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口コミ・お店の情報に「平目」を含むレストラン
1～20 件を表示 ／ 全 131 件食べログの点数は「単純平均」ではありません
- 点数の計算方法
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食べログのお店に付けられた点数は、レビュアーによる採点の単純平均ではありません。
レビュアー毎にお店の点数に与える影響度が異なります。
また、ある程度の評価が集まらないと、点数が大きく変化しないようになっています。 - レビュアー影響度
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各レビュアーの影響度は、お店のジャンルへの「食通度合い」から算出しています。
「食通度合い」は独自のアルゴリズム（算出方法）により毎日算出更新しており、食通度合いの高いレビュアーの採点がより大きく影響するようになっています。 - 点数の分布と目安
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※2015年12月14日時点での点数分布です。
- 4.00点～
- 極めて満足できる可能性の高いお店。高級店がかなりの割合を占めます。
- 3.50～3.99点
- 満足できる可能性の高いお店。このライン以上のお店であればほとんど失敗はしないでしょう。
- ～3.49点（点数なし含む）
- 食べログの約95%のお店がこの範囲に該当します。中には将来の3.50以上になる可能性のある新店も含まれています。
点数が表示されていないお店は、まだ点数が確定していないお店です。
...一緒に食べるととても美味しかったです。 ◆お造り三種盛り合わせ この日の内容は、鮪、鰆、平目。 美味なるものは美しいとはこのことですね。...
...エビと寿司玉子 ・鮮魚のカルパッチョ 金目鯛と平目 ・太刀魚と伊勢海老の鉄板焼き ・鰻の茶わん蒸し ・鹿児島県産黒毛和牛のサーロインステーキ ブロッコリーさつまいも舞茸 九州の甘口醤油、ヒマラヤのピンク岩塩 ・お寿司盛り合わせ 大トロ、平目の炙り、太刀魚...確かにクセがなくて良い感じ。 ②冷菜 本日は平目のカルパッチョとの事...
...まろやかでミネラルが凄いです。 【平目、蛍烏賊、筍、芹】ドーバー海峡の平目は肉厚で、食感がシッカリとしています。旨味がハンパないですね。凄い美味しいです。ソテーの火入れも最高ですね。焦がしバターのソースは平目の様な白身魚との相性が申し分ございません...
...■本日のメニュー！種類が多くて迷います(^3^)/ ■魚介類たっぷり！ ■蛤のクリームパスタ！ 濃厚なソースで美味しい！！ ■平目のムニエル(^3^)/...
...ついつい聴き入っちゃう素敵なお店。 □平目のカルパッチョ□ この日はトマトソースでいただきました。 メニューには韓国海苔と記載がありましたが、韓国海苔では無さそう。 淡白な平目だからトマトソースがめちゃくちゃ合う！...➣本日の生牡蠣2P ➣平目のカルパッチョ ➣鯵・じゃがいも・青唐辛子の春巻き...
...刺身は何でも結構普通だなと思っていたら、 この間ヒラメのお造りは量が多くて見た目にいいのは良いが、 口に入れると食感が平目じゃない。 ぐにゃっあぁぁ～ としてヤワラカァイ平目...
...■外観 ■泡で♪ ■炙り明太子 黒胡麻豆腐 もずく酢 ■平目の昆布締め ■〆鯖、酢味噌 ■アオリイカ、唐墨、軽く炙って...○あん肝ポン酢 ○炙り明太子 黒胡麻豆腐 もずく酢 ●平目の昆布締め ●〆鯖、酢味噌 ●アオリイカ、唐墨、軽く炙って...真鯛のあん肝和え なまこ酢、百合根豆腐、蛍烏賊の酢味噌和え 平目握り さより握り アオリイカの握り 唐墨まぶし 金目鯛...
...すいすい飲めちゃうね。 ✔️【造り】本マグロと平目 うんうん。こういうの食べたかったよ。よく噛み締め食べる。なまら旨い。 この後握る寿司ネタを見せていただく。 豪華なラインナップに更に期待が高まるね。 ✔️【大将厳選握り①】 ◆本マグロ ◆平目 エンガワと...こちらは初めて飲んだ日本酒。夢は正夢ってなんていい名前。 平目に...
...私のおすすめはカマトロの握りですが、鯵や平目も絶品でした。このお店は是非また訪れたいと思います...小肌の酢漬け、沖縄産もずく、そら豆豆腐、茄子の煮浸し ■平目 ■モンゴウイカ ■中トロ～青森県三厩産、やま幸、釣り146...・しじみスープ ・前菜5種 ・握り（中トロ、平目...
...タンが美味しかった！ サクッと昼めし 日替わりのてっぺん定食を注文しました。 本日は、牡蠣フライと平目のフライでした。 牡蠣フライは大ぶりの牡蠣が３個。平目はかなり大きめの切り身です。いずれも、カラッと軽快に揚がっていて、衣はサクサク。牡蠣はジューシー、平目はふっくらと仕上がっていました...
...ちっとも高く感じない。 今回はローストビーフと舌平目のフリット950円をいただいた。ローストビーフは筋もなく、いい仕上がりである。量もたっぷりだ。舌平目の揚げ具合も丁度よくて、サクッとしてホワっとする食感が楽しい...■ローストビーフと舌平目のフリット950円...
...◇お椀 江戸前の太刀魚 仄かに柚子が香ります。 ◇江戸前の平目 ２日寝かせ、山葵と煎り酒で。平目は普段使わないそうですが、この日良いものがあったから、と。...コラーゲンたっぷりの弾力のあるクエです。 【平目の造り】 3日間寝かせた平目に白子醤油を合わせて...
...毎日店主が築地に出向き、目利きを働かせて仕入れた鮮度の良い魚を6～7品盛り合わせた豪華な一皿。 平目、鯛、〆さば、あじ、いかなど、季節や...
...マグロは青森県大間のマグロ。 平目 あん肝ポン酢で。 あん肝をこれでもかという量絡めていただく。 なんともいえぬ複雑な味わいと平目の淡白な味わいが重なって、 伝わってきます。...これはスタートからテンションが上がりましたヾ(ﾟ▽ﾟ*) ②平目 鮟肝 美しい白身の平目に最高級の余市の鮟肝をあわせた１品...
...・しっとりジューシーなパルマ産生ハム手切りで ・揚げた平目の甘酢マリネ ・タコと新ごぼうのピﾘから ・チーズたっぷりのしらすのブルスケッタ...＜ある日のメニュー＞ ・瀬戸内産はものフリット変わり香草塩で ￥１0００ ・青森産平目のカルパッチョ ・ 香味フレッシュトマトソースで ￥１６００...
...■平目昆布締め ■椀なめこ汁 ■煮穴子 ■玉子焼き ■水菓子桃...食感の違いも美味しい１品でございました(๑╹ڡ╹๑) ⑲平目 平目は昆布〆にしてエンガワをのせてあり...
...【フィッシュ＆チップス（舌平目）】 BARとかお酒と雰囲気を楽しむところに行くと、なんとなくフードを頼むのが気が引けます。 匂いとか音とか。お酒を楽しむ空気を邪魔しそうな感じがして。 今日は珍しくフードをオーダー。 フィッシュ&チップスってアイリッシュパブで食べるのは実は初めてだったりするかも。 お魚はタラ、舌平目、サーモン、カジキから選べるので舌平目をチョイス...
...脂も控えめな感じでちょうどいいですね ◇平目 竹炭塩 平目の淡い味わいにほんのり効かせた...・ズワイガニあんかけ茶碗蒸し └蟹味噌が濃厚です！ ・平目のお造り └青森の平目...
...渋谷で銀座9丁目のオリジナルをいただけます。 お食事 ❶渋谷オリジナルの平目昆布締め唐墨かけ 俺の割烹で出てきそうな贅沢な逸品。和食のプ...
...■舌平目とオマール海老のヴァプール 春キャベツのファルシー...全く重くなく、フルコース内に出てくると嬉しい一品です。 ▷舌平目とオマール海老のヴァプール 春キャベツのファルシー 丸っとした春キャベツのフォルムがかわいい。 上品で優しい舌平目の味がホタテのムースと白ワインとバターのソースと相まっておいしい...
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