初台の平打麺に関するお店

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ポークヌードル内藤

初台駅 320m / ラーメン、つけ麺

3.27

52

1330

  • ~¥999
  • -
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おっとりガッツリ、偽郎ラーメン!
初台で喰い散らかし! 【訪問:2024.3.14】 本日は初台で夜ラーメンです。...by you-one(2434)

...そのスープに合わせてある麺が特徴的です。 細平打麺で食感がブルブルしている感じの麺です。 麺表面に膜を纏っている感じの食感が不思議な感じでした。 通常の平打麺を半分にしたという方がイメージできると思います。 トッピングは豚チャーシュー、鶏チャーシュー、水菜、メンマ、ノリ、ネギです。 2種類のチャーシューなので、食感、味の違いがいいと思います。 自分的には好きな一杯でした! 甘味あるスープ、特徴的な細平打麺が良い相性だと思いました...

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