（心臓） ・青唐辛子 ・新井屋サラダ ・ビビンバ ・大ライス...BIGハツステーキ 香草バター 豚のハツ（心臓）のステーキ。こちらもオススメの焼き方に従って焼く。...肉部遠足1日目✨ 一軒目はあらいやさん 豚の心臓初めて食べた...
...ぎんなん) ■心臓 ■合鴨 ■みち ■比内鶏 ■くびにく...赤鶏 首肉 赤鶏 はらみ、ぼんじり♡、心臓 真鴨 首、レバー、心臓...
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